Волговод

Так она же у тебя переболела вроде?

Сильно меньше А я поначалу на аппарат грешил, что заявленную крепость не вытягивает. Сейчас тот ареометр в мусорке, пользуюсь рефрактометром. Тоже китайским, но правильным. Плюс есть советские лабораторные погружные АСП, но они неудобные, большие очень, чтобы померять плотность - нужен литр продукта. Кстати, благодаря рефрактометру был раскрыт "секрет" мягкости кокандской водки "Крафт". Помимо хорошего спирта там еще и крепость 38.

Дима прав, от амазона и алиэкспресса до соседних России, Белоруссии и Украине - валом.

В прошлом году привез из РФ аппарат и начал гнать сэм. Первым опытом был абрикосин. Залетал на ура, очень мягкий получился. Правда потом выяснилось, что китаезный погружной спиртометр, шедший в комплекте с российским аппаратом - врет как сивый мерин. Абрикосовка вышла 65 вместо задуманных 45 .

Все верно. Поищи в сети, есть классный фильм от NG про производство Джека. Там весь процесс довольно детально показан.

Про Чивас: суровые ценители островного самогона считают его попсой.. я так понимаю у них принцип "чем жестче - тем лучше!". Я же, как любитель коньяков - предпочитаю мягкость. Потому из вискарей мой любимый - Жамесон. Даже самый дешовый его вариант - гораздо приятнее пьется, чем 12 летний Грант.

Так все эти аламбики и вискарные кубы - медные!

Ну тож вариант. Ты прочитал ссыль про медь выше? Хотя в твоей рацухе она в барде плавает, все хамно остается в баке, на выход не идет.

При том, что льет его та же контора, что и Жамесон.

ХЗ, по мне Грант - жесткий.

Не... я первак не пью. Чревато. Даже чистый сэм - должен "отдохнуть" недельку. Потом можно пить.

В общем да... спасибо! Бум думать теперь Аламбик - это круто, но чистить запаришься. И по меди у нас есть спецы? Плюс медь нужна чистая, без присадок.

У меня нет подобного опыта Я просто заставил бродить снова, в итогеиполучилось легкое и очень ароматное белое сухое. Засмущал прям Давай, я за любой кипиш, кроме голодовки. (c) Уверен, к нам и ДБ присоединится...

Да. Да. Да. Шланги - силиконовые. говорю же: простеший аппарат ЗЫ: аппарат заварил, ура! кстати, про медь, хорошая статья. Для ДБ: https://alcofan.com/ispolzovanie-medi-v-samogonovarenii.html Не все так радужно. Ну, во-первых у мну его много, во-вторых, это вторяк, если можно так сказать: в том году на чачу брал виноматериал с винзавода, так он такой сладкий был, что поставил на брожение. В итоге получился "сухарик" Я лучше тебе новый аппарат закажу Всяко будет грамотнее строить с нуля, чем переделывать.

Ннт, там все фабричное, из нержавейки, посмотри по приведенной мною ранее ссылке - там мой аппарат. Там и ищу

Сухопарник, холодильник, полудохлый термометр и предохранительный клапан Простейшая кастрюля, вот такая: https://don-samogon.su/p441578941-slavyanka-premium-22l.html Кстати, намедни случилось непоправимое: лопнул сварной шов в днище. Метнулся к аргонщику, тот меня огорчил - грит слишком тонкий для его установки металл, прожигает.... сейчас вот ищу альтернативного сварного....блин... а я собрался на выходных скопившийся СС перегнать... СС хороший - из белого сухача.

Всех причастных - с ДНЕМ!

световая - это с кварцевой лампой которая, вот такая: https://satu.kz/p78179832-elektroplita-svetovoj-volny.html

25 литров браги на световой плите полностью перегоняется за 5 часов. То есть около литра в час. Плита по посапорту 2,5 кВт. Но то китайские киловатты

Разрешили недавно.

Я последнее время стал резать тело на 55-57. Иначе предхвостья явно чувствуются. Лучше потом хвосты еще раз перегнать,чтобы дожать остатки спирта.

Да, ты прав, там скорее всего СС.

Нет, на 65-70. У меня дистиллятор, не колонна. макисмум что выжимал - 85. Закажи @raven.sm соберет.

в Бишкеке.

Само собой... в нашем крафтовом деле все очень субьективно, индивидуально... потому и ценно. по моему скромному мнению, в этом случае лучше настаивать на максимальной крепости, доводя до "употребительного градуса" после. Так экстрактивность и глубже и быстрее.