DOS

Самаркандский есть, а такого каршинского нет. Каршинский это нечто между самаркандским и ташкентским. Хорошо прожаренный, но подающийся почти слоями. Любителям обоих видов плова залетает на ура

Каждый год форели привожу. Копчёная и вяленая. Всегда норм

И райхон А вместо кефира вот этот айран. Бомбический айран

На местной жентре ручник заедает Найн Карши пайли-ош, на Волгоградская-Выборгская. Сзади Братских Один из лучших региональных плов-точек

Тебя скоро оттуда метлой погонят

Если в поджарке есть помидоры и томат паста, а в борще квашенная капуста, то свекла как раз нейтрализует кислотность. Будет сбалансированно все О-о, какие люди У нас квашенная тоже мастхэв, но псят на псят со свежей. Свежую в конце кидаю, вместе с поджаркой

А юрты чьи?

Турция опять не друг путе? А как якшались, как якшались:)

Мы уже три дня тут про этот участок пишем, а ты там ездишь

Естесно. И я говорил не за плюсы или минусы процесса, а чисто констатировал факт. 90% точек кладут плов на глаз

Плов мерят шумовкой, на свой намётанный глаз

На границе и в Бостери всегда меняем баксы. Ни разу паспорт не спрашивали

Потому что, воздух чистейший. Пыли, смога и прочего ташкентского говна там нет. Вот и печет напрямую как в горах Аэропорт Тамчи в Чолпонате. Чартеры. Еда, сервис там второстепенны. Главное - климат. Горы, море и леса. Лёгкие просто кайфуют Что мы каждый год и делаем. 3-4 семьи ездим около 15ти лет. И сами готовим, и в уйгурской кафешке своей едим раз в день или через. В этом году божа тянет на своих тачках ехать. Пасморим

Какое-то старое здание стояло с вывеской про космос. Пару недель назад

Форель скока сом тушка?

Цэ был карам-шурва Будут они ещё париться со свеклой в школах и пионерлагере. А вот в ведомственных столовках борщ чаще всего был красный, со свеклой:) Может в каких-то бечора организациях была карам-шурва. Но в столовке кибрайского пивзавода, у морской школы и кинотеатра на метро Чиланзар и в абсолютно всех диетках борщ был красный

Фото самой утки есть? На общем плане фиг проссышь:)

Одни Нексии и Матизы. И никаких ипанутых китайских электричек

Зато у вас борщ без свеклы Смалец, не смалец..... Намазка, короче

Шаз Шура придёт и популярно объяснит - как борщ может быть не красный Сало и чеснок в мясорубку. На Бородинский мажешь и хрумкаешь с борщом, запивая водкой

Я про сам перекресток. Для многих он ориентир, т.к. многие не знают где сам Гидрометцентр находится:) Короче, почти напротив какой-то космической конторы

Песни душевные

И без того забитые Махтумкули, Эльбека и Фаргона йули будут в полной жопе эти недели

Афсянам всегда можно сказать, чтобы поменьше моркови Там же тока часть плова перемешана

Морковь самый дешёвый ингредиент в плове. Ну, кроме соли Отсюда и количество. Это чтобы цену на плов не поднимать из-за постоянного роста цены на мясо, газ итд.