L.A.

Собеседники
  • Content count

    1 330
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Everything posted by L.A.

  1. Кибрай отличается, всего его 3 вида, на мой имхотепный вкус.
  2. Подарили противень для пиццы, классная штука - удобно формировать тесто, да и подавать в нем четко, не так быстро остывает.
  3. Продавать щас норм получается? После НГ думаете упадут?
  4. Я очень быстро мясо обжариваю, когда снимаю со сковороды температура внутри стейка всего лишь 40-45 градусов, в духовке оно "отдыхает" и доходит до нужной (62-65 градусов) прожарки.
  5. Стейки, бон-филе. Мясо посолить и поперчить, быстро обжарить на сковородке со всех сторон, до корочки, с чесноком и розмарином, завернуть в фольгу и отправить в духовку разогретую до 150 градусов, минут на 10, получаются вилдановые стейки, очень мягкие и сочные. Вполне достойное блюдо на НГ. Продается вырезка целыми кусками по 1.5 - 2 кг, хвост и голову у этой змеи нужно обрезать, юзать центральную часть (филе-миньон). Из остатков четкий бефстроганов или мясо по-китайский готовится.
  6. Знаменательное событие
  7. 10 км от Ташкента. Но и там дсп не используют, он вообще горит?
  8. Это где это такая хрень творится?
  9. Лучше пройтись по окрестностям и насобирать дубовых веток, вымочить и обжечь. Долго, но зато сифатли будет. Спасибо
  10. В Саноре на шампанских вин, хороший шашлык.
  11. Просто добавил сиропа от варенья «вишня к чаю», в сл. году хочу на дубовых щепках обожженных попробовать. Но выдерживал больше месяца, вкус смягчился намного.
  12. Ну.. будем!
  13. Много зачетных мест открыл для себя с его помощью.
  14. Попробовали наконец KFC местный, разочаровал «боксмастер» курица суховатая, сливочный сосус - галимый майонез, не вкусно в общем. Понравилась фри и сырный соус (хайнз).
  15. В корзинке лазер гаумно, брать не стоит, пару раз запорол плов на нем.
  16. Планирую бараний окорок нашпигованный чесноком и морковкой, замаринованный в горчице и хрене на несколько суток, запечённый с розмарином и тимьяном в фольге 2-2.5 часа.
  17. А что копии ещё и у нотариуса заверять нужно? У жены в машине обычный ксерокс свидетельства лежит, с кольцо не ездил, никогда вопросов у ГАИ не возникало.
  18. Лично я имею ввиду относительно недавние времена, когда наш рис резко подорожал, появился дешманский китайский рис, похож был на пластикат.
  19. Был одно время «китайский» лазер на базарах, наверное про него разговор.
  20. На паркентском тоже нет отопления и гор. воды. Задолбали они со своими авариями.
  21. Давайте голосование устроим, кто любит плов из лазера (а это в большинстве случаев ташкентский уличный/свадебный) - ставим плюс к этому посту, а те кто любит плов из других сортов риса - минусуйте наф.. Мне кажется любителей лазера будет больше, и я в их числе.