DOS

Такой феномен кажись у всех злаково-бобовых есть. Набухание в желудке после чего-тоПития. Вот, вроде поел плова, хорошо так и ничего. Но стоит выпить пару пиалок чая и уже тяжко. Но лично у меня больше всего "ЭТО" проявляестя после "машкичири". Там и рис и маш. Люблю машкичири, особенно с отдельной поджаркой из лука, фарша и помидоров. Вот накушаешься, а потом чая или колы хлебнешь...И все... Из-за стола тока при помощи крана можно встать. Жир как бы обволакивает стенки желудка и мешает прямому попаданию алкоголя через стенки желудка в кровь, предотвращая преждевременное опьянение. Примерно так, по-моему. Иностранных дипломатов учат пить пару стол. ложек раст. масла перед приемами, дабы не опьянели.

Я умею готовить плов, поэтому бросаю сначала лук, а потом мясо. Но если есть кость, то сначала её обжариваю, вынимаю и потом лук - мясо. Если мясо - лук, то нужного цвета не будет. Мое ЛИЧНОЕ мнение. При долгой обжарки лука (ташкентский чайханский), после выделения сока/карамели, лук начинает чернеть. Вот там и собираются концерогены. В самом луке, вернее, в пережаренном остатке. Раз в неделю мож не так и вредно. Но некоторые кушают постоянно такой плов. Любой диетолог тебе в помощь в прояснении данного вопроса. Про катык и зеленый чай разговор зашел именно из-за упоминания жиров и пережарок. Про полезность этих продуктов известно всем. Но речь шла в контексте, что МЫ любим и с чем. А ЧТО ТЫ любишь, твое личное дело. Но с тобой про плов бесполезно говорить, кажись. Ты даже разницы между ташкентским чайханским и хорезмским пловом не знаешь. === Здесь ЛЮДИ делятся своими предпочтениями и любимыми блюдами/рецептами/местами... А не критикуют друг-друга. Что-то не нравится, пиши - "А мы предпочитаем вот так....." и флаг тебе в руки.

Так я про это почти в каждом посте и пишу. И я ни разу не писал, что тока баранина идет на плов. Я сам часто делал из индюка. Очень даже классно получается.

-- Вот не смотрел матч МЮ-Эвертон, была ничья -- Вот смотрел матч МЮ-Ливер, мы (МЮ) выиграли -- Вот не смотрел матч МЮ-Болтон, опять ничья Долбанный канал Россия!!! Какого х... они выкупили права показа АПЛ? НТВ-плюс показывал почти ВСЕ знаковые матчи. А на России-Спорт по-воскресеньям Ф-1 показывают, а в это же время МЮ играл и с Эвертоном и с Болтоном. Я не особо смотрю Серию А, но вчера смотрел Наполи со Сьенной. То, как забивал Каванни - это ЧТО-ТО!!! Загляденье. Срочно его в МЮ. За любые бабки.

Насчет кухни - согласен полностью. Я, как китаист, сразу это почувствовал Домой из китайского тока там брал. А в субботу вот разочаровались. Туда теперь тока за пивом.

Женись на уйгурке, выросшей в узбекской махалле. У нее научишься. Бесплатно.

В правильной ли ветке пишу, но напишу, мож кому пригодится. Если шо, ув. Модеры перенесут. В китайском ресторане "Great Wall" на Заводской, пиво свое варят, двух сортов: светлое и темное. Оба сорта - НЕфильтрованные. Литр = 3000 сум. Попробовал светлого, понравилось очень. Мягкий вкус, с легкой горчинкой. Теперь надо ещё темное попробовать.

+++ Наверное хочет найти того, кто его подрезал или сделал ещё что-то НЕ по-правилам, что помешало ему.

Ты имел ввиду от 15 до 50 минут? А как воду абсорбирует рис после заморозки?

О-о-о, Нью-Йоркский рейс - это НЕЧТО!!! Те, кто в порту бывают, знают с КАКИМИ тюками выходят пиплы, в основном самаркандские, с этого рейса. Грузчики и отдел розыска багажа как "манны небесной" ждут этот рейс дважды в неделю. "Челноки" из Стамбула, Пекина и Дубая/Шарджи не прилетают с такими огромными сумками-этажерками, как с этого рейса.

