Listok

Из сотен пакистанцев что барыжили тут куртками остался один, зовут Ершод, у него магазин на 2 этаже на фархадских рядах, там где новые магазины которые пару лет назад построили. Вроде стоит баннер с рекламой внизу на улице. Куртки по 50-200$,

На вкус нормально, чуть пересолено, на вид как фарш, пожарил на сковороде, отварил гречку,перемешал-вполне съедобно. Свои 6500 стоит но не больше.

Вы не правы,я думаю что эта тушёнка из гос резерва, срок годности подходит к концу вот и выкинули на прилавки, поэтому и цена везде одинаковая.Дата выпуска 2012 до 2015

Год выпуска - 2012. может по этому дешёвая.

Купил сегодня на куйлюке там где типа "елга хизмат" продают продукты такую тушёнку. Сегодня-завтра попробую на вкус, если понравиться куплю ящик. Цена 6500 сум.

Бешбармак на блюдечке что ли?

Лягян здоровый, но бешбармак там в один слой размазан по нему, тонюсенькие кази и мясо,я не наелся там когда то .

Если все заправки открыты то вангую что к 12 ти то бензин можно будет без очередей покупать.

Чиланзар-Алгоритм бензин есть но очереди минимум на час. Залил 20литров по 3к сум без очереди.

Был на фабрике где их выращивают, ничего такого ужасного не заметил там, но желание употреблять в пищу этих кур пропало навсегда.

Выехал от дома с пустым баком, везде закрыто,очереди при это из машин стоят ждут, походу сегодня брошу машину на дороге .

В соседней теме задавали вопрос "А ты знаешь как делают курт?" .Я знаю как делают курт, вот смотрите картинки. Чакка стоит под прессом и с неё стекает вода. Из полученной массы (чакка+соль+рисовая мука) с помощью проволочки на рамке режут на ровные квадратики, потом руками жмякают, и с помощи куска фанеры и стекла придают круглую форму. потом долго сушат дома и на солнце

Насвай разный бывает, я видел с десяток цехов по производству насвая и они разное туда мешают.

Рисовая мука которую добавляют в курт крупного помола, точнее это не мука а мелкие крупинки риса. Куртоделы называют её "сечка", когда покупаете курт килограммами просите у продавца "сечка не добавленный". Сейчас курт с 10%-15% добавлением сечки стоит 10-14 тысяч за кг, с большим добавлением 5-9 тысяч сом за кг. Чисто курт из чакки трескается после усыхания,и становится твёрдый и по структуре как гладкая пластмасса.

Идеальный курт это чакка 90%+рисовая мука10%.

Да не надо искать эту самсу. Там всего один тандыр в день делают. С 11 до 12 ти быстренько распродают.

Я когда то столько давал что бы не ходить на занятия.

Про желеобразное состояние я не точно выразился, это мясо такое становится как в тушенке. А А костный мозг присутствует там как густой соус. Снизу да.

На вид эта сомса не презентабельная, тесто не слоеное толстое, но внутри начинка когда кусаешь вообще вкусная, костный мозг топится и пребывает в желеобразном состоянии. Я за раз часов в 11 съедаю 5 штук , а потом до вечера хожу сытый довольный. Сегодня пошёл где то в 14.00 уже закончилась. Цена 1 штуки 1400 сом. Я если даже хотел бы объяснить где это находится, не смог бы. Внутри частного дома, возле мечети которая напротив узгазоил заправки.

На Алгоритме возле завода есть человек который раньше на тико а сейчас на матизе обучает вождению. В прошлом году за час брал 10 тысяч сом. Час это время которое он вам давал водить машину, где то пол часа инструкций и объяснений бесплатно.

Всегда разламываю или приоткрываю сомсу. Если вижу неправильного цвета мясо или жир, или сам вид мяса не нравится я это не ем .

на него

Что бы понять что мясо не свежее мне не обязательно его пробывавть, достаточно просто взглянуть.

Мне нравится сомса с мясом икостным мозгом вместо жира. Знаю одну точку на куйлюке где делают такую. Тандыр внутри дома, кто не знает пройдет мимо, с улицы не видно.

Кашкадарьё Таомлари на Куйлюке - 2 зигир ош, 1 чай , 1 лепёшка, 1салат -15500. Вкусно но слишком "кучли" для моего организма.