pantrik

Собеседники
  • Content count

    21 476
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by pantrik

  1. А ви шо, "Третий вариант" не читали Ч.Абдуллаева? Когда монета на ребро упала и стоит? А на коробке спичек не пробовали?
  2. Игрунистый ребёнок
  3. Рязань (завод САМ счётно-анал-машин перешедший на замки )
  4. Да я "из прынцыпа" (с) пойду в ХБ и Хумо заведу, пусть туда %% сыплюца, чисто на всякий случай. Верю, что все текущие проблемы "порешают" с Узкардом под зорким оком ЦБ.
  5. Как-то спёрли на работе кошелёк с пластиком (не у меня)- деньги ушли (наличные), пластик отстоял авуары
  6. Основной цикл 4 часа, я 1 раз испёк, всё получилось, но форма не устроила и буханка поднялась под крышку. Поэтому х/п использую только для замеса 2-20ч, останавливаю процесс через 1-50 и выкладываю в тефлоновую посудину, даю подойти на э/грелке 25-30 минут и час выпекаю в духовке при 220-230*С. Затраты времени те же 4 часа. Горячий хлеб кладу на полотенце до остывания, потом заворачиваю в полотенце и храню в п-э мешке в холодильнике- ни разу не прокис, до 10 дней спокойно выдерживал. Первые два дня хлеб очень мягкий, дальше крепчает, режу волнообразным ножом от Бергоффа любой, но в первый день толщина 7мм, а на третий можно и по 3мм нарезать. Ингредиенты не взвешиваю, всё отлажено на объёмы и ч.л./ст.ложки: мука 1л мерный стакан всклень, сухие дрожжи 3ч.л, соль 1ч.л без горки, сахар 3ч.л, масло растительное любое 3ст.л, молоко 150мл, 1ч.л каймака, вода 200мл. Х/п "помнит" время по-моему 1 час, но я её без присмотра не оставляю, разве что иногда на час на базарчик слётаю.
  7. Мордатый ротвейлер
  8. "Человеческая глупость и человеческая жадность не имеют границ!"- знаете?
  9. У меня такой, диспенсер - приблуда, у первой х/п Сомер был, ни разу не использовал. Я беру иранские (с поваром) - турецкие - европейские в /у 500г 18-19тс, Ангел из КНР и Воронежские не пробовал. Муку желательно из Кз или РФ. Для пластичности ч.л. каймака добавь.
  10. Ты прав,НО! с н/ж гораздо легче бесследно отскоблить.
  11. А ты пробовал холодной водой перед кипячением ополоснуть? В журнале "Техническая эстетика" во времена дорогого ЛИБ прочитал статью, что эмалированная посуда служит в среднем 5 лет, нержавейка 20 (может и хозяина пережить ). В Гипфиле некоторая посуда была с медным напылением, по высоким ценам. У блинницы Кукмары 6 000 циклов. Поделил 6 000 / 300 дней в году- Вскр отдых = 20 ЛЕТ! А в чугунной жаровне мы твёрдые орехи колем- чо ей без дела простаивать!
  12. А ты ещё "думаешь"? Да час назад испёк, одиннадцатый год пользуюсь, вторую х/п Панас с мая 2014г юзаю, с/с около 5 тс за 920г каравай. Жена совершила преступление, оттяпала краешек от горячего "волной", хотя батон ржаного есть в холодильнике. С учётом, что 20% было муки фальсификат голимый "Барака" вполне съедобный получился
  13. Да перегибы с з/п на пластик и я пережил, помню в Ангрене проблемы 10-15 лет назад были с налом, я туда выезжал только после того, как они давали сигнал, что з/п "на руках", а Таше так же до 70% подняли перечисления на пластик,НО! когда увольнялся 3 года назад, то все мульоны попросил на пластик кинуть, а потом их спокойно в кассе БИЙ получил и часть на депозит закопал. За ХБ скажу, что гораздо лучше стали работать, а в Сурхандарье чистку проведут и всё наладят.
  14. На мой взгляд лучшая нерж в Бергоффе. Молоко и в н/ж кастрюле кипячу (от КНР) и в алюминиевой посуде- самое главное- ополоснуть её перед кипячением вместе с маленьким половником или ст. ложкой (чтоб не убегало), макароны в нерж ковше/ кастрюле. Кашу варю в алюм. толстостенном ковшике (1л объем на 150г крупы), если рисовую с тыквой на молоке- то в н/ж кастрюле от Бергоффа (2л), в тонкой н/ж пригорает.
  15. Прочитал очередной боевик Самарова "Имя приказано забыть" - он лучший из его серии "ГРУ. Спецназ". Мало того, что в США воруют видного учёного по стелс защите, который вовсе и не колумбиец, а китаёза- разведчик, так и потом планируют дезу передать через него и США, и КНР, чтобы направить их науку в тупиковую ветвь лет на десять.
  16. "Издать ветры?" (Ходжа Насреддин) "Зафонтанировать? Кто не спрятался- я не виноват!"
  17. Смеёшься? Это же никаких доходов не хватит, их хотелки удовлетворить, ясно?
  18. Кошинельный жук (Красный краситель, киноварь)
  19. Когда инспектор по ээ приходил и снимал показания, то в тот же день смс приходила с показаниями, никуда не ходил, просто дал свой номер звонилки,НО! веление времени, куда спрячешься, если надо, то с компа заведу перс кабинет по всем этим ЖКХ.
  20. Ты бы ещё времена МТС вспомнил, когда абонентной платы не было! Мне тогда 5тс на квартал хватало, тк практически не звоню, а за смс не банки "стригут" и за удобства надо платить, за месяц около 100 транзакций получается зато всегда можно "вирвать из желудка" у изобретателей.
  21. Не отрицай удобство пластика- мне сосед постоянно рассказывает, как не смог в аптеке "разойтись", в конце-концов провизор ему каких-то таблеток отчикала ножницами. У меня нал составляет только 25% от расходов (для базара или при разовых небольших покупках в магазинчике, чтобы за смс не платить), больше 100тс с собой редко ношу.