rubek

ОК. Попробую. А где этот ПВА-ВМВ покупать?

Нет. Пока не до этого. ПВА плох тем, что на водной основе. При малейшей ошибке оставляет разводы на струйных распечатках. В жару он становится эластичным и у уже собранных моделей авиатехники 1:33 при большом весе начинают разъезжаться в стороны стойки шасси.

Вопрос "бумажникам". Какой клей в Ташкенте сейчас доступен? Раньше брал UHU на Алайском, но уже года два не завозили. Какие аналоги можете посоветовать? Заранее благодарен.

Рядом с мои домом. Сегодня заеду попробовать. Так где на Алгоритме Фавора находится?

раков можно самим готвить, в большой кастрюле, соли побольше, лавровый лист, ч/перец-горошек и лимон

А на Алгоритме где? Он как бы не маленький...

А где именно?

До этого сая от Кристала пешком придется идти. Дороги там вроде нет.

А на рыбалку куда планируете?

Охренеть! Неужели до сих пор существуют? Обязательно наведаюсь. Сегодня повез маму в Вечер. Хотел угостить её бараньими рёбрышками. До этого нормально было, но сегодня принесли такую *****ету, что не сдержался.

У них ещё точка у певрой нотариальной есть. Кампотики там тоже зачетные. И салатики. И десерты. В том же районе (Гсопиталка) продают зачетную самсу на косточке. И там же в сторону церкви, опять же зачетная курочка-гриль.

Под стейки всегда беру с собой черный Джек Дэниэл. Ещё ни разу нигде не запретили его пронести.

ОЛни уже напилены поперек волокон, вместе с огромной костью, общим диаметром сантиметров 30... С него на стейк уже н7икак не получится нарезать нормальные куски. Там не только тефаль. На вывеске в правом углу муленекс тоже написано. Ну и продукция не только этих брендов продается.

Неедли три назад на Катартале попадалась такаяже квадратно-зелёная сковорода, правда смутила цена, раза в 3-4 меньше чем в МП.

Какие местные сухие вина можно назвать настоящими, не из порошка? Инконтро уже не предлагать, ИМХО, крайний год точно порошок. За пределами СНГ очень распотпрелестнены неплохие ЮАРовские вина в 4-хлитровых корбках с кранчиками. В Ташкенте нечто подобное (по качеству) можно приобрести? В каких магазинах можно приобретать марочный импортный алкоголь, не боясь, что нарвешься на поддлеку. В Кабуле приобрели литровку Гранта за 150уе (сухой закон, понимаете ли). Сразу смутила круглая бутылка. Оказался самопал. После проезжая мимо того подпольного дуканчика, очень хотелось швырнуть вовнутрь чем-нибудь сложноформульным. А на севере Афганистана распространена водка сделанная в Узбекистане, при чем тех марок, которые я никогда в Ташкенте не встречал. Что удивительно, качество и самого алкоголя, и тары на высоте.

Овальные в Мегапланет, на третьем, напротив эскалатора ведущего на 4-й этаж. Там же обнаружен электрогриль EXCELIO Comfort Tefal, как здесь http://www.gurmaniya.uz/pokupki-gurmana/203 Цена даже чуть-чуть пониже. В Ташкенте продается мясо расфасованное именно под стэйки? В Мегаплэнет точно нет, если не считать те 2-хкилогрраммовые куски. Может в Корзинке?

Стейки в казане? Ээээ.... Слегка какбы удручен... Либо сам что-то недопонял, либо товарищь плохо себе представляет, что такое стейк. Недавно посетили Честер. Заказали стейки, принесли хорошопрожаренные куски мяса. При попытке выяснить, а почему это, несомненно неплохое блюдо, называется именно стейк, получили ответ: ну что вы, мы маринуем их сутки и жарим не менее 30мин. Трындец. Что на это ещё можно сказать?.. Осталось ещё выяснить, что вся эта прелесть жарится в казане и тогда это будет именно стейк. И ещё, под занавес, так сказать... Вчера в Мегапланет спросил у продавцов в отделе продажи мясных изделий, добрые люди, а есть ли у Вас мясо для стейков? О да, конечно! Вот пожалуйста! И указывают на огромный кусок мяса, килограама в 2-2,5 веса, по форме напоминающий Тибоун-стэйк. Я аж вздрогнул представив, как это будет выглядеть в готовом виде. Даже слегка вспотел.

