-
Content count
64 572 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
211
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by DOS
-
Караван групп и арт это Мусина конторы?
- 59 594 replies
-
Технология одна и та же - мясо помельче, моркови немного и неистовая жарка оных. Зирвак долго не варят, рис уже готов, пока идет обжарка. Самый быстрый плов для гостей делают в Долине. Испытано не один десяток раз. Нигде так быстро не сделают плов, как в Долине. И я грю про домашний, а не чайханский, с заранее заготовленным зирваком.
-
Единственное отличие в пловах внутри Долины - некоторые делают плов из красной моркови. Таких не много, но их там есть. Абсолютно все 1 в 1, тока красная морковь
-
Ошский плов? Всю жисть думал, что ошские готовят такой же анжанский в частности и долиновский плов, в целом:)
-
Я в Анжане раз пиццот ел плов из Чонгары. И дома, и в чайханах. Наверное, это были неправильные анжанцы. Но ты продолжай вчёсывать
-
Китай давно клепает свои тачки. Но европейские они не заменили. С авиацией так же. Сказки не рассказывай
-
Ну так и не тупи тогда Где я ваще пловы сравнивал? Речь тока за анжанский шла. Зирвак там не варят по два часа
-
У нас весь сброд со всей страны собран. Сметают все, лишь бы арзон. А арзон вкусным не бывает. А там сброду мало, одни местные ценители остались, т.к. их сброд сбежал в Ташкент Региональная еда на местах однозначно лучше, чем эрзац оного в столице
-
Разведчик палил эту точку. Седня погода шепчет непременно заценить ее с пылу с жару:)
-
А я писал, что отличается? Включи адекватность элементарную и придерживайся линии обсуждения. Впрочем, обсуждать более нет желания Давай лучше ты сделай кк из тупой говяжки, керосинщег домарощенный
-
Вопросов и каментов больше нет. Ты понятия не имеешь что такое анжанский плов.
-
Где это сказано или напсано? В Долине морковь мелко нарезают и хорошо обжаривают. К тому же, кладут не слишком много. Потому ее почти не видно в плове
-
Битта чойхона с готовкой неизбежный
-
Тогда и дальнейшего гапа тоже нет Серьёзно? А чем ты занимался последние пару страниц?
-
Я не зирвак варю, а тупую говяжку готовлю. Зирвак я потом варю, как обычно, на булькающем, медленном огне
-
Поедет самая первая в рейтинге фифа команда, из числа не прошедших отбор И пои5 им на квоты:)
-
Долма. На ЮАРском диалекте будет дУльма
-
Хош сказать за два часа тушения воды останется такое же количество? Я не первый день живу и готовлю. Если у тебя так, это ещё не значит, что у всех так. Половина пара будет выходить наружу из под крышки. Именно при такой готовки и именно такого мяса (качалка и прочая говяжка). Барашка можно на самом маленьком огне готовить. Тогда пар почти не вылезет. А говяжку Я ЛИЧНО готовлю на слегка умеренном огне, абы сготовилась. И нефиг тебе учить меня. Соседей своих учи Законы физикимуш. Пар никуда не денетсямуш. А запахи от готовки, когда крышка закрыта, откуда??? Именно от пара, который наружу выбрался под большим давлением.
-
Куда уходит пар под сильным давлением снизу? Ты чо тут, тупого тормоза лепишь?
-
Да я ваще там списка не увидел
-
Там демонстрации идут, которые якобы жосско подавляются. Плюс, поставки бпла оккупантам:) Место для макаронников надо будет - повод шессек найдут А-а, это чоткие посоны:)
-
Ффизду, на верхнюю полку Куда пля вода ещё может уходить при готовке?
-
Курица и так уже обжарена в масле. Сметаной нежирной чуток залить и всё. Будет хороший соус для макания
-
Копия Суперджета Сухого. Тока движки более современные