DOS

Собеседники
  • Content count

    64 446
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Тока бы пожрать сообразить и все - фулл хауз:)
  2. Чача у меня. У Волговода вино. А у тебя бурбон
  3. На вид первый плов вкуснее Он же написал - прям перед НГ, в 20:00. Какое тебе мясо в такое время? А так, Камрад больше паи любит, чем мясо.
  4. Да не, покупай. В чайхане все сойдет
  5. Ваще не замена, хоть тоже из родины КФС Крепкая и забористая. Джим Бим мягкий. АМ - Ароматный Мир..... Узбеки штоли владеют сетью?
  6. Фупля, отвратное пойло
  7. Ну так и надо их юзать. Я бутылкой на доске перемалываю, а не мелко вхлам в какой-нить кофемолке. Пару раз бутылкой прошелся и все. Весь аромат в мясе раскроется
  8. Это не актуально у нас. У нас даже копеечная рашен водка будет стоить как вискарь в ДФ
  9. Ты буквоед ипучий. Слово "тока" в первом случае к барашку относилось. В говяжке зира ваще не к месту. Не её это пряность. Вот это была главная мысль изначально. Потом и про пахучесть барашка добавил. Зиру для того и начали использовать, чтобы пахучесть убрать. Сильный и пряно-хвойный аромат зиры и запах нейтрализует и свой аромат дает. Но надо без фанатизма. Иначе, вкус мяса пропадет. Будешь жевать одни ""сосновые колючки"
  10. Да без проблем. Лишь бы мясо было хорошее
  11. Маскировка тоже имеет место быть. Ещё раз для танкистов - касаемо именно вкусовых добавок, семена кинзы гораздо интереснее, чем зира. Но это на мой ИМХОтепный вкус. В шашлыке, К-К и тапака именно кинза МАСТ, а не зира. И даже не спорь с этим. Можно легко без зиры обойтись, а вот без кинзы будет весьма куцый вкус.
  12. А не надо покупать такую. Пахучая баранина и в сыром виде пахнет. Нюхай и выбирай. Насчет зиры я уже пиццот раз написал. Больше не буду, пока из танков своих не повылазаете
  13. Насчет хрю не уверен, но вот с вышесказанным абсолютно согласен Ты домашнюю куру ел у нас? Классное мясо и бульон наваристый. Из петуха самый чоткий бульон получается
  14. Пля, одни танкисты в теме Потому и нужна зира. Плюс для аромата, но без фанатизма. Избыток зиры напрочь убивает аромат и вкус самого блюда Мы в манты и самсу вообще не кидаем зиру. Тока черный перец
  15. Так и есть. Читай выше. Я так и написал - зиру тока в барашек кидаю, хоть и беру всегда непахучую барашку. Говяжке она нафик не обоссалась. Но юзаю немного. Кинзу гораздо больше юзаю. Вот она дает хороший и нужный вкус.
  16. Такие хаты берут те, кто там живёт. Трёшка на Бектемире не так и дёшево стоят, в зависимости от типа дома, этажа и состояния.
  17. Лучше продать их, купить две однушки в околоцентре и сдавать каждую по 300
  18. Пля, тебе специи снятся штоли? Тефтели это
  19. 80% афсяны в МТ и прочих гиждуван-бухарах
  20. На даче, на природе? Да С кентами тока в городе.
  21. Ну это надо фыфочкам-неумехам писать Я покупаю непахучую барашку:)
  22. Пальцы шатаются после ведра вина
  23. Кинзу в такие блюда маст. Зира не даёт такого вкуса, как кинза. Зира ваще нужна тока для барашка, чтобы характерный запах замаскировать. А вот кинза даёт "вкус тапака и шашлыка"