fastfood

Тут задали вопрос. В меру сил ответил. Никто никого не убеждает. И как-то странно предъявлять претензии совершенно постороннему человеку. Дескать где-то содрали 20% с 20 тысячного блюда. А где-то, теоритически, чуть не содрали 90тысяч за невыпитые вина. Если жаба душит - то не ходите. Голосуйте ногами. Незря многие рестораны закрываются. По ценообразованию нюансов много, как и в любом деле. Раз пошла такая пьянка, то почему бы не посчитать что пакетик чая стоит грубо говоря 100 сум, а чайник чая продают за 1200 сум. Продают в 12(!!!) раз дороже. Вот где сенсация! Можно в заголовки газет: В общепите маржа 1200%! Нарезал с одного топика: "... Когда ко мне приходят в кафу и спаршивают- прочему у вас такое пиво дорогое?, в магазине напротив в два раза дешевле!,- отвечаю: купи там и выпей там же. Отпадает вопрос. следующее: Почему у вас банкет такой дорогой? Эти продукты в магазине стоят в пять раз дешевле! Отвечаю: продукты подбери, привези, вымой, приготовь. Выложи это на красивую посуду(дома такая не у каждого), заставь вам блюда менять\посуду убирать со стола. Засунь ее в посудомойку за 100т.р., потому что грязную посуду(плохо вымытую) на стол не поставишь вам, залупаться начнете. А диджею аппраратуру купи не за 10 т.р. как твой музыкальный центр, а мин. за 100., да плати ему так , чтобы у тебя в выходные пахал, а не у конкурента. Вы идите в магазин там тоже все посчитано, спросите, почему у вас на 20% дороже, чем у производителя? пошлют так далеко, что не видно." зы. И некрасиво говорить "плевать я хотел" в тексте начинающимся с "Уважаемый...".

Не подскажете, сколько стоит этот спут.контроль? Хотя бы приблизительные цены. Заранее спасибо. Вот-вот... Делайте выводы о рентабельности/конкуренции в этом секторе, что даже 4000 сум влияют на итоговую прибыль. 120К за путевку + 40К налогов за зарплату = 160К/месяц.

Проценты - это забота об обслуживающем персонале, в который входят посудомойки, повара, официанты, бармены, уборщицы. Если поток клиентов большой (например, в праздничный день), то официанты "делают деньги", а, скажем, посудомойка при возросшем объеме работы как бы проходит мимо этого "праздника жизни" и ей чисто по-человечески обидно. Да и вообще, сервис клиенту предоставляет вышеперечисленная "команда", а не только официант. Вот поэтому жадные учредители берут проценты в общую кассу и делят "по справедливости". Общепит - это производство, сервис и сбыт. И на каждом этапе будет закладываться маржа. Учредитель хочет в какой-то мере сделать свою продукцию подешевле, и соответственно старается минимизировать издержки. Т.е. смотрит на расходы в виде кондиционирования помещения, салфетки, дорогая посуда, карточка нтв+, телевизоры, красивый интерьер, деревья в кадках, и т.п. и понимает что эти расходы генерируются "сидящими" клиентами. И как бы не резон взваливать эти расходы и на плечи (кошельки) тех, кто забежал, заказал еду с собой и через 10 минут ушел. Вот для этой сегрегации/дискриминации клиентов и существуют "проценты за обслуживание". Хотя иногда "жадность" говорит, а давай заложим маржу поболее и будем рубить прибыль равную процентам за обслуживание со всех (и с "сидящих" и с "выносильщиков"), т.е. заложим проценты в саму продукцию и типа "у нас процентов за обслуживание нет!". Но тогда придется наблюдать как "выносильщики" сами оптимизируют свои расходы: берут гамбургеры у вас (т.к. заменителей по вкусу и качеству нет), а вот Колу 1,5л покупают в продмаге в 10 метрах от вас за 2200 сум, тогда как у вас она стоит сейчас 3000, а во "времена процентов" стоила 2500. После некоего психолигически важного рубежа, многие не стесняются экономить... как бы говоря "если вы с нами с позиции жадности, то и нам не зазорно пожадничать". В Узбекистане гостеприимство воспринимается как само собой разумеющееся, поэтому приходится "напоминать" отдельной строчкой о сервисной составляющей в размере 10-15%. В штатах, например, многие официанты работают только на проценты. Если им не оставить чаевых, то это трагедия... Хотя, так хотя бы можно наказать за посредственный сервис или высокомерие. зы. никто не сталкивался с процентами когда берете еду на вынос? (на мое возмущение один друг аргументировал это так: "ну ты же не можешь зайти на кухню и сам заказать?! заказываешь через официанта, вот он и будет ставить свои проценты сверху.")

