rubek

Всем привет! Вопрос быть может не по теме, но раз про готовку мяса, в частности обожаемых мною сейков, то запощщу сюда. Где в Ташкенте можно купить качественную сковороду-гриль со всякого рода современными антипригарными покрытями выдерживающими высокие температуры? Недавно зашел в один небезизвестный мега-гипер-супер-маркет, не буду говорить какой именно, чтобы не подставлять человека. Нашел, вроде, то что надо, квадратная, с высокими бортами, рифлёным дном, отсоединяющейся ручкой, каким-то новомодным антипригарным и нецарапающимся покрытием зелёного цвета, в общем всё по-взрослому. Спаршиваю вышеуказанного продавца, а скажика, мил человек, какую температуру выдерживает сие творение? Ответ меня поверг в ступор. Отвечаю, брат, 100 градусов, не меньше! На самом деле, трудно себе представить сковороду, тем более гриль, не выдерживающую температуру меньше... Самостоятельное изучение инструкции на китайских иероглифах принес результат, найдены арабские цифры 260град., но не уверен, что это именно искомая масксимальная температура. Так что если кто в теме, пните в направлении магазина с вышеуказанным ассортиментом и грамотными менеджерами-продавцами, которые хотя бы приблизительно знают то, что продают. Заранее благодарен всем ответившим по теме. Удачи! И с Праздником всех!

А на братских где именно? Если можно поподробнее. Гриль Сити поеду "бомбить" на неделе. Есть желающие присоединиться?

Именно! Был в двух местах указанных ДОСом, у Ю-А/КВД и напротив китайского супермаркета. В обех пловчики зачетные, хотя, больше понравился во втором месте. Кстати, что характерно, обслуга хоть и не блещет лоском, зато более заботливая что ли... Это к слову о том, что недавно были в Стэйк баре на Казахстане. Завзал там девушка, встречает гостей с видом "@#йли припёрлись?..". Серьёзно. 4/5 столов свободно. Я сразу ей сказал, что у неё взгляд злой. После нас зашел парень с девушкой. Говорит, мы хотим сесть у стенки, она - тут типа зарезервировано. Ну можно же наверно предложить другие столики, но она типа, если не нравится, то у#бывайте в другие места. Можно конечно придраться к моей предвзятости, но парень сказал, что это уже второй раз и ушел. Так что выводы сами собой лезут из трусов. И стэйки там резина-резиной, слегка теплые, сковорода даже не шипела, сразу видно, что разогретые. В том же Честере (бывшем Ж.Смокерсе) стэйки на порядок выше по качеству. Кстати, ДОС, может поделитесь местами, где у нас нормальные стэйки подают? Понятно, что не новозеландский рибай, но хотя бы, чтобы готовились именно как стейки, а не просто шмат жаренного мяса. ПыСь. Али Кодир нашел таки с другом. Днём... Долго искали, но зря. Работает только после ифтара. ПыСь2. Продолжаем выкладывать вкусножорные локации. Очень полезная тема. А то скоро опять в тёпыле страны, нашей кухней так и не налакомлюсь, опять придётся китайско-индусскую парашу глотать.

По ТКАД слева от ТАПОиЧ есть большое кафе с самолётиком. Вот там зачетные крылышки с чесноком делают.

Пока Ураза, Али Кодир днем не работает.

Я тоже в теме. Только заранее свистните.

После третьего светофора, если считать от телевышки. Если съехать с аэроопортовского моста направо в сторону Полевой, то после съезда по правой стороне есть кафе, там тоже плов зачетный делают.

ДОС, как всегда спасибо.

Господа, как вы в такой жаре плов потребляете? Что за китайский комплекс. Тоже туда поеду.

Брали в Гаст-е сосиски ассорти. Уже не то. По виду начинка вроде разная, а на вкус всё одно и тоже.

Можно в мантышнице. Более сочная получается. Но это на любителя. Кстати, поделитесь рыбными местами. Крайний заход на казы-базар удовлетворения не принес.

Это Выпро Д2?

Манты (грамотный рецепт на http://dunduk-culinar.ru )

Где можно приобрести пластик Т-72?

Спасибо, добрый человек.

А где именно на Д2?

Хых... Были же времена... На строгих серверах любил в Ил-2 подобраться к вражескому аэродрому и жахнуть по стоянке 250-тикилограммовкой, что вызывало особую ярость у групп прикрытия. Или парашютистов отстреливать, после этого тебя должны уже все завалить и свои, и враги, типа это не по рыцарски.

Могу порекомендовать сим Falcon 4.0 и его всевозможные модификаци (русскоязычный форум тут: http://www.sukhoi.ru/forum/forumdisplay.php?f=15). Графика отстойная, зато релизация систем, динамический театр военных действий и ИИ просто на высоте. Не без греха конечно, но всё же... В противовес - LOMAC, графика присутствует, но это ни разу не сим, квейк на крыльях он и есть квейк. Кстати, Ил-2 тоже. Не знаю как в крайних версиях но в первоначальных по ЗС включительно угол атаки отсутствовал как таковой. Может кто в курсе, где в Ташкенте можно приорести TrackIR?

При всём уважении, но стейк из ляжки это нонсенс... Уж такой авторитет в области кулинарии как Вы, должны об этом знать. Мрамарное мясо не обязательно с техаса или новой зеландии. Хотя бы то, из которого на самом деле готовили реальные стейки.

Года 3 тому назад около 22:30 видел на А.Тимура в районе SAS пронеслись 4 Z3. Не Ламбо конечно, но всё же... По теме приходит на память древний анекдот: Из морга звонят в спортивный магазин. - Сколько вы сегодня Яв (культовый байк в эСэСэСРе) продали? - Семь. - Значит двое ещё где-то кататются...

Вопрос тем, кто в теме. Где в Ташкенте можно купить вырезки для стекйов или уже напиленные т-стейки?

Курицу в итоге принесли какую положено. В тот же вечер пытались не принять карточки разных банков, после чего был составлен акт и приняли безнал как положено. Ещё на зло посидели попили чаю, пока ещё оставшийся люд не расплатился по карточкам.

Поздно не рекомендую туда заходить. Заказали курицу кусочками в остром соусе. Принесли только спинки. Да и обслуга тамне расторопная. Пока не свиснешь, не приползут.

Благодарю за исчерпывающие ответы. Узнал, всё что надо и даже больше. Уже получил.

Спасибо, добрые люди! Странно, что нет привычных издевательско-тупых постов.