-
Content count
6 838 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by Aston
-
А некоторые ошпазы для изысканного свадебного плова вообще мясо (говядину) громадными кусками отваривают в бульоне, а затем обжаривают в кипящем масле, до корочки. А бульон затем в зирвак добавляют. Баранину кладут как обычно, но тоже кусками. ЗЫ Я помню, лет так 15 назад в чайхане один делал плов из думбы. Но для жиза он все равно хлопковое масло чуток лил. Всех потом насильно заставлял есть жирный плов, а он так и не лез, хоть алкоголя было предостаточно.
-
Это от настроения. Иногда хочется почувствовать вкус реального говяжьего мяса, вот тогда большие куски самое то. Если так, то их обычно обжаривают перед луком.
-
Не то чтобы заядлый практик, просто ответственность перед друзьями осознаю. Если рис не знакомый лучше его не трогать, лучше продлить время упарки скажем до 30-40 минут. И потом нужно очень хорошо перемешать и дать минут пять отдохнуть перед подачей. Вот тогда рис точно станет равномерно готовым.
-
Считается что хлопковое самое то. Но у меня в семье не переносят его запаха во время каления. А чисто курдюк это, я даже не слышал. Это же будет настоящий пластелин когда остынет, не говоря уже о холестерине. По любому в растительное масло треба добавлять несколько грамм на порцию.
-
А смысл спорить? Вон в Бухаре вообще раздельно рис в марле, а мясо в манты казане готовят и называют это джугутпаловом. А как возразить, если традиции?
-
Ну извините, я обычно не более чем на 10 готовлю, т.е. 1 кг. Хотя у меня друг профессионал всегда предупреждал, что рис не любит когда его часто трогают.
-
Не жалейте масла, лишнее все равно стечет если наклонить казан перед раздачей, а вот доливать не следует там уже другие ароматы.
-
Если не промыть хорошо рис крахмал превратит в кашу сколько бы не было воды. Как минимум 3 раза промыть в воде, а лучше 5. Если лишняя влага останется в рисе она также превратит в кашу рис во время упарки. Как узнать? Постучать по горке. Звук должен быть глухим, а не как шлепок. И еще в лунке можно посмотреть уровень влаги, который лучше чуть выше зирвака. А перелопачивать... ну разве что один раз, а можно и обойтись, если просто вырезать равномерно бороздки.
-
Вчера смотрел документальный фильм про новые проекты гелио-термальных установок. Оказывается вопрос развития этого направления очень зависит от цены на нефть, и связанное с этим политическое лобби в поддержку именно газо-нефтяных производителей. Тем не менее, с ростом цены на нефть в начале тысячелетия опять реанимировал проекты альтернативных энерго источников. С помощью соляных растворов в Испании довели уровень температуры носителя свыше 400С. Т.е. за целый день есть возможность аккумулировать энергию, достаточную для работы до 15 часов после заката.
-
Вот расписка и есть самый правильный документ, которая в вашем случае еще и служит договором залога, коим получается ВУ. Правда, по нормам законодательства некоторых стран в качестве залога никак нельзя использовать документы, удостоверяющие личность, статус и т.п. Вобщем там перечисляют. Не знаю как у нас.
-
Когда мой младший учился у них тоже это чудо-техники было. Какая хитрая **** придумала эту *****? Сколько у них уроков в день? И каждую перемену ваш телефон дважды информирует вас, что ребенок вышел, а затем зашел. После 5-6 раза вы и сами уже не знаете пришел он или ушел, поскольку есть еще понятие перегрузки сервера, это когда вы звоните ребенку, чтобы дать взбучку за то, что он вышел, а он шепотом говорит, что сидит на уроке. И реально через минут 10-15 приходит СМС, но бывает... в течении дня. Короче, через месяц я попросил супругу чтоб смски переводили на ее телефон.