Навеяло... Видел 2 месяца назад на СТО Автотеххизматовском каптиву у которой установщики сигнализации что-то перемкнули. Вроде бы "компьютер" сгорел. Говорили что новый стоит $2000. К тому же там вроде бы и провода поплавились. Дело настолько серьезно что даже мастера с Андижана (с завода наверное) приехали, копались долго и всеравно вроде не вылечили. Стояла машинка как минимум неделю там. Лучше переплатите 10-15 тыс. сум, но делайте на стационарной мастерской. Те "мобильные" установщики на базаре, при перспективе залета на $2000, по-моему, скажут "сейчас приду" и исчезнут надолго. А иск предъявить некому...

Если нежалко 500уе, то ставьте. Если мастер с опытом ставит, то никаких проблем типа крыша потеряет жесткость, будет течь и т.п. нет. Заметил один минус - на трассе на большой скорости шумит сильно. зы. По аналогии: машина с люком, это как машина без люка, но с люком.

Если на американках можно играть PAL игры, то я тоже в списках клиентов. Простите мою нескромность, а сколько стоит эта операция?

А как же функция "Забыли пароль?/Forgot your password?"?

Прочтя предыдущий пост ув. Панамы про устранение дребезга в коробке, в четверг заехали на Собир-рахимовский Автотех. Нашли мастера Расула. Попросили устранить дребезг коробки. Мастер деловито сказал прийти завтра с "силиконом", упомянул что стоимость услуги 25 тысяч сум. На наш лепет про 15 минут минут и какой-то там "шфинт или шлифт", он раздраженно: "ну и идите тогда к тому кто за 15 минут сделает". На что мы ему ответили что того кто делает за 15 минут зовут Расул и это вроде он и есть. Короче: работа занимает, как он говорит, около полутора часов и результат не гарантирован. Даже не знаю что и думать: или не хочет секрета раскрывать или еще какие-то соображения, типа наплыв клиентов и куй железо пока горячо...

Можешь покупать. НО есть одно большое НО.... На него игр мало. PAL игры не подойдут. Только Region-Free и NTSC-U игры... ------------------------ У кого Region-Free игры есть?

Просьба откликнуться тех кто победил этот дребезжащий звук из коробки?! Адреса, пароли, явки. Заранее спасибо.

Побывали в Белла Наполи: - Обслуживание и интерьер - неплохо. - Пицца больше напоминает один слой из торта "Наполен" и на нем разбросаны декоратором кусочки ингридиентов, который ставил своей задачей побить рекорд по экономности и экономичности. - Пицца с названием типа Tre Gusto, содержала какой-то просроченный продукт, по-моему, грибы. Кушаешь, вкушаешь и вдруг в нос ударяет запах тухлятины. О чем мы и сообщили официанту, чтобы они на досуге понюхали данный экземпляр. - Салат с названием типа Installation по описанию из меню должен был содержать туну (tuna fish). При дегустации это подтвердилось в виде запаха рыбы: такое ощущение что помидоры и листья салата вываляли в консервной банке из под кильки. Конечные итоги: Финансовый: 1 салат + 2 пиццы + 1 лим. чай = 46 тысяч на троих (по пластику). Эмоциональный: трое голодных с испорченным настроением. Вернемся ли: вряд ли. ----------- Китайский ресторан Харбин. Действующие лица те же трое. Пришли, сообщили что в первый раз тут и с помощью официантки заказали блюда. Интерьер никакой. В 8 вечера зал абсолютно пустой. Громко вещает китайский, в прямом и переносном смысле, телевизор. Обслуживали нормально. Время готовки 10-15 минут. На первое взяли какой-то суп с помидорами и яйцами (5400 сум вроде бы) - супер. На второе взяли 3 блюда - мясо со зирой (8500), грибы (вешенки чтоли) с мясом (8000-12500), острая рыба с луком (8000-12500). Плюс взяли 2 косушки риса. Хлеба в ассортименте не имеется, пришлось довольствоваться полусырым тестом типа бигодя. Запивали обычным зеленым чаем. По финансам: 42 тысячи на троих. В плане эмоций: суп - супер, рыба - очень даже хорошо (непрожаренный лук правда пахнет маслом), мясо со зирой - ничего такого, грибы с мясом - на любителя. Вернемся ли: обязательно.

На некоторых точках беспроводного доступа есть функция AP Client. Например, на TP-Link 601G. У меня Дримбокс так подключается к инету: Дрим -> сетевой кабель -> TL-601G -> Wi-Fi router.

Среди "объективных" причин: онлайн база контрабандного товара удобная для просмотра налоговыми и другими органами.

Предположения топикстартера неверны. Пусть подобьёт баланс симки и реально увидит куда "исчезли" эти 2000 сум.

