SMAX

Просьба дать наводку. Где в Ташкенте и ближайшей области, можно купить ЛДСП или ЛМДФ (даже если вместо меламиновой бумаги и дальнейшей ее обработки (ламинат), производитель тупо клеит мебельную бумагу), но так что бы либо сам производитель производил кромку соответствующую декорам плит, которые он выпускает, либо давал контакты партнеров, которые делают кромку по его декорам (2-3х видов по толщине, а так же по виду (меланин, пвх). Так же у этого производителя можно было бы купить раскладку по его цветам (не на бумаге в каталонке, а именно в раскладке на плашках), а у его партнера раскладку из реальной кромки. Производитель должен быть в Ташкенте и не нужны какие то бешеные объемы.

Мозгоеды

Надо за это выпить и закусить свининкой... кстати интересно жители проживающие на территории нынешнего Узбекистана часто если плов приготовленный из свинины? На Навруз например ...

Ну да частицу «не» забыл ...самаркандский плов тот же ташкентский свадебный, только НЕ перемешанный ..

В самаркандский плов добавляют самаркандский изюм, который собственно там и растёт в самаркандской области и его так же добавляют и в ташкентский плов, добавляют горох, добавляют и говядину и баранину или по отдельности. Морковь в самаркандском плове желтая. В Самарканде как и в других регионах Узбекистана и Таджикистана в плов часто добавляют масло зигир. Так же в плов идёт острый стручковый перец, а иногда и чеснок. Основноое отличие самаркандского плова от ташкентского это то что в самаркандском рис не перемешивают с начинкой, а сам плов подают гостям слоями. Из за того что рис не перемешивается, самаркандский плов имеет свой специфический вкус.

Самый говенный плов который я когда либо ел в жизни это «самаркандский» плов сделаный именно на текстиле . Это было 6 лет назад и судя по фото ни чего там не поменялось

Я могу обосновать свои мысли, а кто нибудь здесь готовил этот плов, знает о чем спорят и оценивают мои слова.

Всегда есть что то новое, что не знал раньше. Теперь ты знаешь, что ташкентский и самаркандский плов по сути это одно и тоже с технологической точки зрения, единственное самаркандский более профессиональный что ли, более технически сложный в исполнении.

Причём тут самаркандский? Ну криворукому повар какой то плов сделал... на самом деле самаркандский плов тот же ташкентский свадебный, только перемешанный и Мясо нарезано

Все специалисты по плову и только один по паэлье нашёлся

По мне так в этом ростексе, только крылышки с пивом вкусно

А мне нравится...

Плов Р... (Разгильдяй) - стадия манты. Плов Р... (Разгильдяй) - финал!

Вода закипела

Прошло немногим больше часа. Плов Р.... (Разгильдяй) стадия дамляма. Добавлена морковь, чеснок, перец, горох, изюм, зра, нават, соль, перец острый молотый, куркума, лимон, вода.

Я не брал в расчёт 80000 я брал в расчёт 252 и получается больше если сложить в уме, (не учитывая 80000). Не уверен.

Примерно на 22000, но могу ошибаться

Я не знаю откуда взялись 80000, но мне кажется, не уверен, так как считал быстро в уме, они ошиблись в просчетах

Плов Р.... (Разгильдяй) стадия суп (продолжение) Добавлена как наверное понятно вода, а так же соль, кориандр, перец чёрный, зра, и ещё кое что... Масла смесь подсолнечного, оливкового первого отжима, оливкового для жарки, кунжутного.

Да какая разница в чем и на чем Это сковородка

Плов Р... стадия суп

Можно собраться :))), но это не имеет отношения к людям непонимающим темы, доказывать что то им это напрасная трата времени.

Плов Р..... в узбекских условиях много мяса много масла мало места в посуде

Нет тёрок, есть просто люди понимающие с полуслова, а есть немного медленнее

:))) пар возвращается в виде воды обратно, но большая часть впитывается в рис, небольшая часть выходит через крышку и т.д. это процесс приготовления плова, если тебе это «зачем» нужно услышать... в этом неотъемлемом процессе приготовления риса в плове зирвак нагревают, что бы он в том числе в газообразном состоянии доготовил рис, который частично приготовился пока его: замачивали и готовили в жидком зирваке и масле когда воды мало температуру нагрева уменьшают и рис всегда накрыт крышкой, что бы экономить воду и готовить рис «на пару» это как бы правильный процесс. Когда воды много, т.е. перелили, ее различными способами, в том числе вычерпываением убирают из казана, но вычерпывание нежелательно.