Ulikta

сходили с подружкой в Азиану напротив Алайки. Ну что сказать, кимчитиге были очень вкусные, в меру кислые и острые, и мясо мягонькое, разварившееся все, по ходу, качалка. Салатиков сервисных было много и разно. Пулькоги не такое, как в Манне, в Манне мясо точнайшими ломтиками нарезано и в соусе сладковатом, а в Азиане не очень тонкие кусочки говядины без вкуса, просто сухое мясо обжаренное, по ходу, его толком и не мариновали перед обжаркой. Вот оно и все картину смазало. За пулькоги только в Манну, да и салаты там обалденные. А кто-нить был в Haedri недалеко от Узбума? Брешут ,что у них типа прям все аутентично и т.д. Я знаю, что они обеды готовят для детишек из международной школы на Саракульке. аа, за за суп и за мясо 118 тыщ заплатили, 20% обслуживание включено

я пытаюсь быть дипломатичной

читаю вашу переписку как книгу К. Махмудова "Узбекский плов"

cпасибо за совет! Поищу.

"На темной стороне Луны" Вайнера и Словина. Оч интересно, я вообще люблю советские детективы, особенно когда про Узбекистан. А это произведение именно то, что доктор прописал. Подростком и фильм смотрела, только слабо помню про детали. Но про джизакскую мафию оч хорошо написано.

очень вкусные зефирки ручного производства в Доме выпечки на ул. Яккачинар, по 2.000 штучка. В Боне очень вкусный шоколад собственного производства, только не упакованный который, цены от 13 до 15 тыщ за 80 гр., мне очень с фисташками понравился, фисташки местные, по ходу, сладкие с насыщенным вкусом, и шоколад нежный такой, сразу во рту тает, с кофе обалдеть просто. Я в последнее время разочаровалась покупным шоколадом, все мне не то.

к сожалению нет, я только по ТВ смотрела, иной раз интересные выпуски были. Надо в Синема-маркет узнать, у них и качество неплохое, и много всяких узбекских передач и т.д.

про редкие сорта риса: в одной из выпусков Ошга мархамат долинский ошпазы приготовили плов из какого-то узгенского риса, щас не помню, как он назывался, то ли кенжов, то ли еще как-то. Вобщем, рис был то-ли не первой свежести, то-ли не правильно хранили, но в плове был привкус несвежести, что в итоге повлияло на оценку блюда. А когда поваров начали расспрашивать, откуда они сей чудо рис достали, они рассказали, что в долине, у особого продавца и т.д.

вчера сходили на Богемскую рапсодию. Я вообще люблю биографические картины, а этот фильм про любимый Куин с обожаемым Меркьюри. Это не фильм, а бомба, Рами Малек обалдеть просто. Эмоции переполняют. А финальная сцена концерта Лайв Эйд это нереальный драйв. И очень человечный фильм, позволю отметить, мне кассир и на входе контролер мне делали многозначитлеьные намеки, дескать, фильм 18+, а ребенку шесть лет, типа, под вашу отвественность. А мой ребенок обожает Меркьюри и как увидела трейлер, загорелась желанием посмотреть. Его бисексуальность в фильме намеками, там нет всяких грубых и откровенных сцен, все аккуратно завуалировано. Не опустились до банальщины и опошления образа великого музыканта, как допустим, в фильме Александр, где сконцентрировались на низменных страстях великого полководца. Процесс создания музыки, его семья, родная и группа, шутки - рекомендую к просмотру.

ваууу! очень аппетитно выглядит!

помните, одно время по местному телевидению показывали челлендж Ошга мархмат? Мужчины из разных областей Узбекистана соревновались в приготовлении плова, а затем судьи их оценивали. Хорошая была передача. Только иной раз чего только в плов не добавляли Из-за обилия ингридиентов самого риса видно не было даже.

DOS, а это тот Масисо, который был раньше в помещении Демира на 2м этаже? Там супы знатные были, ммм. А где именно на Электроаппарате? Мы в Востоке пару лет тому назад были, это была жестянная жесть. Помнится, в остро-кислом супе была варенная колбаса А в салате из черных грибов жутко горький белый лук, который, по-моему, даже помыть не потрудились ,и жесткая, как резина, баранина, брр. Поэтому я в Джуманджи за китаеподобными вкусами хожу, уважаю их за стабильность и обилие ингридиентов.

Здравствуйте! Кто был в кафе Азиана напротив Алайского, как там с едой? Поделитесь мнениями, пожалуйста. Спасибо. Или если кто-нибудь знает хорошее заведение корейской кухни именно в том районе, или где поближе. Спасибо. и еще есть корейская кафешка на бывш Баранова, это если от Гранд Мира сразу направо повернуть, возле Артизан бейкери, как там, напишите пожалуйста, если кто был? Спасибо.

