Бандит

Ты бы не поленился и рецепт выложил, как положено ее готовить, поэтапно.

С айвой не не сладко, сама айва чуть сладковатая, но с ароматом специй очень даже специфичный вкус. Насчет казы, это смотря какое казы тебе нужно..кожица должна быть упругая и без отлива, жир желтым, а само мясо внутри чуть темным..конина тяжелое мясо, сама казышка должна быть увесистой в руке..

Еще поделюсь секретом, как правильно варить КАЗЫ, многие бросают его в холодную вду и все дела...а делается это так: в кипящую воду обмакиваем казы на 10-15 сек с двух концов, потом протыкаем его иголкой в нескольких местах, заворачиваем в марлю и варим на медленном огне. Другой вопрос как правильно выбрать КАЗЫ из конины, что бы не пропихнули говядину..Тут как при покупки зиры...надо взять с прилавка, рассмотреть и сказать..ээ ты чего мне даешь...продавец предложит другое, тоже отказаться и медленно отходить..вот когда предложит третий вариант, надо покупать.

А секрет в том, что мясо надо бросать в холодную воду и от начала поддерживать медленный огонь, не ленясь снимать пенку, а лук, морковь и все остальное надо бросать целиком, не нарезая..Не накрывай крышкой...вот и все. Че то у нас Алекс чат какой то получается, че пацанов нету больше кто готовить умеет?

молодец брат..Вот тоже самое, на природе можно готовить..только когда в фольгу заверешь, сверху обмазываешь глиной, потом выкапываешь ямку и кладешь это туда, разводишь над ним костер..часика на полтора..потом переворачиваешь и держишь еще немного на углях. Потом разбиваешь глинянную оболочку, разворачиваешь фольгу...мммм...там мясо нежное нежное получается..

А почему только национальных блюд? Давайте кидать сюда рецепты всех кухонь мира, только с условием что бы ингридиеты можно было бы достать здесь...рецептов типа шея жирафа или яйца слона в собственном соку не надо..

Тухум-барак, это хорезмское блюдо, точно говорю..Его можно попробовать в кафе хорезмских блюд на Гидрометцентре..

Вот рецепт блюда, которое можно приготовить если пригласили в гости девушку...Всякие афродизиаки отдыхают.. Мясо, хорошую говядину (потому что девушки обычно подчеркивают что следят за фигурой, в начале знакомства, и говорят что не едят жирного)..нарезаем стружочками, и заливаем майонезом, не много, чтобы обмакнулось все... потом, шинкуем лук, пропускаем через терку несколько сочных красных морковин, чесноку несколько долек.. В кипящее масло бросаем мясо..обжариваем неспеша...когда покроется корочкой, бросаем лук и снова обжариваем..как только лук начинает ужариваться, добавляем нашу тертую морковь с чесноком, никакого томата!!! И снова слегка обжариваем..Потом добавляем киндзу, рапу головок гвоздики, тмин, зиру. чуток воды, солим .и тушим минут 40 на медленном огне. Потом снова снимаем крышку и на большом огне обжариваем еще немного, пока не выпариться жидкость...подавать с тарелочках...украсить листьями салата, укропом и можно ломтиками помидор...Все...Приятного как говорится время провождения.

Хорошая идея...Вот мое блюдо, мясо с айвой.. На сковородку выкладываешь нарезанный кольцами лук, сверху вперемешку баранину с думбой, нарезанную ломтиками айву и картошечку с морковью, солишь, посыпаешь зирой, можно бросит стручок перца, закрываешь крышкой и в духовку на пару часиков..на медленный огонь...Через часика полтора, открываешь духовку, вдыхаешь аромат..выпиваешь стакан белого сухого вина..Еще через полчасика вытаскиваешь блюдо, раскладываешь по тарелкам и выпив еще стакан вина с удовольствием поедаешь этот шедевр..потом заходишь на форум и делишься впечатлениями..кстати блюдо очень полезно, для тех кто болеет бронхитом.

И вообще когда пьешь, надо закусывать, а не запивать, быстро пьянеют и дуреют те, кто запивает всякой газированной химией, типа Колы или Фанты..Насчет плова правильно, пить надо перед ним, но никак после него.. Вот Зеро73 -й не даст соврать, у них в долине много чайхан, где можно спокойно отдохнуть и приготовить че нить..если хочешь чайханщик сам приготовит..а ты отдыхаешь на тахте с друзьями, на курпачах..Над головой перепелки..арык журчит..У нас почему то очень мало стало таких чайхан, я одну знаю, это на 17 квартале Юнус-Абада, не доезжая кольцевой автобусов..Кстати, а за самогоноварение для себя у нас какая нить ответственность уголовная есть?

+1..Ржу ни магууууу....

Я тебе в личку написал кое что..

