-
Content count
64 446 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
211
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by DOS
-
Тока бы пожрать сообразить и все - фулл хауз:)
-
Чача у меня. У Волговода вино. А у тебя бурбон
-
На вид первый плов вкуснее Он же написал - прям перед НГ, в 20:00. Какое тебе мясо в такое время? А так, Камрад больше паи любит, чем мясо.
-
Да не, покупай. В чайхане все сойдет
-
Ваще не замена, хоть тоже из родины КФС Крепкая и забористая. Джим Бим мягкий. АМ - Ароматный Мир..... Узбеки штоли владеют сетью?
-
Фупля, отвратное пойло
-
Ну так и надо их юзать. Я бутылкой на доске перемалываю, а не мелко вхлам в какой-нить кофемолке. Пару раз бутылкой прошелся и все. Весь аромат в мясе раскроется
-
Это не актуально у нас. У нас даже копеечная рашен водка будет стоить как вискарь в ДФ
-
Ты буквоед ипучий. Слово "тока" в первом случае к барашку относилось. В говяжке зира ваще не к месту. Не её это пряность. Вот это была главная мысль изначально. Потом и про пахучесть барашка добавил. Зиру для того и начали использовать, чтобы пахучесть убрать. Сильный и пряно-хвойный аромат зиры и запах нейтрализует и свой аромат дает. Но надо без фанатизма. Иначе, вкус мяса пропадет. Будешь жевать одни ""сосновые колючки"
-
Да без проблем. Лишь бы мясо было хорошее
-
Маскировка тоже имеет место быть. Ещё раз для танкистов - касаемо именно вкусовых добавок, семена кинзы гораздо интереснее, чем зира. Но это на мой ИМХОтепный вкус. В шашлыке, К-К и тапака именно кинза МАСТ, а не зира. И даже не спорь с этим. Можно легко без зиры обойтись, а вот без кинзы будет весьма куцый вкус.
-
Что ещё пояснить?
-
А не надо покупать такую. Пахучая баранина и в сыром виде пахнет. Нюхай и выбирай. Насчет зиры я уже пиццот раз написал. Больше не буду, пока из танков своих не повылазаете
-
Насчет хрю не уверен, но вот с вышесказанным абсолютно согласен Ты домашнюю куру ел у нас? Классное мясо и бульон наваристый. Из петуха самый чоткий бульон получается
-
Пля, одни танкисты в теме Потому и нужна зира. Плюс для аромата, но без фанатизма. Избыток зиры напрочь убивает аромат и вкус самого блюда Мы в манты и самсу вообще не кидаем зиру. Тока черный перец
-
Так и есть. Читай выше. Я так и написал - зиру тока в барашек кидаю, хоть и беру всегда непахучую барашку. Говяжке она нафик не обоссалась. Но юзаю немного. Кинзу гораздо больше юзаю. Вот она дает хороший и нужный вкус.
-
С Днюхой!!!
-
Такие хаты берут те, кто там живёт. Трёшка на Бектемире не так и дёшево стоят, в зависимости от типа дома, этажа и состояния.
-
Лучше продать их, купить две однушки в околоцентре и сдавать каждую по 300
-
Пля, тебе специи снятся штоли? Тефтели это
-
80% афсяны в МТ и прочих гиждуван-бухарах
-
На даче, на природе? Да С кентами тока в городе.
-
Ну это надо фыфочкам-неумехам писать Я покупаю непахучую барашку:)
-
Пальцы шатаются после ведра вина
-
Кинзу в такие блюда маст. Зира не даёт такого вкуса, как кинза. Зира ваще нужна тока для барашка, чтобы характерный запах замаскировать. А вот кинза даёт "вкус тапака и шашлыка"