В Джуманджи шикарная самса ,из слоенного теста , сверху посыпана кунжутом, большая, внутри много мяса-филе, нарезанного мелким кубиком, очень сочная, не каждый день бывает, 5.500 с мясом.

DOS, спасибо, значит, я предпочитаю настоящий уйгурский лагман, а не местную интепретацию. Мне в местных уйгурских лагманах нравится, что лапша аль-денте и когда вкус дымка у подливки, но чрезмерное количество жидкости + мягковатые овощи+баранина с жиринками, навевают на меня грусть и отбивают аппетит. Поэтому и айрим-сай заказываю. Моя подружка, узбечка, вышла замуж за уйгура. В новом доме - новые правила, новые еда и т.д. Вобщем, начали ее учить готовить на уйгурский манер, хошанги, там, саи разные, с адской конфоркой во дворе управляться и т.д. Она девушка умная, толковая, априори умела хорошо готовить и обладает тонким вкусом, научилась. Лагман тянули они, то есть женщины, а сай только мужчины. Вот однажны они все приготовили, только за стол, а оказалось, что уксуса черного не оказалось. Свекор отказался без уксуса приступать к еде, муж поехал за ним на базар, а когда вернулся через некоторе время, дедок отказался есть лагман, ибо, на его вкус, овощи размякли, и пришлось ее мужу по новой все готовить. Для нее в первый раз это было в дикость, но потом привыкла.

на мой вкус, все равно в Алмате лагман вкуснее готовят, потому что: мало соуса, то есть суповой основы, овощи аль-денте, и говядина. В Ташкенте я заказываю айрим-сай, суповую основу добавляю по своему усмотрению, то есть совсем немного, и ем овощи, потому что не люблю баранину в лагмане. Это все на мой вкус.

На редкость вкусный молотый шашлык, без жира на небе и послевкусий, а также вкусный и в подогретом виде, я попробовала в кафе Бухара в Ракат махалле. На мой простой вкус - очень и очень достойный шашлык и рыба-филе неплохая.

мне не нравится соотношение цена/качество у Викко. Недавно вынуждено купила дочери белые туфли за 280 тысяч, это на минуточку, чуть больше 30 долларов. Я за эту сумму могу 2 пары заказать, от хороших производителей, с американских сайтов во время распродаж.

Немой, это китайский ноунейм, позиционирующий себя как магазин брендовой обуви, там все стоит от 100+ долларов, за 100 что-либо нереально купить.

вчера с девочками зашли в Basconi прицениться к ботинкам. Ботинки на плоской подошве стоят от 1 млн 700 тысяч. На мой взгляд, цена очень высокая. К слову, я себе заказала на распродаже полусапоги от Донны Каран, 175 долларов, c доставкой в 190 долларов обошлись, и это брендовая обувь, а не какой-нибудь известный в узких кругах Баскони.

Туфин - это ужас и кошмар из детства. Помню, мы сначала купились на красивую упаковку, но когда распробовали - это была жесть жестянная. Какой-то жировоск, который прилипал к нЁбу и зубам. Брррррррррр

да, я рада тому, что в центре города открылось такое интересное заведение, очень удобно для встреч, особенно в обед, доехать и уехать быстро. На обед как-нибудь схожу обязательно. Меня никак из Джуманджи не вытащить. Они точно что-то в свою еду добавляют...

недавно позавтракали в Огни Ташкента. Место чудесное, очень уютное, при входе в зал сидит дядечка Эжен. Меню пока небольшое, цены на завтрак и обед умеренные. Сервировка симпатичная. Еда средняя, без вдохновения. Кофе жидковат, на мой вкус ,ни разу не светлой обжарки, у меня у самой сейчас blond roast, но вкус насыщенный, а у них был как-будто сильно разбодяженный и теплый. Сырники кислили, но были творожными, а не мучными и клеклыми, как допустим, в Мишке, и очень часто в B&B. Омлет с грибами - ничего особенного, там еще кстати и жаренный лук был, лук в омлете это моветон, я считаю. Американский сет - скучный, два белых тоста (очень грустно, что нельзя выбрать хлеб по вкусу, не все же любят белый рафинированный хлеб), 2 колбаски, 2 пашота, кстати, удачно сваренных, панкейк на манер кекса, и не панкейк это был вовсе, если кто пробовал настоящие амер. панкейки, белый сыр, по вкусу кашар. Жалко, что в самом начале и так не достает искры, свежести и вдохновения. Но может, станет лучше. По поводу сырников: очень вкусные, на мой непредвзятый вкус, это в Гоште, такие нежные и мягкие, со сливками и малиновым пюре, и в Брокколи, они более плотные, зажаристые, но все же творожные, мука не доминирует.

на Экобазаре мини сникерсы и т.д. стоят 55 тысяч супротив 65 тыщ на Госпиталке.

моя последняя посылка с Викишопа, уехав со Штатов в четверг 20/09, прилетела ко мне в пятницу 28/09. Очень оперативно в свете их последних задержек.