Storm
Администраторы-
Content count
70 881 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
181
Everything posted by Storm
-
По диагонали слихка
-
Я читаю. Дожди сейчас, знак подмыть может, авось упадет, ну, можно же понадеятся ? Задрали вы теперь своими разворотами возле моего квартала, сайгаки чиста не дать не взять На основании въезда в бочину на нижнем развороте какой-нибудь N-й жене замминистра, не иначе.
-
С луком он конечно отжег, раза в 3 эдак завысив, а так да, пропорции годные.
-
Сфотографирую при случае, не проблема, книга не в Ташкенте просто - вполне возможно, я и ошибаюсь. У меня всего пара таких книг, одна Пескова "Аляска больше, чем вы думаете", вторая вот вроде из кулинарии. Жить не могут без этого. Я обращусь за контактами
-
Жаль, зира иранская только ... но местная дорогая конечно, я его понимаю.
-
нЭт, Э ! Ты ничего так и не понял. Во-превых, если ты его готовишь в Долине, то он уже Долиновский борщ. А если ты его готовишь из олтиарыкской капусты, это риштанский борщ !
-
Запрещено. 2 года без конфискации с отработкой шогирдом у ошпаза в Оше.
-
Да, в чайханах по-разному, есть и те, кто большие кучки кладет.
-
Херня это, забей. Технология определяет. От Коканда и до Оша (в Кашгаре не был) - они суть одинаковые.
-
Ноль вопросов. Мне смешно прост. Я сейчас только ан Юнусабаде таким макаром насчитаю 10-20 видов плова, по количеству пловных точек и махаллей. Легко. Так раньше только из нее и делали, она же более деревянная, к зирваку толерантная :)))
-
Я ее за 25 лет съел всю, уже наверное двадцать урожаев риса на той матчасти выросло, ага. Кому-то делать не.. , я смотрю, пловы называть :)))
-
Именно, просто суровее там все. Чем дальше в ту сторону, тем суровее - ну, рис выдерживают по 5 лет, чтобы мышами вонять начал, самый смак считается, морковь в хлам ужаривают, как и мясо. Но все 1 в 1.
-
Оббо. куда понесло Остапа. Канака ковурма ош
-
Я продолжу, конечно :))) Я на этом пятаке родился и вырос, у меня к таким экспертам как ты, уже иммунитет Там раньше другой рис-то и не использовал никто. Вообще. Совсем. Только в каши если.
-
Ок, а узгенский тогда из чего ? Не, так-то там еще на пять видов есть сорта, ты не переживай
-
Не может быть разницы в пловах на расстоянии 70км, если это не через реку или горы :))) И тот и этот вариант - изначально (и правильне всего называть этот плов именно так !) - РИШТАНСКИЙ. Кстати там же он и самый вкусный.
-
По-моему историю
-
Там же повар есть, ну ты с ним познакомился тогда, он преподаватель в нашем Национальном университете, его попросим, он сказал готовит его тоже. Ну и там выпьем мал мал
-
Короче надо в Еттитерак идти, я чувствую. Только давайте в этот раз Смакса просто пригласим, пусть с нами выпьет, не готовит, а то холодно к нему на кухню бегать там бухать
-
Все понятно
-
Эээ, я же написал, Долиновский плов. там морковь обжарить надо серьезно.
-
Какие 40 минут для качалки ты о чем, Кэм ? Не теряй нить.
-
Тонкая морковь не доживет никак, только толстая И красная 1.5-2 часа зирвак будет, о чем вы Проще морковь отдельно обжарить и за полчаса в зирвак кинуть.
-
Да. Прапорщик, запишите эти простые, но в то же время великие слова (с) Кидай на ФБ ссыль. мб там можно просто так гялнуть.
-
на фб нет меня, а на ютубе он есть ? кидай ссыль. Тут никто за егоплов лично не знает