(1) У нас транзакции в банках не"безакцептные". То есть, владелец счета должен прийти в банк и подписью или печатью подтвердить("акцепт"ануть) транзакцию. Например, в Америке любой торговец с терминалом может ввести код вашей карты и списать с нее деньги без вашего подтверждения (это и есть "безакцептная" транзакция). В течении 30 дней владелец карты может опротестовать списание. И сразу же без разговоров эту списаную сумму вам вернут. Ну а дальше банки будут сами между собой разбираться. С мошенниками борятся мониторя процент отказов - после определенного порога отказов с торговцом разрывают контракт и забирают терминал. Ну и, наверное, по линии правоохранительных органов тоже расследуют эти факты мошенничества/отказов. (2) Возможно только с ПСБшными картами - УзКартовские карточки это подобия кошелька (со счета в банке на них скидывают деньги и дальше уже банк не контролирует их). Вывод: надо изменить банковское законодательство.

Минусы перечисления: -заплатите 6% налог на автотранспорт (1.7млн сум) -ООО, если не на "едином налоге" заплатит 3.5% налога на имущество (1млн сум в год) -через год при оформлении на себя, нужно будет это как-то юридически оформлять (через куплю-продажу, или вывод средств учредителем, и т.п.): заплатите госпошлину (возможно еще 6% налог) зы: $14K за ласетти 2-позиции дороговато. можно уложиться в $12.5K. зыы: в принципе, если ООО не свое, то не советую связываться с перечислением.... спать спокойнее будете. зыыы: с $14K можно постараться замахнуться на 3-позицию. в последней декаде месяца/ов.

Если попросят, то обязаны. Карточки - именные. Даже на Западе при определенных обстоятельствах требовали (требуют) уд.личности.

Да никто в здравом уме не откроет такой инет-магазин: кому ни лень может запросто оценить весь объем "контрабаса" и накрыть в любое время.

В штатах было так: нажимаешь на кнопку и при следующем цикле (красный, желтый, зеленый) это будет учтено и светофор включит зеленый для пешеходов. В первый раз, мы прождали около 2-х минут около перехода и не дождавшись зеленого прошли вглубь улицы метров 100 и там перебежками перешли улицу.

Подумываю над открытием частной автошколы... Не подскажите ли что к чему? Спасибо заранее.

Однозначно стоит. + рулится лучше + красивее - тяжелее - дороже - широкие шины повышают расход топлива резину Kumho Solus.

1) вези с США. там дешевле чем где-либо. 2) посылай USPS или FedEX. если страховая сумма свыше $1000, то сверх этой суммы заплатишь 70% пошлину на таможне. 3) чтобы получить полностью русский виндовс, надо ставить русский виндовс. если только хочешь читать и печатать на русском, то ставить рус.виндовс необязательно. 4) насчет доставщиков: дешевле самому. у тебя же друзья есть в сша. пошли им деньги.

Спасибо за Ваш ответ. Я тоже сам поискал и позвонил ребятам с Чиланзара (телефон есть на торге в объявлениях). Сказали что NTSC прошивают. Стоит 30 т. сум и 4 часа времени.

Хочу купить PS3 или Xbox 360... Склоняюсь к Xbox 360, т.к. есть пиратские версии игр. Не подскажите где купить пиратские игры на Xbox 360 и кто/где/почем прошивает боксы? Заранее спасибо.

Заинтересовался поставить домой себе что-то вроде HTPC. Хочется управлять всеми "видеовходами" не вставая с кресла: (1) есть 4 камеры наружного наблюдения (2) спутниковая тарелка. (3) нужен wi-fi по всему дому (4) LCD телевизор в гостиной Думаю поставить компьютер в "чуланчик": с картой Skystar, видеорегистратором на 4 камеры, с винтом (возможно внешним) на 1-1.5TB. А также ADSL + WiFi. Чтобы передать изображение с компа на LCD тв, планирую поставить Linksys Media Center Extender DMA2100 ( http://www.amazon.com/Linksys-DMA2100-Medi...7683&sr=1-2 ). Есть пульт дист. управления. Функция записи передач. С лаптопа буду заглядывать в "HTPC", а также пользоваться Wi-Fi'ем. Надумываю купить беспроводную клавиатуру с джойстиком Logitech diNovo ( http://www.amazon.com/Logitech-967685-0403...9181&sr=1-2 ), чтобы пользоваться PC на большом LCD тв. Дальность 10м (хватает до "чуланчика"). Идеи немного "сырые", возможны нестыковочки. Есть еще, оказывается, Sling Media Slingbox SOLO ( http://www.amazon.com/Sling-Media-Slingbox...7683&sr=1-1 ). Медия цент экстендер наоборот: передает видео- и аудиосигналы через WiFi на компьютер или лаптоп. В идеале хотелось бы и компьютером (который в чуланчике) на большом LCD тв пользоваться, и в другой комнате на лаптопе смотреть НТВ+ или камеры видеонаблюдения. Что скажете/посоветуете?