topuz

Ты как Волковод не помнишь, что диснеевские мультики были в СССР, но в 70 гг. годах, потом они резко пропали и появились в 87 г. И это сейчас можно говорить все что угодно, задним числом... но тогда дети СССР, смотрели диснеевские с великим желанием, это я помню. Были в кинотеатрах фильмы, такие как приключение Симбада морехода. залы были полными. Или были худ. фильмы, но на разогрев показывали диснеевские мультики, родители ходили туда с детьми чтоб посмотреть вот такие мультики. Да знаю я, что ради мифического прошлого ты готов поставить одному плюс а другому минус. Это здесь ты с единомышленниками носталгируешь. В реале молодежь давно уже другая, и не поймут тебя. Я тебя пойму, но у меня нет розовых очков. Сейчас весь твой список не заинтересует детей, ибо есть альтернатива 5 программ мультов - 24 часа. Как не заинтересует твои москвичи (которые как ты говорил что были они в СССР без очереди). И да москвичи действительно начали выдавать без очереди, сначало для участников ВОВ а потом появились в в свободной продаже. Но это было уже после 90 года или 91 г. Но повторяю 90 года. Я понял, уже что ты настоящего СССР не видел. Но будешь до потери пульса доказывать обратное

у тебя кружка пиво Пауленер в Москве стоит 0.5 - 8 дол, 1л- 15 дол, У меня это же пиво в меню (Гуанчжоу) пиво - 0.5 - 10 дол, 1л- 15 дол. Одинаково же . Правда в Ташкенте 0.5 - 15 дол. Но здесь играет экономическая сторона, возможно растоможка, или место крутое. Но даже если сделаешь пива по 10 дол, продажи не увеличится, тот кто пьет Чимкенское пиво, не станут пить Пауленер за 10 дол. В Ташкент, я пока не везде побывал, но к примеру Студио кафе, пиво было 65.000 сум (6 дол), в других заведений было дешевле 3-4 дол.

а где я обсирал СССР то? или СССР священная корова, нужно говорить только хорошее? Разве не было то, что на улицах иногда снимали джинсы и кроссовки. То что рестораны в СССР были дорогими, к тому же официанты обсчитывали, а блюда были отстойными. Сейчас в любой забегаловки вкуснее чем были в советских ресторанах. Все это было. А советские бесплатные квартиры это миф. Кстати, только вчера, посчитали, когда было выгоднее, отдать свой дом на слом, тогда, государству в СССР, или частной строительной компании сейчас? У друга (он уехал из Ташкента в Европу, сейчас вернулся туристом), на чакаре был свой дом, 3 сотки земли. Ему государство, сломав, дало трехкомнатную квартиру. Сейчас это квартира стоит 75 тыс дол. Но сейчас ему бы частники дали бы 150 тыс дол. Ты найди старую газету по СССР, желательно до перестройки, посмотри программы передач ТВ, скутотище для детей, мультики только по выходным, и раз в неделю. в гостях у сказки. Зато всякие идиотские пленумы, съезды, и политические зомбирование каждые день, по несколько часов. Не удивлен что после такого идеологического зимбиррвания, человек другую жизнь не будет воспринимать, и агрессивно оппонировать.

дома не попьешь такое пиво... именно ради пива я бы зашел бы туда, а остальное чисто закуска для пива, и десерт после пива.

на счет 10 дол вполне разумно... вот цены на пауланер.

он везде такой дорогой, за границей стоит 15 дол за кружку

Как только за минусу будут банить, форум умрет. На форуме останутся только одинаково мыслящие.

ну я не в курсе насчет плова, ел в долине в кафе, потом у кого то дома местный андижанский плов - не понравился. А вот плов из девзиры понравился. В самаркенде и бухаре ел домашний плов (похож на самаркандский) вот они понравились.

приезжие россияне-релоконты жалуются что набрали вес в Ташкенте на местных пловах и самсах. А в РФ чтоб похудеть и держать нормальный вес, тратят кучу бабла.

Реально популярный повар, он на кухня.тв представляет русскую кухню. Мне нравиться как он готовит блюда из рыб. А вот на видео конечно ферганский плов у него не получился, видно что каша, хотя может кому то нравиться такой плов? Насчет бизнеса плова. Видел реальность в РФ, открывались точки с рекламой и банерами "настоящий узбекский плов", но долго такие точки не работали. Потому что... если у нас в Ташкенте клиенту достаточно чтоб был плов, казы, бедана тухум, салаты, чай, то клиентам в РФ нужно более разнообразное кухня.

плов под телевышкой то что 5 казанов, не был 10 лет, хочу туда сходить. Помню еще с 1998 г. этот пловное место, когда они были перекрестке софийском / ирригационном. Но почему то несколько человек уже отговаривают, не знаю почему. Наверное потому что, пловных мест стало валом по городу?

Если рыба вкусная, то зачем мелочиться из=за 1 доллара то? А если принципы не дают спать, то думаю если поехать в тот ресторан, поспорить, они вернут 10.000 сум, но попросят больше не приходить в ресторан. только вчера мне друзья сказали что за бетонкой на ЮАР есть точка обычная колхозная чайхана, и там были русские из РФ, местные чайханщики, никогда такого дива раньше не видели. А что такой арча куча? в городе, возле куча хостелов. Иногда даже приезжие, знают точки лучше местных, потому что не зашерннеые как местные, зайдут в любую забегаловку.

