Bublik
Собеседники-
Content count
48 978 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
32
Everything posted by Bublik
-
снизу-справа черныш какой то стоит на камеру снимает ))
-
здесь так же. свинина 6-10 евро. говядина вырезка как ты сказал. дичь не знаю что такое. курица крылья всякие по 4 евро. грудинка да 10+. удивительно что в Ташкенте так же 9. но в ташкенте всегда свинина была подороже. это я помню. я ее очень любил.
-
это 9 баксов кило? нехило. деликатес.
-
это чот совсем длинный. как макароны покрошили ))
-
ну значит либо я забыл либо мне башмати продали под видом лазера :) (такое тоже может быть). басмати брал много разного - есть и с сильным запахом тины, и с запахом лошадиного дремьа. и практически без запаха - похож вполне на лазер имхо.
-
так на амазоне и рис есть. мне кажется, лазер это по ходу басмати. или сорт какой нибудь от басмати.
-
есть еще жасмин. басмати тоже разный бывает. и с запахом и без. но для фото из басмати лучше всего выходит :) по специям. это несравненный плюс когда ты покупаешь не готовый пакетик микса всего со всем. а сам мешаешь как тебе нужно и чо тебе нужно. вместо морковки желтой можно класть нарезанный манго. главное брать совсем зеленый. прям очень на морковку похож )) рис немного липкий не?
-
не понял про банку. ветку арчи кидал когда пытался сделать тандыр шурва - нууу. результат не особо впечатлил. запашок только снаружи и то не сильно. хотя напихал достаточно. само мясо натирал измельченной арчой с перцем и солью. вот мясо да. мясо вышло просто огненное. все равно не похоже на оригинал тандыргушт но туда сюда норм.
-
хм кстати да.
-
так он не свою же вопрос - 2400 ватт для гриля норм?
-
ну ты ж понимаешь что микроволновка это не айс воще для готовки всего кроме разогрева. в казанкабобчике картоха же внутри не сырая. а ее тоже обжаривают в масле и всё.
-
крышку закрой будет и старужи жаренная и внутри вареная.
-
мощность смотрите и вес. чем мощнее - тем лучшее.
-
все самое вредное в одном месте собрал. :) да уж электрогриль конечно класс но блин дымка нет. в нормальных эти верхушечки он съемные. взял и в посудомойку засунул. или просто тряпкой протер. они антипригаркой покрыты.
-
океееей. дальше? ну с другйо стороны 6 персон на каждую персону по 65 баксов чашка блюдце и 1-6 чайника. не дорого в общем то. да.
-
у меня мама любит всякие разные сервизы. но она родом из ссср. в ссср говорят это дифисит биль и народ в очереди за ними стоял из-под полы доставал. я не понимаю их ценности и зачем они если честно.. действительно. а зачем?
-
да полно всякой фигни. я уже и зиры нашел даже. осталось желтую морковь найти для плова. )) а так в основном китайская и индийская. потому что много китайцев и всяких загорелых парней. соусов много но все на один вкус и много уксуса.
-
нормальное мясо 45-50 евро кило. а рыба как на фото 12-15 :) решил жить как японец.
-
рыбёха хороша. правда меня от нее скоро выворачивать будет. ни грамма красного мяса за 2 месяца )) а гриль то смотрю на угольках, оригинальный.
-
ну плов это сложное блюдо. чего скрывать.
-
ну я собссно тему завел потому что меня интересует вредный вкус вредного дымка я сделал вывод что чем вреднее еда тем она вкуснее. может там турецкая жаровня и работает иначе чем духовой шкаф в режиме гриль. я не спорю что кому-то это по душе. это нормально. в форумах вон читал холивары на тему газ версус уголь. )) а тут можно поругаться на тему спираль сверху или не сверху ) а коптильня имхо это вообще из немного другой оперы.
-
Маклер в чем смысл такую штуку отдельно брать когда ее имеет любая современная духовка. пробовал я делать шашлыки в духовке - фигня полнейшая. нет. вот этот вредный дымок как раз и придает характерный вкус еде приготовленной не в духовке и не на сковородке.
-
барбекушницы тоже разные бывают электрические - есть просто металлическая такая плоскость которая греет и на которую сверху кладут (ну в общем да, как вафельница или простые кухонные стейкеры). а есть как ты описал. сверху решетка, посередине спираль снизу поддон. продукты питания капают на спираль там оно горит дымит и все дела. там мне кажется, будет "дымок" хот ьи не тот. а первый вариант - ну это как на сковороде пожарить.
-
нельзя. ну короче, свои заморочки. открытый огонь нельзя. да. (газ по ходу не очень открытый - его можно).