SMAX
Собеседники-
Content count
8 196 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
3
Everything posted by SMAX
-
Соблюдали не должным образом и не соблюдали это ведь разные вещи. А где он заразился, хрен его знает
-
Вот значит кто китайцев заразил
-
Эх сейчас бы в Испанию ...
-
Дезинфицирующие средства могут состоять и различных, совсем не пахнущих спиртом веществ и они так же как и спирт могут убить вирус за 1 секунду Было бы начало века и жили бы мы в какой нибудь Испании, может и грипп повесили
-
А так как девать все равно эту Хлорку некуда будет, придётся приучаться к чистоте
-
Я считают правильное правило о том, что работодатель берет на себя ответственность за тех, кто заразится на его территории. Очень правильное мудрое и воспитательное решение. Это заставит юр лица скупить по стране дезинфицирующие средства только перечислением и назначить приказом ответственнее лицо по дезинфекции и тогда их не смогут оштрафовать.
-
Потому что даже очень слабый раствор способен убить вирус, за очень короткое время. Зачем в принципе льют на людей раствор с содержанием активного хлора, а не например на основе других дезинфицирующих средств в том числе например спирта , я понятия не имею, может не кашерно просто
-
Да они там (руководство всмысле) совсем долбанулись с этим парадом и в принципе с темой 2ой мировой войны. Уже и к месту и нет. Уже наверное над этим весь мир ржёт!
-
Ни кто людей хлоркой не поливает или поливают очень слабым раствором. На счёт мыла и ран, от мыла ран не бывает, видимо какой то грибок где то подцепил, от людей, которые считают, что если мыть руки, то они покроются ранами...
-
А родители причём?
-
Я так мариную и в мне прям нравится. Менять что либо значит получить другой вкус. Одеть перчатки. В большую миску нарезать лук и хорошо посолить, т.е. использовать 100% соли. Помять лук. Разделать баранину (заднюю или переднюю ногу) снять пленки, нарезать и добавить к луку, к тому времени лук обильно даст сок. Перемешать мясо с луком и хорошо помять. Добавить кумин, кориандр, молотый чёрный перец, немного молотого красного перца, чабреца, орегано. Помять перемешать. Добавить сильногазированной воды. Помять перемешать. Если мясо будет суховатым, добавить ещё воду и ещё раз перемешать и хорошо помять. Добавить лимонный сок из 1 или 1/2 лимона. Помять перемешать. Добавить немного белого вина. Помять перемешать. Убрать в холодильник на 3-4 часа, но лучше на 12-24 часа.
-
Всегда так было
-
Огонь рыбка! Морскую рыбку, особого карася можно не резать тупо на углях с одной стороны минут 5 и с другой...
-
Это не так... хотя все зависит от способа и условий хранения.
-
Не это не зирвак уже. Это смесь бульона и масла в пропорциях, наверное, 70 на 30, где 30% бульона
-
Сегодня так же плов готовили. Лётная кухня, но казан унесли на другую территорию пришлось готовить на стеклокерамике с маленькой мощностью. Рис доходил на пару, но так как мясо изначально полужарилось полутушилось, то воды в масле оставил побольше, что бы во первых не пригорело, во вторых попробовать вкус плова по сути с бульоном. Т.е. собираешь плов горкой, убираешь половником смесь масла с бульоном, но немного оставляешь, далее перемешиваешь плов с этой смесью и сразу в ляган. Необычный вкус, мне лично понравился.
-
Это не то Спасибо. Попробую все таки сам или руками супруги сделать
-
Нужно будет тоже бургеры сделать. Булки только печь лень
-
Немного другой вариант, но суть та же. На следующий день остаётся половина теста и соуса. В этой пицце уже другой сыр, так как моцарелла кончилась. Это сыр сваля тизильтер и местный alsafi top .. плюс сырокопченая колбаса.
-
Выглядит моя домашняя пицца примерно так:
-
Далее о пицце.. после того как тесто постояло и немного поднялось я форме, нужно согреть духовку до 250 градусов и выпекать тесто 5 минут. Далее вытаскиваете тесто из духовки и наносите на него соус для пиццы (протертые помидоры 150 грамм, пол чайной ложки оливкового масла и мелко порванные листья (4-5 шт) зелёного базилика. Соус приправляется солью и перцем по вкусу), крошится моцарелла, далее укладываются помидоры и сверху посыпается моцарелой и пармезаном все это ставится в духовку ещё на 5-7 минут. Далее готовая пицца украшается листьями базилика.
-
Я не сказал, что здесь нет моцареллы, я сказал, что здесь нет моцареллы специально для пиццы. Нет это не означает, найти невозможно, вероятно где то может и есть, нет это значит что нету в шаговой доступности для любого жителя хотя бы Ташкента.
-
К составу нужно добавить зелёный базилик. После того как раскатали тесто в форме руками, нужно что бы оно постояло 20 минут немного поднялись и согрелось после холодильника.
-
Он получается отличный, и думаю этого количества будет достаточно двоим взрослым мужикам, что бы наесться досыта.
-
Кто и как готовит дома пиццу? Вот решил приготовить Маргариту на ночь глядя. рецепт одновременно простой и долгий. во первых нужно купить вкусные сладкие помидоры сорта парадайз (ну или нечто подобное), помидоры Черри (я купил темные, сорт не знаю), оливковое масло, обязательно сыр моцарелла (специального для пиццы здесь не найдёшь, поэтому хотя бы в рассоле. Его нужно заранее слить и дать сыру моцарелла полежать в дуршлаге или на марле и обсохнуть ), сыр пармезан или аналог, молоко, дрожжи, муку (желательно немного твёрдых сортов 1/7, но можно и без неё), соль, перец, воду. Так же по началу понадобятся весы. Тесто: нужно в чашку всыпать 500-550 г муки и влить 180 грамм тёплой воды с разведёнными 5г сухих дрожжей, а затем 100 г тёплого молока, добавить 9 г соли и 3 грамма сахара. Сделать эластичное тесто, при необходимости добавляя молоко. Далее вмешать 12-15 г оливкового масла. Оставить подниматься на 20-30 минут. Затем немного замесить и поставить на 30 минут в холодильник. Далее взять форму взять необходимое количество муки и руками от центра к краям растянуть тесто (форма должна быть не большая 30 на 20 или 40 на 40 в общем примерно полпротивеня...