Storm
Администраторы-
Content count
71 473 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
188
Everything posted by Storm
-
Варишь - жаришь или жаришь - тушишь :)) Без вариантов. Я иногда, если мясо говядина, обжариваю его, вытаскиваю, и пока обжариваю лук и морковь, оно, мясо, тушится на соседней комфорке с минимумом воды (или бульона, если есть) на сковородке под закрытой крышкой, со специями. После обжарки лука и моркови эту сковородку переворачиваю в казан и усе, и зирвак еще минут 40. Итого выигрываю + полчаса на тушение мяса :))), но суть не в этом, суть в том, что крупные куски мяса мешаеют равномерно обжарить лук и морковь, плюс морковь они еще и перемалывают при обжарке. Кашкадарьинский плов вроде как раз такой. А воду в замочке норм солил ?
-
У меня на первой нексии были 175/70, тоже ВНЕЗАПНО не очень помешались :)))
-
Не, у тебя аутентичнее плов :))) Но елси не перестанешь в него всякие экзофрукты и соленые огурцы валить, станешь :)))
-
Аха, резиновее, гораздно, чем без соли.
-
А про мясо он ниче не говорил, т.е. какое оно будет в результате такой варки ?
-
Да. Этот "шоколад" сливает вашему Рахату самой дешевой серии (за 0.8 доллара плитка на хорошем рынке), как жигули ауди.
-
У меня язва будет, если так плов делать, по 6 часов
-
Общем, у туркмен есть версия, что по оконцалове все в песок закапывали, на несколько часов.
-
Сталик на каком то из этапов сует все это дело в духовку на 4 часа Я впечатлился, очень, его рецептом )))
-
Зачем вообще куда-то ходить чета писать с таким самомнением, ХЗ Сиди себе перед паствой выступай А лучше в теме про манты, конечно же, каюсь, что вообще тронул эту тему
-
У нас нет таких врачей, я сам "лечил", пишите конкретно, что и как, может помогу. И сферу деятельности руки тоже напишите :)))
-
У самих туркмен плов - это высшее проявление диетичности, по сути, это предел мечтаний Смакса, только морковка кубиками в основном
-
У таджиков есть плов, который ты считал десять страниц назад, что ели в прошлом. Никому не рекомендую Да и назвал ты сейчас чиста как безграмотный таджик его Давай, поднатужься, напиши название паби с морковкой правильно , через дефис. Норма плов, в Ашхабаде есть гостиница Узбекистан, там ел ) Повар с Бухары был, с Алата. С Чарджоу, короче
-
Продают же ))) Приезжай, бери
-
У большинства тапка далее 2/3 не жмется, дистрофия мышц голени врожденная, плюс метан - и вот он, максимальный момент около 100, так что все нормуль.
-
В общем, видел. На какой стадии была шурпа, ХЗ. Манты были вкусные, кафе было в Ахангаране.
-
не ну я видел 2 в 1, варили шурпу и сверху манты стояли, на казане ... но это даже как бЭ вкусно типа. Но еду фотографирую очень редко. только чтобы показать, что в том-то кафе вот так.
-
У 1.6 он 145.
-
На выбор
-
В Москве, а рис брали в Пятерочке. Готовили в мультиварке. https://www.liveinternet.ru/users/olgapilkatkacheva/post265191821/ У меня отец такой делал, регулярно. Но ни он, ни я еду не фотографировали, ее есть принято
-
Пусть расцветают все цветы (с), древняя хетайская мудрость.
-
Ты читай внимательно потмо пиши.