Я готов ответить за каждое слово..Серкуеш поют на проверках..зоны начали ломать после 1997 года , а то что было в Чирчике и Таваксае, это все показуха...Я говорил за черную колонию...Были не отчисления, а у уделения..Кстати, на изолятор и санчать идут уделения с каждого барака. А Раз люди интересуются почему бы не пояснить что к чему..И не тебе мне указывать, что комильфо что не комильфо. И что тебя именно рассмешило? Сомневаешься, что мужик выйдя со свиданки, сам не уделял на барак?

Ладно, кому что интересно будет в асю стучитесь..и так что то наоффтопили...посмеемся вместе вроде ветка называется..а тут не до смеха...

Его счастье, что он не был раннее судим по аналогичной статье..а за месяц...представляю как его метелили в убойном отделе в ГУВД...

Да не за что...а вообще запомни одно, не дай бог попадешь, не вздумай там тупить и требовать адвоката, веди себя спокойно, они любят помариновать, время потянуть...на прессинги и примочки типа щас в камеру закроем к таким то или то то сделаем не поддавайся...Веди себя спокойно, запомни, 99 процентов это игра..На примочку я добра хочу тебе тоже не попадайся, не откровенничай, не говори лишнего...Будут пугать, скажи, что тоже не гриб выросший из под земли, и по беспределу себя закрыть не дашь..Не козыряй знакомыми с органов...никогда...будут спрашивать скажи со временем узнаете..Могут закрыть на пару часиков, не пугайся, успокойся, в камере спокойно зайди поздоровайся с мужиками, но не откровенничай, там обычно много "наседок".

Гарантированную выплату, можно снизить до 100-150 тысм. и за эти бабки будут смски слать, так даже правдоподобней...Машину в призовуху не надо, люди уже видя машину морщатся...че нитьб попроще, крутую мобилу или плазму, еженедельно допустим...Немного рекламы на ТВ, через Камалак, через газетенки.. Так сколько надо начально капиталу?

Вот кто бы еще сказал примерно так, навскидку, во сколько обойдется запуск этого проекта.

А ты потаскай....вот потом когда тебя таскать начнут...расскажешь..

Ну скажи нужным не считаю общаться с тобой..а вообще...новичков по закону сничалу встречают, все разъясняют что к чему..а вся кие завковыристые приколы, это на малолетке раньше были...такое не используется, а кто и будет доставать, здравые рядлом сразу одернут его...Могут чисто разыграть в тюрьме.. Например, "на базар" отправить...скажут мол ты только сел, тебе доверия больше, иди с ментом на базар сходи, купи то то..Если схаваешь и пойдешь стучаться в дверь камеры, милиционер (они обычно поддерживают) Переспросит тебя, ты не сбежишь типа...а потом выведет в коридор и окатит ведром воды..Могут попросить сдать кровь из вены для санчасти..Долго будут уговаривать и говорить об арестансткой солидарности..Как согласишься, завяжут глаза, один подставит миску, а другой слегка полоснет ложкой по вене, не порезав..третий льет сверху теплую водичку на руку, как будто кровь стекает в миску...сам так купился первым сроком..Некоторые знаешь как орать начинают ..А вообще...ты чего то нездраво интересуешься...Да и с банками работа связана у тя...Смотри...лучше здесь кушать черствый хлеб, чем там булочки с икрой и ананасы..

Да не скажи что мала...сколько у нас там миллионов пользователей сотовой связи? А в областях, у них вся радость, что мобила да местное Тв, Да можно и по чесноку, слов знаешь сколько у нас заковыристых...сам многих не знаю..можно аккуратно работать..

С чего ты взял..ты думаешь там сидят все и только и думают как бы кого развести? А как проводить досуг то...Играют и в шахматы и в нарды и в картишки, просто оговаривай вначале что не под интерес играешь, вот и все..А за деньги в шахматы, кому надо и в поезде разведут.

Смотря какое изнасилование, если там тяжелое или малолетка, то еще в тюрьме ментыв сами придлагают им пойти в "петушатник", что бы в камере с ними че нить не сделали..Вообще конечно, как раньше, что бы забить и загнать милиционеры не позволят, но мужики сами вокруг такой вакуум создает что человек сам ломится.

Да есть конечно, уже совсем другая...хорошо живет тот, у кого есть чем платить, а какой нить бедолага так и будет прозябать...Ведь раньше как, этот же бедолага, мог после работы сидеть в бараке, потихоньку делать ширпотреб, сережки там, резать нарды или шкатулки, а щас...да прибьют если найдут резак какой нить.. Разве что кто пошустрей, умеет правильно расказать, выкрутиться...а в основном...как говорится..не бросай покурим, не выливай, попьем..

Слышал о таком, если не могут сломать побоями, унижениями и изолятором, сам таких не встречал..Хотя щас вряд ли...Уже и ломать то некого..