-
Content count
423 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by wmBrent
-
Да но кто будет тащиться с банкой по жаре ради перчиков?) а так он прав, эти маленькие перчики заходят на ура во всех турецких кафешках. Еще эта фишка есть в Кафе Лофт на Бешагаче, они к бургеру и даже плову ставят.
-
Лучше покупай недвижку в другой стране, чем периферии. Если ты самаркандский то у меня вопросов нет. Я только под дулом пистолета езжу вдаль, если я бываю условно Батуми или Алании у меня возникают «бредовые мысли», но потом понимаю что и денег особо нет и возиться с документами тоже. кстати прикупили Акай на высоком этаже с евриком, цена вопроса 110 за двушку. Центр меня вставляет
- 59 849 replies
-
6
-
Испортились. Самое четкое место это Шашлеек, там кавказец заведует и мясо отборное. з.ы. кто сидит/не сидит в Боне это уже классификация г-н, одно дело если проходишь мимо и чувствуешь запах кофе и выпечки и другое жаровню гуммы. Речь не про фешенебельность.
-
Как вообще этот гумма хоним открылись на Ц1, есть соображения? Я когда вижу эту жаровню, меня аж подташнивать начинает. На Чорсу и где нибудь в тех краях ок, но на медомнамазанном Ц1 где без пяти минут платная дорожная парковка и рестораны начиная от Касабланки и Бон - это дикость.
-
Та не, энг арзон это по автомобильной части. Там тупо риэлтор узбек из провинции продвигает объекты которые ясен пень дешевле чем олх, но НЕ (!) дешевле чем есть на самом деле.
- 59 849 replies
-
И вообще терпеть не могу домашние пиццы. Если дома и духовке, то я поклонник хачапури, это прям мастхэв. Правда приходится ходить по рынку и находить свежие сулугуни и моцарелла, чтобы смешать начинку через терку. Неспроста хачапури по Имеретински и мегрельски стоят дороже любой пиццы. Осетинские хачапури на сковороде не приветствую.
-
Ты чето путаешь братец) что в твоем понимании итальянская или неаполитанская пицца? Это точно не тонкое хрустящее ака американская пицца, а надутое как губка в Рони. Без мяс без курицы.
-
До сих пор непонятно они решили теперь только на неликвидных Ониксах и Трекерах держаться? Малибу и Эквинокс по ходу больше не будут привозить.
-
Хлеб)) в лагмане уже есть мучное в виде лапши, а еще вдобавок хлеб. Всегда поражаюсь с местных, кто ест хлеб со всем подряд будь то лагман, плов или даже манты выглядит хорошо супчик.
-
Непонятно как ДжиЭм и салоны платят сотрудникам, паркинг, место и тд. Салон остался с Оникс и Трекером, за которые фактически сами доплачивают банкам чтобы клиенты получили льготные 4.5-6%. и Эквинокс кажется тоже перестанут выпускать. да и Малибу ХЛ..
-
Дружище, бог с ним с Вьетнамом. Я вот в Ереване не был, есть там что попробовать? Какие кафе сам бы рекомендовал.
-
По ходу ты не был во Вьетнаме. Это самое ужасное место для кулинарии котором я побывал. Правда я не был в Индии и не собираюсь. Но вьетнамцы это антисанитария. Фо Бо это по сути похмельный суп, заходит на ура после алкоголя. Пил как то в Фукуоке, к сожалению готовили вьетнамцы.
-
Дом 29 скорее навязывает что у них вкусная русская кухня, но молодцы что оставили косточку. В Риген и Дудек мне их котлеты тоже не зашли, ощущение будто ел грудку в панировке, а не котлету по Киевски. Мой фаворит киевской - Дустлар. Да, котлета не казистая, но капец какая вкусная так как сделана по Госту. Вырезана от косточки бедра, плюс начинка из слив масло, зелени и специй с соком лимона четко соблюдена.
-
Я не знаю был ли ты в Тбилиси, но поверь там культ свинины еще круче. Пожалуй самый-самый во всем мире. Вот говядина и курица чето мне не зашла, но свинина и их копченые/вяленые изделия у них прям вываливается с полок магазина. Много разновидностей о которых я не знал.