-
Учебные заведения и больницы будут сообщать о правонарушениях Совместным постановлением Министерства внутренних дел, Министерства здравоохранения, Министерства высшего и среднего специального образования, Министерства народного образования (зарегистрировано Министерством юстиции 21.11.2014 г., № 2627) утверждена Инструкция о порядке информирования органов внутренних дел о фактах правонарушения и других случаях, связанных с правонарушениями. http://norma.uz/publ...avonarusheniyah PS Надо бы теперь родителям тетрадку завести, прошнурованную, типа: сдал ребенка в __ часов__минут, внешних повреждений: не имеется, зубов - 28 штук, принял в __часов__мин и т.д. Иначе... ищите железное алиби.
-
В моем случае это плюс, так как жирная пища уже не идет.
-
Их очень много. Достаточно указать слова сервер шары в поисковике. Рекомендовать... это все равно что давать пустые обещания. Они (серверы) вначале работают нормально, но затем возникают проблемы, выход - сменить сервер, а для этого нужно самому лезть в биллинг, а не доверять кому то. Как то так.
-
Просто у вас не умеют готовить долма. (с) Я до этого использовал Аланга, привозимый близким знакомым из Хивы. Лазер больше нравится и если не нового урожая, то влагу впитывает достаточно. Проверено. Насчет кенжа... не пробовал, надо посмотреть. Не особо люблю Девзира... почти каждый раз выкидываем вместе с червяками. ЗЫ Девзира нужно с обильным животным маслом. Может поэтому...
-
Ну ведь здесь столько дельных советов было. Даже Правильный дали..., по нескольку раз.
-
Уже лет пять только лазер. Причем, не беру нового урожая.
-
К сожалению ничего не придумал. Все из жизни. ЗЫ Причем, в крайний раз вызывали гаи и это с их "намеков" мы удрали с места дтп, благо деньги были получены в тот же день. ЗЫЗЫ А насчет вымогателей меня очень давно просветила знакомая в горгаи.
-
Это по обстоятельствам. Ведь если доставить виновного в гаи избитым и изорванным мало кто поверит, что это было лишь во исполнение обязательств ПДД. :p
-
Года 4 назад я заходил в гаи за справкой, они поинтересовались, что не будет ли обратки, затем перепроверили у себя в компе и... выдали справку.
-
Еще с "особой жестокостью"! Авто покалечил, свидетелей запугал до смерти и еще деньги и драгоценности отобрал вместо с паспортом. Ну как же? За принуждение тоже по голове не погладят. А так... ждал, ждал, что придет и ...вместе пойдем, а его и нет. Так что, принимайте меры!
-
Сидите спокойно и не дергайтесь (он может этого и ждет от вас с включенной аппаратурой прослушки). Если совесть (или жадность) проснутся - сам задергается. А заявится, поднимайте соседей и включайте собственную прослушку. И того, ущерб формируйте документально.
-
В гаи с "совместной схемой". А расписка... пригодится в двух ситуевинах: 1. вместо объяснений в случае если посмеют предъявлять "вымогательство"; 2. следователю (-ям) для приобщения к делу (-ам). ЗЫ Дела, в зависимости от поведения виновного могут быть админстративными, а следом и уголовными (или обратно).
-
Точно, еще и в черный список страховой засунут. Если нет пострадавших телесно и ущерб несущественный, то лучше всего совместная схема и расписка о возмещении ущерба. Если не принесет, то и совесть чиста и можно прямо в гаи. Это единственно правильный вариант в вашей ситуации.
-
Как сказать,... вызвать гаи, означает следовать всем установленным процессуальным правилам, начиная от составления схемы, далее экспертиза на опьянение, эвакуация на штрафстоянку и экспертиза ущерба, хождения расследования и т.п. Еще штраф за нарушение ПДД и штраф за ущерб, ну и сам ущерб. Права забирать вообще не умно... там 5 лет дают за вымогательство. А как доказать, что его не было? Если никаких свидетельств обратного.