Aston

Собеседники
  • Content count

    6 838
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Aston

  1. Слушай, канчай эту филармонию. Столько разновидностей плова... ты и не видал. Плов уже очень давно интернациональное блюдо. Мало кто из разбирающихся в феврале будет готовить плов из свежих овощей. А если кто и скушал, ... то на здоровье. И это... не лезьте пожалуйста в Хоним (хунон). Реально, шансов останется мало.
  2. Это про узбекский плов. А ваще то... плов в Башкортостане и даже в Корее делают.
  3. Обычно это https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BA А если к применительно к плову, то это каваток или токли палов. Дулмали это если фаршировано в болгарский перец.
  4. Один вопрос... всем: какой смысл самостоятельно выбирать масло, если в итоге отвечать за последствия придется лишь самому? Своим кошельком! И ни продавец масла и, тем более мастер, что производил работу по замене даже веком не моргнет в пользу возмещения ущерба. Наоборот встанут в позицию: "А ты докажи!".
  5. Первым наверное этот список внедрил Майкрософт. Ведь из 10ки удалили стандартные игры типа солитер, паук, червы, сапер и пинбол. Видимо были азартными. А тетрис ваще как порно.
  6. Без всякого оффтопа... На одном из конкурсов по плову ташкентскому плововару присудили 2 место. Когда брали интервью он достойно признал свое поражение перед Андижанским коллегой. Когда выключили микрофоны его прорвало: "Вы посмотрите на состав жюри! Три толстяка и два хлюпика из городских ресторанов... Я рассчитывал, что все вспомнят про научную кулинарию и добавил телятину с растительным маслом в традиционный Ташкентский плов. А этих поперло на жирную баранину. Давайте посмотрим что с ними станет через пару часов. Ведь они явно не на поле выйдут пахать?!"
  7. Я сам удивлен этим парадоксом. Раньше все утверждали, что конина это высококалорийное мясо, а баранина менее. Оказывается наоборот. Конечно в плове думба и баранье мясо придает особый вкус и аромат, но я заметил, что целиком бараниной увлекаются в Долине, а в Ташкенте, все же мешают с растительным маслом. А вот в отдельных районах Самарканда баранину вовсе за мясо не признают, отдавая предпочтение телятине. У меня сосед из Кашкадарьи, так вот его приезд сразу распознают по всему дому... когда он перекаливает говяжий жир. Это просто не возможно рассказать... После этого сразу вспоминаешь Хорезмский диетический плов.
  8. Нет, баранина в огромном количестве это зло. Тем более, она противопоказана при гастрите, а это существенная доля всего населения. А жир вообще губителен. Нужно на диетическую конину переходить. А запах от баранины после поедания сочит прямо от людей вместе с потом. Брррррр.
  9. А как вы заходите на uztg.uz? У меня хром пишет: А эксплорер после нажатия на "Перейти на эту веб-страницу (не рекомендуется)" уходит в вечный дрем.
  10. Интересное сочетание: деревья и гаражи. Когда сносили гаражи, представители местных властей стали искать место где организовать стоянку. Не долго думая предложили выкорчевать елки вдоль дома и там начинать строительные работы. В дело вписались женщины, так сказать, дворовой актив. Напомнили, как со всех собирали деньги на эти елки и с каким трудом поливали и ухаживали за ними, чтобы не высохли и не растащили. Точку поставила одна пожилая женщина, которая вспомнила про нормы градостроительства, типа: "неужели теперь нам придется дышать выхлопными газами под окном спальни?". Представители быстро ретировались. Елки сохранили.
  11. Тогда только турки бушевали своими печеньками и пивом. К маслу дело еще не дошло.
  12. Ага. Салатное. Рафинированое, но... хлопковое. Правда, было еще оливковое в канистрах, но через стол заказов. Подсолнечное советское реально пахло жутко и не пользовалось спросом в Узбекистане.