Уже нет таких там. Только что от туда. По всей видимости именно она и была. Тяжелая, с толтым дном. Сейчас там есть овальные, плоские, совсем не то.

Вопрос снят. Кто-нить юзал электрогрили? Как они в плане приготовления мяса, в частности стейков?

Всем привет! Вопрос быть может не по теме, но раз про готовку мяса, в частности обожаемых мною сейков, то запощщу сюда. Где в Ташкенте можно купить качественную сковороду-гриль со всякого рода современными антипригарными покрытями выдерживающими высокие температуры? Недавно зашел в один небезизвестный мега-гипер-супер-маркет, не буду говорить какой именно, чтобы не подставлять человека. Нашел, вроде, то что надо, квадратная, с высокими бортами, рифлёным дном, отсоединяющейся ручкой, каким-то новомодным антипригарным и нецарапающимся покрытием зелёного цвета, в общем всё по-взрослому. Спаршиваю вышеуказанного продавца, а скажика, мил человек, какую температуру выдерживает сие творение? Ответ меня поверг в ступор. Отвечаю, брат, 100 градусов, не меньше! На самом деле, трудно себе представить сковороду, тем более гриль, не выдерживающую температуру меньше... Самостоятельное изучение инструкции на китайских иероглифах принес результат, найдены арабские цифры 260град., но не уверен, что это именно искомая масксимальная температура. Так что если кто в теме, пните в направлении магазина с вышеуказанным ассортиментом и грамотными менеджерами-продавцами, которые хотя бы приблизительно знают то, что продают. Заранее благодарен всем ответившим по теме. Удачи! И с Праздником всех!

А на братских где именно? Если можно поподробнее. Гриль Сити поеду "бомбить" на неделе. Есть желающие присоединиться?

Именно! Был в двух местах указанных ДОСом, у Ю-А/КВД и напротив китайского супермаркета. В обех пловчики зачетные, хотя, больше понравился во втором месте. Кстати, что характерно, обслуга хоть и не блещет лоском, зато более заботливая что ли... Это к слову о том, что недавно были в Стэйк баре на Казахстане. Завзал там девушка, встречает гостей с видом "@#йли припёрлись?..". Серьёзно. 4/5 столов свободно. Я сразу ей сказал, что у неё взгляд злой. После нас зашел парень с девушкой. Говорит, мы хотим сесть у стенки, она - тут типа зарезервировано. Ну можно же наверно предложить другие столики, но она типа, если не нравится, то у#бывайте в другие места. Можно конечно придраться к моей предвзятости, но парень сказал, что это уже второй раз и ушел. Так что выводы сами собой лезут из трусов. И стэйки там резина-резиной, слегка теплые, сковорода даже не шипела, сразу видно, что разогретые. В том же Честере (бывшем Ж.Смокерсе) стэйки на порядок выше по качеству. Кстати, ДОС, может поделитесь местами, где у нас нормальные стэйки подают? Понятно, что не новозеландский рибай, но хотя бы, чтобы готовились именно как стейки, а не просто шмат жаренного мяса. ПыСь. Али Кодир нашел таки с другом. Днём... Долго искали, но зря. Работает только после ифтара. ПыСь2. Продолжаем выкладывать вкусножорные локации. Очень полезная тема. А то скоро опять в тёпыле страны, нашей кухней так и не налакомлюсь, опять придётся китайско-индусскую парашу глотать.

По ТКАД слева от ТАПОиЧ есть большое кафе с самолётиком. Вот там зачетные крылышки с чесноком делают.

Пока Ураза, Али Кодир днем не работает.

Я тоже в теме. Только заранее свистните.