pantrik

Собеседники
  • Content count

    21 138
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by pantrik

  1. Дональд /Мак- сын/
  2. Станочный парк
  3. Это тремор перед их кончиной- не смогли выполнить указивку- слазь, следующий! /Один из основных методов поиска оптимума в математике - метод перебора, не путать с карточным! / А ты все слова помнишь:"Вы жертвою пали в борьбе роковой!"?
  4. но засыпаю А следом ВИЧ крадётся- Ах, Боюсь- боюсь!
  5. С днём рождения! Талантливая во всём- от "Выпекайки" до толкования законов, удачи!
  6. Поздравляю! Здоровья и удачи!
  7. Для мене риба начинается после 3кг, судак был на 1,2-1,5 кг, по 28- на 1,5-2,0кг, но надо в глаза ему смотреть, шоб они не провалились в коробку и ясный взор был, понятно объяснил?
  8. Запор Колыван - над ХОЛИ издеваешься ? ериконская иерихонская труба
  9. Неудобная одежда
  10. Что тут непонятного? кирпич весит 1кг, на почте она с одного захода /полный хурджун/ скока отпустит при среднем размере пенсии 600тс? 2 человека 1,2кг, 10 отпустит /6кг/ и идёт к сейфу заново наполняет за 5-10 минут свой пердикюль. А 5 000 оставляет тк это в ПЯТЬ раз легче и меньше ходок от почты до обслуживаемого дома- простая логистика.
  11. Бубука- ты мне мою тётку /москвичку/ напоминаешь- А вы что вымя не едите берёте в Ташкенте?!- НЕТ! Только когда мяса нет, а оно всегда есть. Тесть в Гулистане до четырёх свиней держал, когда резали я желудок /иногда кишки 2-3м/ забирал и четверть туши 25-30 кг, мой Атлант имел 3 полки в морозилке на 110л- на двух всё умещалось. А для колбасы я даже в магазине рядом с домом брал и кишки /чистые/, и селезёнку, и лёгкие. А неделю назад на Куйлюке уши взял по 6 000/кг как лопухи- за два раза схомячил. Самое главное, чтобы "бритые" были, три уха больше кило вытянули!
  12. YuD- ясно, что тысячными + пачку 500. Они же не дураки, 5 000 отдавать, а потом надрываться, по этажам таскать. Предупредили- Если штамп об утилизации /на гос яз/ увидите - тащите взад с бандеролькой, будут возвращать. Дэнги привозят с разных районов и разных банков, один раз с Чиланзарского ПСБ привезли- дюже вонючие, с Фархадского базара от мясного отдела, что ли? Я только 1 раз получил 5 000- других не привезли
  13. "И это правильно!"- у меня пульты от ДЭУ-21* и Филипсёныш 14* были взаимозаменяемыми. Сосед взял Арт 32* 9000 и позвал меня настроить. Я на всякий случай взял от своего Арт 42* 8000 /привычней/ - фигушки не видит и не слышит, пришлось егошный изучать и юзать, карамба!
  14. Мак- "О, счастливчик!". Мне сестра хвасталась мерной кружкой-сеялкой для муки- австрия,НО! я усмотрел "PRC", себе тоже такую взяли, написано BOXMAN в укромном уголке, 9 лет сеет. "Fansel" уж очень на Фанзу похоже, но отзывы хорошие. Для х/к необходимо дорабатывать, иначе только г/к будешь иметь, а оно вредновато. Я сало промывал, чтобы меньше горчило, видно опилки не ольховые или урюковые были, а еловые, но съели и все живы. Молодесь! Иль- кишки чистить ерунда, за пять минут, говяжьи за 10, а желудок бараний за 15, свиной должен в соли полежать, как требуху чистят? Известью по- моему, а скоблить долго.
  15. Не чуете вы ускорение, а я практически не ошибался в прогнозах, в марте будем всех сорвавших мероприятие. провожать. У нас на почте мой почтальон ногу сломала, однако "отряд не заметил потери бойца" и вовремя выдал полный нал.