  13. Помню так в году 95 один очень очень знатный человек делал ош. Вот тогда то мы и увидели это подсолнечное масло, которое в то время было только по импорту, а вокруг в изобилии только хлопковое с его незабываемым ароматом. Я задался тогда вопросом: а на кой оно? Он мне ответил: ты еще молод и еще много и много плова будешь кушать. А нам уже пришло время задуматься о здоровой и качественной пище. Реально никакого пластелина во рту и привычного аромата. А ваще, думбу можно в конце в зирвак добавить. Если уж так аромат нужен.
  14. Это еще тогда было, когда никто не знал про холестерин и что баранина уж слишком воняет. Щас кого ни спроси - чуток масла, а сверху кубики думбы. И луку побольше, чтобы запах перебить.
  15. Года полтора назад был самый стабильный шаровоз. И администрация была тогда намного добрее и отзывчивой. Конкуренты спровоцировали, а алчность сделали свое губительное дело.
  16. Смотря чьё дерево. Если ничейное то это одно. А вот если посаженное конкретным частным лицом, то чем хуже гаража? Тем более, если есть законные на то основания.
  17. Ты забыл про самый главный - чайханский плов. Там все равно что класть из перечисленного (заметь растительного!), но в умеренных количествах. Лишь бы хватило растворить жир из думбы, а не ждать пока само перегорит.
  18. Там на Конти дня 4 назад появились проблемы с виасатом. Добавили новый порт, видимо на каид 0602, а не от телекарты 0в01. Фильтры по нулям, по этому - предположение. А вот заргакумцев вроде как совсем отддосили по всему контенту.
  19. Поздравляю! Успехов и удачи!
  20. Насколько я знаю из достоверных источников, у заргаковцев проблемы. 3ко стабильно кажет, как и остальные известные мне шаровозы. По континенту дополнительные порта открыли более-менее ответственные.
  21. Разве растительным маслом плов можно испортить? Хоть диетический, хоть чайханский. Да хоть по касушке на ляган.... Вот с животными и гидрогенизированными жирами нужно быть на стороже. Или я не прав? С сознательного детства меня учили: хочешь познать реальность - задавай вопросы тому, кто эту реальность видит иначе.
  22. Думаю будет лишним озвучить, написанное в твоем профиле. Лишним поскольку, это каждый форумчанин видит там же, как собственно и то, что в него я только что заглянул. Ты вот попроси к примеру поместить как эталон в шапку свой рецепт плова, или назвать Булгари самым-самым из всех ароматов. Вот тогда увидишь всеобщее противление.
  23. Просто ты плов по твоим словам умеешь жрать, а не готовить. Как вроде и все остальное. Где рецепты? Где задокументированные технологические карты? От твоих постов про ЖИР, реально хочется плова из цыпленка табака или из речной рыбы. А ваще, кем то до сих пор доказано, что плов это жирное или напротив - диетическое блюдо?
  24. Тут, я как понял, чтобы узнать кто и когда зарегистрирован будет достаточно зайти в профиль. Репутация - это скорее всего, субъективная оценка каждого из форумчан за (или против кого) высказанные слова вне зависимости от истины. Пожелания... помню как наш учитель математики вне классных уроков представил доказательство, что 2х2=5, а не 4. Класс поделился на превалирующее большинство, поддерживающих число 5. А я до сих пор убежден, что наш препод просто хотел проверить наши убеждения. А тем настолько много... к примеру: будет ли правильным пожарить морковь в зирваке... в Хорезме? Или можно ли к СТО предъявить по серьезному, если материалы куплены тобою лично даже на территории этого же СТО, но обособленно с нарядом? Или же - ставить на медный провод сечением в 6 мм2 автомат на 32А это оправдано или от безграмотности? Вот если бы организовали шапку в соответствующих темах. Хотя бы из изложенных, но пока еще не опровергнутых мыслей. К примеру: 2х2=... все же 4.