Волговод

Видать я отстал от жизни. У мну "атлант", по паспорту -12 в штатном режиме, -18 в режиме быстрой заморозки. Ну да то уже мелочи. вопрос в том, что фейри лить не надо. эту тему проходили лет 15-20 назад, когда не было доступных омываек на рынке и народ сам мутил всякое. фейри пенится, в этом трабл. я в то время лил техспирт и салонные ароматизаторы в него, чтобы запах отбить. Буржуй, блин!

с ослиной мочой. Ну реально же, очень сильно плавает качество. сегодня заправлялся в Навои на какой-то местной заправке, вроде продали 95-й, а по ощущению - так и не 92-й даже

вопрос - как бодяжат. а то что бодяжат - сомнений нет, потому что на тех же ЛУКе и ТАТНЕФТи - бенз лучше.

Спай, у нас всего два НПЗ. При том, что ФНПЗ последнее время (как я знаю) бенз не производит. и вот вопрос: откуда взяться разнообразию топлива на заправках?

-12 по паспорту. Больше - фризеры, для мороженного, как я знаю.

Ты хде такую взял?

зачем там фейри - вообще не понял. средство для мыться окон - и так отлично смывает грязь.

Ну, нав счет напиться - это вряд ли... но компанию составлю.

обжарить на сухой сковородке? появится карамельный привкус выпечки, что тоже не гут Для гарниров - безусловно приемлемый вариант, но для узбекского плова...хотя - нужно попробовать. Может и пойдет.

Вот-вот, я про это именно. Считаю, что нужно искать технологию обработки именно риса, до закладки. Перечисленные специи, если их добавить в зирвак - сделают плов... скажем так - не аутентичным. Это будет несомненно плов, но - не узбекский.

Кстати - тема. Особенно для местных пивных игспердов. Этот завод - единственный в РУз, варящий и льющий пиво по европейским стандартам.

Я так думаю - нужно экспериментировать с рисовой кашей. Если получится убить "мышей" в ней - вопрос будет решен и для плова. Само зерно басмати - прикольное на ощупь языка и глаза.

А как же процесс познания? Ты же сам - экспериментатор и исследователь в пловной теме? Не... надо таки найти подход к этому рису. Специи - понятно, но должен быть более изящный ход. Немного уксуса в замочку?

Я готовил пару раз из такого - так и не понял, что ему нужно. Замочка в соленой воде? Избыток масла? МОжет какое-то определенное масло- кунжутное илии наоборот, оливковое? Ну и привкус этот, как его убрать или чем трансформировать? Короче - нужно думать.

Ну скажем так: он требует определенной методики. Для нашего классического рецепта плова - не пойдет, однозначно СМАКС прав.

Ну на Фархадке -то ясен пень дешевле. Я возле дома брал, там этот лабаз один на всю округу - цены высокие. Хотя может я и попутал с ценой, может и дешевле было, ХЗ. Вернусь в Таш посмотрю в пнд.Тем более что адская бурда из китайских таблеток, голов и салонного ароматизатора - уже заканчивается... слава богу.

Йоу... так это ж чайхона-пати?

Твоя взяла, чорт побери. Хитер, однако! Вызов принят. с одной оговоркой: не чайхана, а твоя "база", и не в следующую тяпницу. И казан будет мой. Приготовлю дилетантский плов, диетический. У каждоо Абрама - своя программа Главное - результат

Я делаю наоборот. Но это ничего не меняет в итоге.

Ты видимо - любишь хороший, правильный плов. А не рисовую кашу. Я тоже замачиваю и промываю. И что удивительно - людям нраицца!

Тогда тебе закажу, по случаю.

Спасибо... трешка походу дешевле... крайний раз брал за 38 тыс Хотя это в марте было, щас может тоже вздорожало

Не, только массаж лба получил. О, у них и литрухи есть? Классно!

Может уже и это начали подделывать? Если второй пробки нет - то будет течь, да. Она там для того и стоит. Кстати, первый когда купил, я сам себе этой второй пробкой в лоб залепил некисло так. На морозе пытался открыть, голыми руками - никак не выходило. Ну я и начал жать с боков канистру потихоньку... Увернуться не успел. Хорошо -- не в глаз.

В на Фархадке, в Сергилях, в автомагазах... я возле дома покупаю обычно. Короче - не дифисит ни разу. Кстати, канистра - удобная, я такую с водой вожу в моторном отсеке, нашел место - прям как будто для нее сделано. Удобно - руки там помыть или еще что.