  16. Мак- Не ломаются. Мне говяжьих на 10 м-в хватило. Но я страховал при варке, в п/э пакет засовывал. А коптилню я в старом городе заказал, там где духовки из жести делают, но вертикальную, сверху крышка на салазках, под ней пара железяк для установки крючков, сказал мастеру, что сомятину коптить собираюсь. На дно опилки, ставил в доме на газ плиту, как займётся- выносил на улицу на э/плиту с малым нагревом. За час- полтора готово, но сразу есть нельзя, должна отдохнуть. Все дети сбежались- А что тут, что? - А там САЛО копченое на ДК Поэтому я каждые 2 недели по 2кг росто беру, добавляю 500г сала и в пакет. Пакет на доске обратной стороной ложки на дольки делю /отделяю/, и в морозилку. Самое главное- через 5-6 часов залезть и продублировать деление, а то потом кончик ножа /Хоть Бергофф/ отломится. Поэтому и Артелевский шайтан мясорубку брал, самую дорогую МГ-36
  17. А я Эдгару Кейси верю, что КНР первая на луне будет колонию создавать, ибо их первый "Великий поход" был шестиместным.
  18. Я давно не делал, но кишки покупал без проблем и на Куйлюке, и на ТТЗ, и на ЧорСу. Если хочешь сделать колбаски- то берёшь бараньи, если колбасу- то говяжьи. промываешь, выворачиваешь, солишь, опять промываешь. Продают комплект от животного- у коровы от среднего диаметра до большого, режешь по метру- полтора, излишек можно заморозить и вынимать по надобности. Как изобрели баклажку, то начинить колабасу нет проблем- одной рукой придерживаешь горлышко с надетой кишкой, другой пихаешь фарш в отрезанный конец баклажки и перемещаешь его по кишке к другому концу.На Куйлюке помню в нагрузку давали ножки и бошку,НО! бараньи ножки имеют внутри каракуль, как бонус. Длина кишки метров шесть, у коровы метров 10-15. Когда не было свежей крови, то покупал селезёнку, даже в магазинах была- вкус сходный. Но для меня ковбаса без сала- не ковбаса, а специи- консерванты- кинза, зира, чёрный перец и прочие /розмарин, душица .../. Обязательно чеснок. Можно сделать сельдисон, но необходим свиной желудок, а его придётся заказывать, раньше за трояк привозили, сейчас, наверное, за чирик. В желудок можно среднюю голову запихать, жирные места с шеи не надо, достаточно щёк и языка для желирования. Бошку /без мозгов/ отвариваешь часик, разбираешь на съедобное, режешь кусочками по куб см и запихиваешь, разрез зашиваешь и варишь 3-4 часа. Готовую в тазик, сверху крышку, на неё гантелю 3кг. На следующий день резаться будет по 4-5 мм без проблем ломтями на весь периметр буханки. Со мной немцы учились, но они мясо с головы срезали, мой способ менее травматичный и быстрый. Большое время сжирает чистка от слизи желудка, но получается гораааздо вкуснее Тегеновского /я его юзаю иногда/. Кстати, пару раз и бараний фаршировал, но туда мало залазит, правда и возни поменьше.
  19. А дальше сыграет статистика, закон больших чисел- всегда найдётся зомби-ребёнок, жаждущий посмотреть, а что будет?
  20. А у нас филиальчика управления "К" нет? Правильно сделали, запретив в школу смартфоны таскать, только простые кнопочные.
  21. Я считаю, что решат проблемы с налом в марте, хто будет мешать- уберут с позором, показательно, остальные сделают правильные выводы и всё будет абдемахт /ОК/
  22. Жерновый камень
  23. И это ти мене спрашиваешь, который около "Океана" лет пять работал при ЛИБ на Ш.Руставели? Скумбрию брал и солил, сейчас копч беру, а рибу предпочитаю лососевую в собств соку, вмасле Рига Голд /из маленькой кильки в 2(два) слоя, понятно? Один раз повезло- в организацию /Товарный Двор откуда контейнеры отправляют, ти знаешь / привезли т/океанскую селёдку весом от 600г шт , Атлантическая- малёк по сравнению с ней 300-400г, чуешь разницу? На днях женщина и объясняла, что тёмные кусочки в прозрачной упаковке- т/о селёдка, бледные- атланты, прониклась? Поэтому лосось Д/Восточный т/о - дикий, не комбикормовый, осознала?