DOS

Собеседники
  • Content count

    64 409
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Естесно. Блюд больше, разнообразнее, специй куча
  2. Ни то и не другое. Там Икки Панжа И там вкусно
  3. На кухню не заходил. В зале за все посещения, около десяти, ни одного не видел
  4. Плов желтый, борщ бордовый, а Шура яркий..... яркий представитель регионов
  5. 94-6488126, шефповар. И про доставку спросишь
  6. Ога, и с золотым бассейном, пля Я за 95тыш старт дом на Бадамзаре смарел, правая сторона боксёрской чайханы, слева от быв круга на Узбексельмаше. Хороший дом из жженого кирпича, 5 комн, 3 сотки, аккуратный дворик. Внутр отделка сделана, внешка цемент-сувок. Нам далековато оказалось. А так, за 90тыш легко укатал бы. Это как пример. И дом не в жопе мира
  7. На Хасанбае по таким ценам можно найти. Даже на Бадамзаре и Шахристанской тоже. Все это - ЮАР.
  8. Кем? Кем ты обозвал Шуру?
  9. Шура, влей воду в кипящее масло, а я погляжу..... издалека Зачем такие кульбиты, когда для цвета испокон веков юзают куркуму?
  10. За почти 400гр монаха норм цена
  11. 700 рублей это скока шаз?
  12. Пффы, подумаешь. У нас и кфс на месте, и куча кефси тоже на месте Но еще больше есть ростикс получше - корейский чикен
  13. Будет пожар Всю жизнь у казана ошпазам помогали. Никто, ни разу не лил воду на раскаленное масло. Это каким дибилом надо быть? Нужна красивая желтизна? Куркума (зарчава) в помощь. Ее часто юзают в замочке риса, чтобы получить золотистый цвет
  14. Думбу надо топить на медленном огне, не мешая и не трогая. Огонь сильно умеренный. Тогда вытопится максимальное количество жира. Потом огонь на максимум и добавка любого растительного
  15. Да, многие так делают. Если делать наоборот, думба будет не топиться, а жариться. Внешний слой быстро поджарится и не пустит растопленную думбу наружу
  16. "В гостях у сказки" расскажи эту байку, может детвора и поверит
  17. Не плов, а маслобойка какая-то. Думба+хлопок лучшее для плова. Для любителей якобы диетичности +раст (одно, любое). Все. Все остальное нахрен не надо. И да, Смакс, кунжут и лён не мешают. Либо-либо. Кунжут - привет из ташкентского свадебного плова (третий компонент масла, помимо думбы и хлопка). Лён (привет из Самарканда и всего что южнее). Добавляется строго как аттачмент, а не как мейнстрим в масленном деле.
  18. Овощи это все там внутри..... включая, мясо:) Это полная шляпа, а не едальня
  19. Октепа лаваш тебе в помощь
  20. Кило или порция? Мы за килошный плов гутарили Это где такой супер-дорогой плов? Ты с сырым эквивалентом не попутал?
  21. Хорезмские бургеры - вот лучшая шаурма в городе. Никакого майонеза (фуупляя), никаких специй (привет все прочие, кто маскирует несвежее мясо) и никаких плятских чипсов. Чисто мясо, мясо и еще раз мясо. Все. Ну и отдельно два вида томатного соуса - острый и обычный. По умолчанию добавляют кусочек думбы и чуток поливают вытопленным жиром. Но если сказать - сухой, то никакого жира там не будет. Чего там тока не было. Истиклол прям у речки, неплохое кафе. Турецкая кондитерка, с разноцветными тортами, которые без запивона невозможно было есть, но которые очень нравились местным бабам, которым подавай все самое хай-хай чиройли и секси-бьютифул ялтирок. Тенденция таких тортов, кста, сохранилась до сих пор во всех а-ля туречина точках.
  22. 300 наверное. Уж слишком она совковая и с окнами, считай, прям над шумной дорогой. Находится прям над магазами и прочими подофисами, со всеми вытекающими и затекающими. Такую можно сдать тока молодёжи. Им пофик на евро ремонт. Лишь бы было где потрахаться и движуха чтобы была недалеко
  23. Блан Блё 60тыш. Теперь я видел все