DOS

Собеседники
  • Content count

    64 554
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. У которых Сазанчик берет и привозит тебе по 180тыш
  2. Номанные кафешки в порту нужны. И нужны до погран-контроля. Особенно, зимой, когда многочасовые задержки сплошь и рядом.
  3. Турчанки кибрайские:) А каймак и лепешка, в качестве визитной карточки Ташкента - это ЧИГАТАЙ плюс виноград хрусткий Как похерили жорный базар, так Алай и потерял свой шарм Необыкновенная водка в пластиковых стаканчиках там впервые выпили под разные шашлычки
  4. Чорсу - это туристическая достопримечательность. А Алай просто один из базаров Ташкента, с понтовыми покупателями и такими же продаванами. Даже аравакаши там понтовые После реконструкции Алай потерял свой былой шарм. Когда первый ряд втридорого продавал то, что продавалось во втором, всего лишь хорошо вытерев и построив пирамиду
  5. Верхам пофиг на это. Попздят люди, да забудут. На месте парка Горького чо стоит? А на месте Экспо чо будет? Вот тут так же будет
  6. Да, есть такое. Из-за этого живой рыбы в павильоне нет. Но у своих кореек я пару раз видел. Может втихаря тока своим предлагают
  7. На Госпетке всегда продают. С хе ничо не будет. Лежит себе в маринаде и ждёт клиента. Сазаний и змейбашковый хе ништяк. Судачий суховат, как по мне
  8. Я не про поесть, а запашок. В любое время года крышку открываешь и писеееццц духан взбродившей редьки А на вкус нормас
  9. Если речь про хе, то это нормас, как по мне. А вот маринованный дайкон это пизнес пизнесам. Редька сама по себе "издает" запахи (привет отрыжка ), а тут ещё с кучей маринада
  10. Плюсы, за написанное в его адрес, считай за минусы на его же посты Не льсти себе. В отличии от тебя, никто за тобой не прыгает из темы в тему
  11. Посоны реально атвичают, что вино аргинал
  12. Как там Шторма обозвали?
  13. И плуются везде. Там углем топят. Вот и харкают свои угольные залежи Не, реально, некулютурные в массе своей.
  14. Пока в хутунгах не поел, считай жайдари-кухню не попробовал:)
  15. Если нужен шмат думбы прям как в совковой заказ-самсе, на Шухрате на Чиле ее есть. После круга посреди развилки двух дорог 9ти этажка. Кашка-кафе под этой 9ти этажкой на остановке. Там эта самса. Тесто однослойка, как 20ти копеешная
  16. Южаки в основном. И гусениц тоже едят
  17. Который вчера не явился из-за срочных дел
  18. Наш несостоявшийся Жура из Минархара:)
  19. Фудсити почти в Туйтепе:) Фудмолл. Домашние девочки ходили туда. Грят, не айс ваще Шакароб - чисто долиновское название. В южных регионах и на западе просто - салат Классика ачичука в Ташкенте - помидор, лук, райхон, перчик, соль. Все Желательно белый лук
  20. У всех разный. Факторов много. Зерна, помол, миксовка, вода итд. Самый аццтойный в В&В. Бон тоже так себе, но получше. Тим'с и Чайкофф получше Бона
  21. Никому нельзя верить. Даже себе. Мне можно (Мюллер - шеф Гестапо)
  22. В Айвоне дыня и виноград есть.
  23. Сублимированный кофе +/- похожи. Не ведись на понтовую рекламу и упаковку:) Жарден (Медельин вроде) нормас кофе. Крепкий, ароматный.
  24. Самое главное в такой еде - паритет продуктов. Чо-то больше или меньше и все - считай соус не тот. То же самое с кляром. Чем тоньше - тем лучше. Но не у всех так получается. В некоторых точках кляр будто шуба зимняя 50% веса этот овсянковый кляр, который стоит 3-4 раза дешевле куры. Короче, тут тоже нужен опыт и технологии