Куриная косичка
Я считаю,что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Поэтому сегодня предлагаю вам вариант приготовления очень простого, но оригинального блюда. Будем запекать косички из курицы. Ингредиенты:
- куриная грудка
- специи для курицы
- сушёный укроп
- соль
- майонез
Приготовление:
Куриную грудку мы очищаем от кожи и костей. Филе нарезаем тонкими полосками. Получившиеся полоски делим на три части. Одну часть полосок маринуем в смеси куриных специй чуть добавив майонеза(чайную ложку) - филе приобретёт оранжевый оттенок. Вторую часть филе маринуем с сухим укропом и майонезом. И третью часть филе маринуем с чёрным перцем и так же маленьким количеством майонеза. Все 3 порции не забываем посолить. Даём курице постоять минут 30. Затем выкладываем филе: полоска филе с укропом, полоска филе со специями для курицы и перчённая полоска филе.Пронзаем место их соединения деревянной зубочисткой и заплетаем косичку,которую в конце так же затыкаем зубочисткой. Из одной грудки у меня получилось 6 косичек. Выкладываем на противень (я выпекала на фольге) и запекаем в духовке минут 30-40 на 180 градусах. Из готовых косичек вытаскиваем зубочистки. Вот такое оригинальное блюдо у нас получается!
Приятного аппетита!!! Гарнир любой))