Так там про твердые тела (кристаллы) пишется. Бараний жир на кристалл, ну никак не похож. У бараньего жира порог плавления/отвердевания шире. Вот говьяжий жир, да, стынет моментально, особенно нутряной (чарви). А бараний более стоек. Поэтому правильный жир в самсе и манты - бараний нутряной (чарви). Он весь вытапливается, в отличие от думбы и долго не стынет, оставаясь ввиде смачного соуса Ну вот опять вот тока недавно по-обедал свадебным пловом .... Теперь вот манты захотелось

Ну что же тут поделать-то. Окружающие вынуждают тебя к этому. Слишком много "скотоводства" стало, в последнее время. И их все больше и больше. Огалтелая гонка за клиентами. И Газели с большими автобусами-мерсами тоже участвуют.

Так и есть. А в зимнее время ещё и редькой (турп), соленьями и селедкой. "Водка и селедка - лучшая похлебка" (с) Это ты утверждаешь или Центрума передразниваешь, если можно так сказать?

Если меня подрезает (с левого фланга, без поворотника) и прям перед носом тормозит такси (в основном Матиз), я не сигналью. Бесполезно. Я отвечая "ответом на привет". Объезжаю и ставлю машину перед его уже носом. Он пока с клиентами договаривается сзади его уже другие таксисты выстраиваются. Клиенты садятся и тока он трогаться...... а тут - я. Он сигналит - а мне пох... "Какой привет - такой ответ". С этими баранами по-другому низя.

Если никому не мешает и нет ментов и требует ситуация - то нарушаю. Главное, чтобы аварийной ситуации не создавалось, из-за нарушений.

-- Плов с водкой смешивать. НЕ ЛЮБЛЮ. Я ЛИЧНО. ВКУС У МЕНЯ ТАКОЙ. И НЕ ТОКА У МЕНЯ. -- На голодняк или нет... Мы жиззу кушаем. Потом начинаем пить. А сало/жир хорошо заслоняет стенки желудка от алкоголя. -- Мы не едим корешки. И про какие корешки ты вообще пишешь? -- Молодая баранина, на момент "перед залитием воды" в зирвак, имеет состояние "почти готово", из-за долгой жарки. А когда пить водку, до или во время поедания плова, ЛИЧНОЕ дело вкуса каждого. Кому-то так, кому-то эдак.

+++ Лично я тоже пью до плова. И ещё пью во-время готовки плова Жизза, благо под рукой. И друзья-собутильники тоже любят стоять возле очага и глушить водяру. Очень часто мясо в плов кидаю по-больше. И потом, во время "очаговозлияний" прям из казана (до заливки воды) достаю баранину "с кровью" и закусываем. Но когда плов уже готов я лично не пью. Не люблю смешивать.

Мож насморк у него? Или "романтичные" ароматы ему не нравятся? Тогда возьми 212 Sexy от CH. Романтикой там и не пахнет. Тупо напор и намек на секас

И то и другое. Про себя: "Иду купаться", детям говорю - "Иди мойся". В общем, в повелительном наклонении - "Мойся", чаще получается.

Вполне..... Китайский. А в конце "U" добавить, будет три Поднебесных иероглифа...

Я - не спец. в сушах. Но чисто по своему опыту, разве из угря не делают суши? И лосось по-моему тоже речная рыба. Я ел суши из того и другого. Правда давно это было.

+++ Сначала мясо, потом лук при обжарки - светлый плов, как хорезмский. Но некоторым нравится. Своей легкостью и диетичностью. При такой обжарки лук не выделяет концерогенов. В этом плане самый "вредный" плов - Ташкентский Чайханский. Там лук почти до черноты обжаривают, потом мясо до корки. Но... если с катыком, то 70-80 % вредных веществ не задержатся в организме. И чай зеленый. И вообще, зеленый чай после любого плова тока на пользу всем пойдет.

Эт про тараканов что ли?

Читай пост ДО КОНЦА. Я написал "...исходя из пожеланий и грез отвечавших" Ты не отписалась - нет у тё пси-возраста ДА, конечно....И потом когда ребенку исполнится 20 и он будет очень нуждаться в вашей помощи во время первых шагов в самостоятельную жизнь, вам уже будет 60!!! А любовь не знает возраста. Тока в каждом возрасте называется по-разному: дружба-симпатия-либидо-привязанность-уважение-понимание и даже ненависть. Все это проявление любви.

Ты его наверное не так "вставляешь" Щютка... А по-суръёзному, значит не на твой характер/темперамент расчитан.