DOS

Собеседники
  • Content count

    64 426
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Если местных к готовке не подпустят Тока та точка, где шефует повар-турок, по вкусу очень норм. Наши делают не то, за рееедким исключением
  2. Дежнева, пля Интересно, чо за кисель там получится?)))
  3. Мысо на шампуры, шампуры в 3х литровую банку, сверху фольга, запекай на здоровье. В тырнете полно рецептов
  4. Слабая там. В Армянском дворике и У Влада лучше. Борщ хлебают, сало з часником едят, а водку не будут?
  5. Армянский дворик, Мангал и прочие домашние точки
  6. Звонок соседей - лучший помощник арендодателя
  7. Это и есть падение. Вернее, его начало У многих хотелки уже пошли вниз. Чуда из России не дождались. Начали спускать цены. Кому срочно надо, те очень прилично спускают. Но некоторые ещё держат задранный ценник, со словами - а мне некуда торопиться. Вот именно на их цены не надо ориентироваться. Это не рыночная цена, а так, проектная оферта
  8. Аэропорт Хамад - это вероятно место работы. ДФ селлер - одна из позиций в этом порту. Вряд ли Катар Эйр будет набирать стафф для нашего ДФ Хотя, разговоры об их попытках зайти на наш рынок идут ещё с зимы
  9. Расхотел я вашу водку. Чача рулит
  10. Вспоминай рецепт. За чачей иногда влом ехать
  11. Яичный белок гораздо дешевле. А держит форму лучше цемента
  12. Водка (чистая, без ягодных и фруктовых дел) должна быть без вкуса. В смысле, есть спиртовый вкус и все. И чем меньше спиртового вкуса, тем лучше. Лучше мягкая водка, чем та, от которой трясет как рычаг МКП совкового тазика на плохом бензине
  13. И такой плов надо тока руками есть или сразу губами с "посуды"
  14. На цельность жованного это не влияет. Мочат руку чтобы фарш к руке не прилипал. А чтобы шашлык не отваливался, фарш нужно отбивать до липко-халимного состояния и подморозить слегка перед готовкой. Есть ещё один способ, применяемый во многих кафешках. Белком яик смачивают, когда на шампуры нанизывают. Но тогда шашлык будет не рыхловатый, а такой цельный, какбэ хрустковатый, как колбаса из крахмала
  15. И тебя вылечат..... мейби
  16. Да. Это уже как секас с бабой без сисег
  17. Найн. Та сторона рис горохом не заменяет:)
  18. Там и кабачки есть, в другом лягане с картошкой. Долма-ассорти называем:)
  19. Вчера весь литр вдвоем с божой ушатали Утром огурчик. Как всегда пьется легко и непринуждённо
  20. Хорошая сеть. Пиво на любой вкус и кошель. И снэков валом. Возле Брассери нет-нет захожу
  21. Эти соседи явно хорезмианские