так ты изучал же китайский. Кстати с тобой не учился Сарвар? у него брат был боксером, а сам Сарвар на 4-5 курсе смотрел за рестораном Зеравшан.

На фото что то между ташкентским и уйгурским. Хотя возможно для Тошкента считается уйгурским. а мы просто называем китайский самовар.

Dos может объяснить что за Хого

интересно а за сколько можно сдать 3/3/5, на Шота Руставели район, между Океаном и Глинка?

бред, наоборот норвежский лосось дешевле. Ведущими производителями лососевых рыб являются Норвегия с 33 %, Чили — 31 % и 35% другие. Но везут почему из Норвегии. Я собираюсь разводить форель. Сейчас прикидываем за и против. А бассейн для форели в горах уже построили.

нет решил что студентов не будет, они шумные, бардачные и люди без ответственности. Толпа студентов легко превратит в конюшню. Тем более, по 50 дол койка место, это мало и не стоит гемороя. Лучше подожду и сдам для россиян, кот-ые уже начали прибывать.

Я в Японии не ел суши, так было другие блюда из рыб, и говядины. Фото надо найти. Мне сказали, сами японцы, что ребенок часто не любит кушать рыбу, и его обманывают дают рис а внутри начинка рыба.

Семга атлантическая. По форели в Тихом океане один вид водится. Да если исторически то конечно семгу и форель японцы начали массово употреблять только в ХХ веке. Ничего я сделай обход и в более дорогие заведения суши ресторанов Ташкента узнаю, какую рыбу добавляют, норвежскую семгу или нашу форель. И тогда посмотрим на сколько компетентен Смак.

Спасибо, в приницпе так и думал, наш Ташкент ничем не отличается от других городах мира, где делают суши. А это не только в Москве, Алмате, но и Шанхай, Сеул, Манилы, Бангкок. Семгу добавляют везде. А смак может продолжать писать чушь. В данном случае, какая разница форель или семга? Фарерский лосось, , разводят морскую рыбу, а это не речной форель. И кстати морской форель или семга по цене почти одинаковая. Мой косяк, что я, никогда не пробовал в суши из океанской форели, и поэтому написал что добавляют только семгу. Признаю что ошибся. Но меня, смутил, Смак с умным лицом здесь всем пропихивает про нашу форель и как его добавляют в суши. Пы сы. вероятность что кета из фареских островов где то 1%. Потому что это тихоокеанская рыбы, а ее искусственно разводили вроде только на ДВ и на Камчатке, и очень в малом количестве. На рынке в основном дикая кета. Так и семга и форель (Чили, Фареры, Норвегия) все они океанские.

аха сейчас... На фермах Норвегии, после того как рыбу в пресной воде из икринки вырастают до мальков, после их пересаживают в морскую воду, и растят в огороженный морской воде в фордах, три года. у нас разводят речную форель, но семги не получится. И этот чел говорит, что закрытыми глазами никто не определит разницу, и тут же этот светоч рассказывает всем, о вкусовых качествах? )) Этот светоч, видит разницу какой рис добавляют в суши рис аланга или другой (только не надо мне лекцию про рис), но не видет разницу в рыбе. )) Даже в той вашей ссылке, есть как отличить форель и семгу. Год или два года назад, в суши ресторан (вроде в Хумо центр), купили суши, где то за 100 $. Я тогда спросил а не дорогая ли цена за суши ? Вы мне ответили, типа я, не разбираюсь в суши поэтому для меня это дорого. Если вам нравиться дешевая форель, то почему, не покупаете его? Это же просто. В отличии от вас, у меня ни грамма бахвальства, я практик.)) Надеюсь в феврале, я выставлю фото форели, с бассейна...

Узнай пожалуйста, если будешь в суши ресторане в Москве, какую рыбу добавляют в суши. Просто интересно. Семгу - латинское название (salmo salar), или речная форель (Belvica), еще уточни могут добавить и морскую форель (oncorhynchus). Ее тоже выращивают на фермах Норвегии, но не в таком количестве как семгу.

Ок главное уяснить детали. Мы обсуждаем только про сырую рыбу которую добавляют в суши. Термически обработанной рыбы и море продуктов, великое множество (около 30 видов). Какую рыбу ложах в суши, зависит от повара, от места, и традиции. -==== Смак сказал что вместо норвежской лососи добавляют, местную лосось. Ок разбираем. В традиционном суши, океаническую рыбу (не важно какая рыба, семга и форель итд) добавляют в суши в сыром виде. а речную рыбу, только приготовленном, то есть термической обработанном виде. В данном случае идет разговор про морскую норвежскую семгу и про местную пресноводную форель. Я говорил что в основном встречал в ресторанах суши СЫРАЯ рыба это семга, (ну еще тунец, макрель) потому что семги валом, норвегия поставляет на весь мир, а дикая горбуша, кета очень редкая и дорогая. ОК надо сходить, в пару заведений и узнать. Возможно, я не в курсе, не в теме? ничего, никогда, не поздно расширить свое знания.

Вы везде пишите лосось... Так на накой машине вы были за рулем? Малибу или Трекер? или ехали закрытыми глазами. Это вы не определите разницу, поэтому пишите осторожно -- местная лосось, -- норвежская лосось. А я по фото определил,что это семга. Еще раз, если вам нравиться форель, считаете что он вкуснее, это ваше право. Но всю инфу которую вы написали, это всего лишь сухие факты, чисто спор ради спора. Мог бы оспорить, по всем вашим пунктам (кроме Япона Мама, я там не был), но делать этого не буду.