-
ДжиЭм собирается продолжать выпускать Эквинокс или они там ренновацию на Эквинокс2 проводят?
-
Вот не скажите. В Корзинке Муссафо 30 тысяч номинал, а Брест-Литовск на госпиталке я брал за 32000. Что интересно белорусское вкуснее не только наших, но и импортных «желтых» масел. Берешь масло, не забывай о красной икре (с) тыщлет не ел икорку, кто в теме какую и где покупаете? чтобы крупная, лопалась и тд. красное золото в Деликатесьоне рекомендовали.
-
Это плов? Нет, это СамОш. Сам по себе плов и много какого каламбура можно придумать. Короче ни о чем, весь этот распиаренный самаркандский плов - на втором этаже МегаСвета близ Паркентского - я недоел более чем половину, мясо тож оставил (ай ты грешник, подумали официанты). Вообще я не любитель самаркандского плова, но из всех точек что пробовал лучше всех на Рабочем Городке (сам самаркандец заведует), ИброхимБек увы уже не торт.
-
100%. Среди бройлеров Саховат я тоже беру, Сафи, Корзинские и тд даже не рассматриваю. В разрезе домашней кухни ок, но если брать ресторанные вкус одного и того же блюда с курицей разнится в силу самого цыпленка. Короче ешьте барашку, вот где вопросов нет
-
Я ел 15 лет назад, уже тогда было не то. У них только хлеб во все времена зачетный. Вообще нужно начинать с азов. в Ташкенте практически нет фермерской курицы, даже КФС есть невозможно - одна-два раза погрыз, дальше не тянет. И даже дорогих грузинских местах Чкмерули и Чахохбили на вкус ощущается как нарезка бройлера Саховат с корзинки. Единственное что маскируется это куриный шашлык за счет смеси специй и угля от мангала.
-
Чем?) Мне нравятся аутентичные места, но Франклин… право слово, в обычном Боло Ховуз напротив Шастри вкуснее будет (хоть даже кухня диаметрально другая). Ну кстати Петрович мне нравится, жульен и сосиски там зачет.
-
Да класс. Вовремя выдержал мясо, чутка передержишь и уже все. В квартирных условиях мне уже страшно готовить Казан Кебаб, все таки лучше на улице поэтому я последнее время прибегаю к духовке. Крайний раз к корейке задействовал курицу и картофан. Как в казане, корочку в духовке посложнее получить, но вкус +- схож - баранина в любом блюде даст свой сок.
-
Вопрос знающим. Почему убрали черные цвета на Эквинокс? Долгое же время было, это для спекуляции или вернут ходовые цвета?
-
Что то с твоим вкусом явно не так дружище) не в те места ходишь. Брокколи это самое худшее но при этом понтовое диет кафе в Ташкенте, их кухня на уровне ОФБ -1 этажа. Я уже не говорю о ценах, там такой зашквар что дешевле в ресторане поесть. Ничего не умеют готовить, даже рис правильно сварить не могут. Мне Тэсти где Капиталбанк на сквере зашел, тихое недорогое местечко.
-
Решил заказать киевскую с Дом29, ехать ради домашнего блюдо как то лень было. Котлета сделана правильна - с косточкой, хрустящая корочка и четкая панировка. Но вот филе не до конца доведено в духовке, внутри розовое мясо словно медиум рейр где это не нужно. Сама заготовка с косточкой требует определенных навыков, я например не заморачиваюсь и делаю просто из филе а-ля пирожок. Чтобы вышло с косточкой, это нужно грамотно вырезать от грудинки до бедра. и все же мой топ3 по Ташкенту: 1 Дустлар (у них редко бывает, но оч вкусно) 2 Огни Ташкента по рекомендации Доса в параллельной теме (единственный момент, оч много сливочного масла внутри добавляют) 3 Дом29 чисто за корочку сухарей и косточку, но мясо не очень.
-
Помню Артета нахваливал СкандалистА. Типа подмосковная атмосфэра и тд. На мой взгляд нет, рядом есть Рони и там гораздо интереснее и не так тускло. Таки попробовал томленые говяжьи ребра в соусе барбекю. Может не мое блюдо, сильно отдает коллагеном а это уже тяжесть в желудке.