Шер
Собеседники-
Content count
6 982 -
Joined
-
Last visited
Everything posted by Шер
-
да, и не такой гламурный как хамес.
-
недавно ели бешбармак в гапе, который на лабзаке, не понравилось. на следующий день ели в мусаффо (бадамзар), совсем другое дело. в гапе тесто неплохое, но казы только один кусочек и мясо не вяленое, а обычная отварная говядина. в мусаффо тесто отличное, казы пару кусочков и много вяленого мяса (конина с говядиной). естественно все упирается в цену - в гапе 8000, в мусаффо 14000. у меня вопрос - в кафе на перекрестке пионерская-волгоградская, которое над мойкой, там самсу на вынос реально купить?
-
цена будет падать, пик прошел. средний тюк сейчас весит 12 кг, то есть в одном тюке получается 3,6 корм.единиц. это эквивалентно 3,5 кг пшеницы, которая будет стоить около 4000 сум.
-
нельзя сравнивать кусареса с костой, ибо кусарес просто дурачок, а коста злодей.
-
7-8
-
я спрошу у них и если они дадут добро, то могу дать телефон при встрече. кормовая пшеница у них бывает не всегда, а кепак постоянно, за исключением случаев, когда они останавливают производство. если есть вопросы, давай в личку.
-
корма подорожали, скот подешевел. кепак не беру, предпочитаю цельное зерно. две недели назад купил 3 тонны казахстанской пшеницы 4 класса по цене 1000 сум за кг. насчет оформления думаю, что нужно оформить именно как частную птицеферму. но это не решает проблему ходоков, проверено на личном опыте. нужно лишь относится к таким вопросам философски и быть готовым к тратам. я договорился следующим образом - не даю подачек, не даю денег на хлопок, металлолом и т.п., но регулярно оплачиваю услуги по благоустройству прилегающей территории (вывоз мусора, ремонт дорог и т.п.) и оказываю материальную помощь малообеспеченным семьям.
-
порция наверное совсем маленькая?
-
ехай на заводскую.
-
на дагестанской? обслуживают как, шустро?
-
если в целом, то в лх он получше будет. в хошанге воды слишком много добавляют.
-
оне гады, даже фигу утащили!
-
легенда их эванс!
-
вот именно! а если серьезно, то могу сказать, что сейчас лепешки в основном посыпают кунжутом, а лет 25 назад в основном использовали седану. небольшое на первый взгляд отличие, но дает совершенно иной вкус.
-
в чем отличие?
-
пока у анчелотти получается контролировать эмоциональный фон команды. не всегда конечно, бывают всплески, но это является частью великого реала. что что, а скучной команду и ее игру не назовешь. думаю, он ребят настроит не рваться вперед сломя голову. это он умеет, последнее эль классико тому подтверждение.
-
вот никогда бы не подумал, что полковник мясо из салатов выковыривает...
-
ну да, там еще и пустдумба у входа. думаю, что реал возьмет реванш у атлетико.
-
где, где... да все там же!
-
мю сейчас запросто можно дать приз "клуб несбывшихся надежд".
-
здоровья и удачи!
-
результат разочарует. во-первых сама по себе конина не для жарки, ее надо отваривать. чаще всего она используется в казахской кухне, в которой практически нет жаренных блюд. во-вторых конина в казы достаточно соленая, что усугубит жесткость и сухость после жарки.
-
можно конечно, но пропадет вкус жаренного мяса, без которого для меня плов не плов.
-
плов с казы в моем исполнении. казы берем маленькое, 800 граммовое. обязательно в родной кишке, а не из бочки бурятско-монгольского происхождения. мясо баранина, сарпанжа с переходом в шею. обжариваем косточки, лук, мелко нарезанное мясо, морковь и заливаем водой в два раза больше нормы. укладываем казы в еще не вскипевший зирвак и ждем закипания. после закипания прокалываем вилкой в трех четырех местах и убавляем огонь. через час пробуем на соль, при необходимости добавляем ее и добавляем рис. из готового плова осторожно вынимаем казы и сняв кишку режем на куски. плов выкладываем на ляган и сверху докладываем казы. правильно он сказал. добавлю от себя - вынимать казы из бульона следует, когда он остыл до комнатной температуры. если оставить слишком надолго, то будут трудности с нарезкой.
-
друг планирует начать строительство дома, вернее даже двух домов. планировка двора и домов будет в классическом национальном стиле. есть ли на форуме люди кто сможет (захочет) изготовить рабочие чертежи? интересуют только рабочие чертежи, без визуализации, без коммуникаций, без отделки.
