-
Content count
3 495 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
4
Content Type
Profiles
Forums
Calendar
Everything posted by Searcher
-
Самая грязная вода - на дне. Это я к тому, что - ставь или не ставь насос, а во всех углах и плоскостях, где застаивается вода со временем образуется ил, который въедается даже в керамику (в микротрещины). Однако, если со всех сторон бассейна сделать уклон в сторону слива (около 1%) и избегать при строительстве углов (просто овал) ситуация меняется в лучшую сторону. Года 3-4 назад я видел в инете схему устройства фильтра для бассейнов, который и состоял то из: насоса, сосуда (по форме ведра) с двумя емкостями (пескок и очищенная вода) и соединительные шланги. Смастерить такое - ничего не стоит. Всасывающий шланг закидывали прямо на дно, а очищенная вода стекала самотеком из резервуара. Пользовался недолго - почти месяц, потому как стащили сам фильтрующий элемент вместе со шлангами. Но тот месяц мы точно воду не меняли. Я на даче у себя и кафель ложил, и майолику делал... лучше всего оказалось финишное покрытие и спецкраска для бассейна УзДонгЖу. Уже лет как 8 держит.
-
Это равноценно обмену шила на мыло. Ведь хоть и относится к домашнему телевидению, но девайсы то разные. С моей точки зрения уж лучше докупить недостающее для спутниковой тарелки, чем парится с ограниченными каналами ДВБ-Т.
-
Интересно. А протокол составлялся? Если вы не согласны и в протоколе этот момент зафиксирован права и остальные документы должны сразу вернуть. Права могут изъять без вашего согласия лишь в случае совершения правонарушений, по которым предусмотрено лишение водительских прав по решению суда.
-
Я на своем веку построил 5 бассейнов и поэтому не любопытствую, а интересуюсь. Оба вопроса заданы исключительно по теме и хотелось бы получить просто ответы. ЗЫ Для удобства можно использовать термины: нулевой уровень; ...зеркала и ...дна. А насчет плоскости отвечу потом.
-
А дно разве плоское? А уровень воды где? На дне или на поверхности?
-
Да и для шашлыка не для всех подойдет. И спорных вопросов достаточно. Например, зачем к и без того жирной баранине 3 массивных куска думбы? Или для чего сучья именно фруктовых деревьев, ...да еще в горах? Вот если бы переместили в тему шашлыка... высказал бы свое полное негодование по рецепту.
-
Дай Бог! Хотелось бы вот так категорично поговорить с тобою лет так через 20. В смысле, чтобы к этому времени мы оба отрицали излишние страхи специалистов по поводу баранины.
-
Только что заметил пост. Я тоже так считал относительно баранины, пока меня не подправила врач-аллерголог. В подтверждение, вот что я нагуглил сходу: Наиболее высокой усваиваемостью обладают белки телятины и говядины, особенно полно и легко усваиваются белки печени и почек. Усваиваемость говядины организмом человека в среднем составляет 83 %, а усваиваемость белков мышечной ткани достигает 96 %. Усваиваемость животных жиров колеблется в пределах от 92,4 до 97,5 %. Полнее усваивается свиной и говяжий жир, несколько хуже — бараний жир. Следует отметить, что сочетание в рационе мяса с овощами способствует лучшему усвоению белков. Это объясняется тем, что овощи содержат значительное количество экстрактивных веществ, которые усиливают выделение пищеварительных соков; кроме того, наличие витаминов, а, вероятно, и минеральный состав овощей также способствуют лучшей усваиваемости пищи. Полный текст
-
Нет, с петухом бы я тоже ел бы настороженно. Лучше бройлерных цыплят ничего вкусного не придумали. Из домашней птицы лучше бульоны получаются, но и здесь не всегда можно есть мясо.
-
Хей,хей! Еще как вкусно!!! И даже не всегда понятно, что лучше: курица в плове или сам плов. И вообще, плов нужно есть разнообразный. Тогда будет с чем сравнивать. Я например, очень люблю из гречки (раза 3 в год), или с каватак (летом и... пока консервов с листьми хватит).
-
Storm, твоя ненависть ко мне, хоть и не понятна, но уже привычна... Но чем тебе туркмены с таджиками не угодили? Если это на кулинарной почве, то не совсем разумно требовать от остальных такого же качества и вкуса еды как у себя дома... Особенно, если эти остальные не знакомы с твоими домашними. Давай уже ближе к теме.
-
Ну если только писят... ладно стописят. А то ведь и ДОС может теперь задуматься если кто отдаст предпочтение "запотевшей". Не так ли?
-
Память хорошая. Я когда учился, на лекциях конспекты не делал, так по памяти на экзаменах отвечал. Преподы особенно балдели. Делу время, а "запотевшей" - час. Или пока не закончится. Или плов был не совсем...? Вот почему на свадебном плове никто не задумывается (ну или, совсем мало кто) о "запотевшей"? Потому, что: соседу по лягану больше достанется...
