Волговод
Собеседники-
Content count
90 504 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
568
Everything posted by Волговод
-
Чет знакомое... Но сам факт свиного шашлыка в азербайджанском кафе - это 5+
-
Не... все нормуль получилось, грю-же, свет вырубился на доборе хвостов.
-
в 90-х били сильно, порой до компота и кутьи. Если находили, конечно.
-
Я добавил 1 кг сахара и 4 литра воды в брагу, для подстраховки Это намек?
-
5 лет, как я понял. Хозяин жаловался на мелочевку, да. Меня удивили ощущения от машины. Я как то привык, что УАЗ - это суровый трэш без всяких намеков на НТП. У меня 469 был второй машиной в свое время. А тут - и приличный салон, и АБС с ЕСП, и кондей, и электронный джойстик на раздатке... А как он едет....он просто прет, как танк. Как старый добрый "бобик". Но при этом - комфортный и современный!
-
ХЗ, нормальный рабочий спиртометр каким-то "чудом" разбился, вместе с мензуркой (привет домочадцам), остался лабораторный (который вместе с термометром), но под него нужна глубина сантимов 30, а таковой тары сейчас нет. "На язык" - градусов 70.
-
Это понятно, физика. Хвосты не вылил, как раз с прицелом на следующий выгон. Кстати, в этом году абрикосовка - тема, потому как исходного материала валом. Думаю закатиться завтра на какой-нить Куйлюк, нахватить еще килограмм 30 битых. И... не стал ждать пару недель, испробовал натурпродукт сейчас. Амброзия, даже без выдержки и с учетом возможных косяков первого опыта.
-
Вчера покатался на Патрике предпоследней генерации. Катался как пассажир, по грунтовкам строящегося Амирсая. Был весьма впечатлен аппаратом.Весьма пристойная машина, как по ходовым качествам, так и по комфорту и качеству салона. Одно "но": новый Патрик стоит, как 7/8 летняя TLC Прадо. Который однозначно лучше.
-
Варвар! А с виду - весьма интеллигентный, вежливый человек!
-
Подведу итоги: Добирать хвосты перестал на 95 градусах температуры в кубе. Можно было бы и продолжить, но тут разразилась небольшая гроза и вырубился свет (видимо дерево где-то упало), а аппарат у меня на индукционной плите стоит. Что вышло: примерно 200 мл голов (включая содержимом сухопарника), 1,75 литров тела. 700 грамм хвостов. Аппарат "славянка премиум" обкатку прошел, все ОК, на все заплаченные деньги считаю. Один минус: дырка, куда крепится царга - маловата, рука проходит в упор, когда моешь изнутри. В остальном - аппарат толковый, закажу к нему в комплект колонну. Привычка, все делать тщательно и по науке Облегчает жизнь порой.
-
Прально говорила. Отличный вискарь.
-
Контроль процесса перегонки по термометру Температура кубовой жидкости (°с) Содержание спирта в кубе (°с) Содержание спирта в отборе (°с) 88 21,9 68,9 89 19,1 66,7 90 16,5 64,1 91 14,3 61,3 92 12,2 57,9 93 10,2 53,6 94 8,5 49,0 95 6,9 43,6 96 5,3 36,8 97 3,9 29,5 98 2,5 20,7 99 1,2 10,8 100 0,0 0,0
-
В каком смысле? У меня тоже без косточек бродило. Нафиг они в браге?
-
Если гнать дважды - то до 20% имеет смысл, отберётся больше спирта. Если один раз, и сразу рубить головы и хвосты, то до 40 думаю - нормуль. Ага, я тоже так думаю. С него уже скинул головы, половина от объема. Но в тырнетах некоторые рекомендуют и с сухопарником гнать дважды. Но тогда не рубить головы в первый прогон.
-
Пока гоню. 60% спиртуозность 90 градусов температура
-
Такой вот сырец...
-
Пошел процесс... 15 литров абрикосовой браги (отделенной от мезги)...головы отобрались в размере 100 мл на температуре от 62 до 78, запах явный ацетонно-уксусуный. Потом была некая пауза, при 84 поперло тело. По дешманскому спиртометру кажет 70%. Аромат - офигенский, абрикосовый. Вкус - тоже. Не пил , на язык попробовал каплю. Вот сижу и думаю - гнать второй раз, или как?
