Orion

Собеседники
 View profile  See their activity

  • Content count

    2 716

  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Orion

  1. Чикен вингс
  2. А где подруга?
  3. Кусок говяжьей вырезки, который нашёл в морозилке, разморозил, смазал оливковым маслом и местным набором приправ с паприкой, перцем и сахаром -- 6.5 часов на грилле под 140-150 градусов, до 98 градусов внутренней температуры. Получилось чуть суховато, как пастрами. Пошло с горчицей, бульоном и чимчи....
  4. Хорошо когда горячая -- с печки. Самый смак!
  5. Масло сливочное слега растопить, добавить накрошенного чеснока и перемешать. На обычную тонкую лепешку типа лаваша можно намазать - вуаля. гарилк наан...
  6. Донер же с хлебом кушаешь....
  7. Если хочешь давай оба, но хотел бы узнать про хлебный поднос в которую вложили мясное ассорти. Заранее спасибо.
  8. Хлебной части не было -- а так идея -- сделать с долмой, и ребрышками!!
  9. Рецептом поделишься? Да попробовать надо. До этого использовал питу которую брали у греков + кефир или йогурт.....
  10. Дети любят - булочку если натереть маслом с чесноком. Утирают за обе щеки. Высококалорийно правда. Нельзя часто кушать....)) Жаль что булка развалилась, надо будет другую использовать и мяса поменьше...
  11. Дома делали?
  12. Philly cheese steak sandwich...готовый сэндвич нефотогенично получился,но в принципе вкусно. Так получается...
  13. .
  14. Ребра белого барана. Паприка, сахар, соль, перец, сухая горчица, точечный чеснок и лук. 2 часа на 150 градусов, помазать джемом, завернуть в фольгу на полчаса, вытащить и довести до кондиции еще 20 минут.
  15. Сочное мясо, от косточки отваливалось. С дымкой. С 50гр и закуской в хорошей компании самый раз. 4 часа до 70 градусов на грилле, потом завернул в алюминевую фольгу и до 98 градусов в ней еще пару часов.
  16. Коптили плечо барана недавно....
  17. Однажды в Америке....
  18. Утка с апельсинами на коптилке Traeger
  19. del.
  20. Смертность от гриппа в 10 раз меньше. Вирулентность меньше. Нагрузка на систему здравоохранения меньше. В Италии тоже так думали, пока волна не пошла....
  21. Маску не ношу, но вопрос инфициирования без симптомов, смертность среди стариков и возможные осложнения тоже не стоит игнорировать, думаю.
  22. Косячок?
  23. Там тоже люди....я думаю поймут.
  24. Из антивирусов, пока только ремдесивир проходит клинические испытания, фаза 3 (https://www.gilead.com/news-and-press/press-room/press-releases/2020/2/gilead-sciences-initiates-two-phase-3-studies-of-investigational-antiviral-remdesivir-for-the-treatment-of-covid-19)
  25. Для полировки?