-
Говорил же, что эта тема пойдет вам на пользу! Уже и мои поспешно забракованные вами методы пригодились? Хотя с курдюком, особенно в московских широтах, стоило бы быть осторожнее. Что узбеку хорошо, для остальных - убийственный холестерин! Кому то нравится, а кто то вовсе не переносит на дух баранину, которая к слову сказать плохо усваивается и организмом. Лучше всего его закладывать целиком в конце (можно даже в сам рис). Тогда есть вероятность, что он не раствориться в масле. В оправдание же курдюка добавлю: приходилось мне видеть как наши бухарские евреи, истосковавшиеся на чужбине, при виде свежей думбы спешили поглощать ее в сыром виде большими кусками. Да и с порциями бы разобраться: рис можно расчитывать на порцию от 50 до 70, а то и по 90-100г (вариант чайханы). При этом, масла лучше начинать из расчета 15-20г.(включая жир), а для последнего случая и все 30-60г. Мне лично не нужно объяснять! Я уже давно уразумел истину. Кстати, когда плов удается мало кто вспоминает, что нужно запивать - стараются успеть съесть побольше.
-
Замечательные слова! Спроси у казаха или у киргиза "что такое узбекский плов"... так еще и побить могут, т.к. у каждой нации свой плов имеется, естественно, оригинального исполнения. У китайцев кстати тоже нечто похожее имеется: рис, мелко порубленная морковь и яйца, жир и специи.
-
Говорят, что после неудачного обмена в 91 году 50-ти и 100 рублевых купюр находились люди, которые огонь в очагах поддерживали исключительно ими.
-
Если интересует, то вот мнение моего друга, который прямо заявил: "Я против кряков и разного рода лекарств! Мне установили официальную версию каспера на пол года за 40тыщ сум..." Реакция остальных присутствоваших при этом была однозначной.
-
В субботу на собрании нашего ТЧСЖ сообщили, что будут крышу перестилать и, соответственно, будут выкорчевывать тарелки. Я обсуждал с соседом вариант перемещения всех тарелок в подготовленное место и перенаправление их по отдельным спутникам (9 спутников насчитали) и подключение через мультисвитчи для раздачи как минимум 16 абонентам. Какие щас мультисвитчи имеются в продаже и еще - есть ли дисеки протокола 1.1. на более чем 9 выходов? Плииз: модели и цены!!! Извиняюсь, я думал что в теме про всЁ спутниковое. Если что, переместите пожалуйста!
-
Действительно! Откуда такой пессимизм? Я хоть и видал в жизни когда продавали "ништо", но уже давно привык, что "достаточно" может быть только сегодня, а завтра - уже нет.
-
Раз уж дело дощло до "зирвака"... значит тема вам пошла на пользу. Но обсуждать "за спиной" плохая привычка. <_< А. В отношении же огня... его однозначно в такой (90%) не нужно. Если конечно, это не ваш личный рецепт. Во всяком случае, для приготовления зирвака (ферганс, самаркандский) нужно тушение, чтобы бульон никоим образом не разварил продукты в кашу, т.к. в итоге зирвак должен выглядеть прозрачным: сквозь масло и бульон должны отчетливо просматриваться морковь и мясо. Сам процес тушения занимает минут 35-50. Отсюда два вопроса: 1. Как же поддержать на столь продолжительное время ограниченный огонь (без открытого пламени!)? 2. Как узнать на готовом плове, что зирвак разварили в кашу в результате излишнего огня? Б. Крупное полено, хорошо... когда оно есть! Но чаще всего в ход идет все то, что горит. И вообще, щас вряд ли найдешь на улице бесхозные поленья. Или не так? Да и опыт нужен чтобы управлять этим поленом. В смысле, отвернешься на чуток и... горит все синим пламенем. В. Как узнать большие дрова или нет? Скажем, обрезная доска 50-ка то же с позиции повара - дрова. А так, продвинул к центру угли и подбросил хорошо горящую древесину (хворост, сучья и т.п.). Кстати, очень много огня при закладке риса то же во вред плову. Отсюда еще вопросик: а как узнать, что огня было больше чем положено? Ну особо то не обольщайтесь. Я ведь к тому времени могу и решиться. :P Можно расшифровать, что сие означает? Куда и как добавляем и зачем потом масло?
-
Эх если бы... Я уже лет так ...дцать если и публично готовлю, то по многочисленным просьбам друзей наиближайшего круга. Принять участие не смогу по объекивным с моей стороны причинам. Считайте - техническое поражение (ну если только не будете настаивать на интерактивный, когда будет столько же свободного времени как сегодня). Но за приглашение - Спасибо.
-
Я же говорю - рановато. Рановато еще с вами дисскутировать. Учите матчасть(с). ЗЫ И потом, там есть кнопочка "Ответить". Так вот, как только почувстуете себя уверенно-просвященным в теме - жмите на нее.
-
А теперь... Постараться поднапрячься и заработать наконец на собстенный лайнер с кучей летчиков прозапас. Пусть уж потом они между собою анализируют по поводу правильности выбора профессии.
-
Рановато..., но, однако, приятно когда тебя перечитывают. Тем не менее, попробуйте перечитать еще раз с сначала... и постарайтесь всю энергию направить на осмысление контекста, а не на поиск неизвестных вам технологий. ЗЫ И не нужно ёрничать в отношении известных мастеров. Его имя знают повсеместно. Я бы принял за честь называться его учеником, но это было бы не правильным. Его уже давно нет в живых.
-
Давайте. Начинайте. А вернее, лучше прочтите тему с самого начала. Быть может потом мне станет интереснее с вами общаться.