DOS

Собеседники
  • Content count

    64 435
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Да. Но там немного зирвака тоже может быть. Рис впитает его. Совсем без зирвака нельзя. Надо, чтобы все там поварилось
  2. Как и твой килошный Ошпазы, боясь испортить целый казан плова, в основном готовят на пару, замачивая лазер час и более. Беспроигрышный вариант. Свадебный так же готовится Дай им Алангу, сразу за сирса хватаются, лошары
  3. Тока частично. Меньше 10% от общего объёма наверное.
  4. Самаркандский ош не готовится в зирваке. Никогда. Тока на пару. Потому он легче долиновского и ташкентского чайханского
  5. Мне обе нравятся. Одинаково хрустматые:) Он не писал, что они были самаркандские. На что я подколол, что они скоре всего ташкентские, потому и не заценили сам-точку
  6. Ешь свой килошный плов и не парься, старче Я был и не раз писал про Регистан. Вроде даже одним из первых, сравнивая их плов с пловом Иброхимбека. И фотки шашлыков и плова оттуда постил
  7. Нет. Просто узбеки были ташкентские Плов на 5, самса на 5, шашлыки на твёрдую 4, как минимум, а некоторые на 5
  8. Киви и апельсины тоже сажали? Вряд ли. Назло вечно непостоянным туркам будут у нас закупать
  9. Очень чоткое место. И на обед плов поесть (один из лучших сам-ош) и вечером шашлыки под псят-псят А хумуся мы тока в Форн Лебнен берем. Нутовый и баклажановый. Классные там
  10. Я не знаю про какое место ve-tech писал. Но я бы глядел строго на восток и северо-восток
  11. Ну так это уже не дача. И дешевле уже не будет, в этом радиусе. 8км это считай уже город. Тока дорожать будет. Бери теперь в 10-15км, пока тоже не взлетели в цене
  12. Чистый кило готового плова. На троих, если с салатами и хлебом. Или на двоих от пуза. Отдельно надо пару палок бар-джаза взять. Вот тогда будет фулл-хауз
  13. Все уже давно это поняли. И тока до тебя, как до жирафа, дошло на третий день
  14. Бордо и ни оттенком светлее
  15. Ишь ты, то же мне особенный нашелся. Всем нравится, а ему видите ли нет
  16. Как и на госпетке. Спецон щавель не спрашивал, но всю зиму шпинат и прочая зелень была. Домой брал все, кроме щавеля. А раз шпинат есть, значит и щавель есть
  17. Все абсолютно так же. К грудинке могу ещё пару-тройку рёбр добавить. Часа 3-4 варю бульон и тока потом кидаю все хашаки
  18. Шпинат в щи хорошо идет