DOS
Собеседники-
Content count
64 625 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
211
Everything posted by DOS
-
Шаз придет Дядя Дима и попрет вас в НОЧь
-
Они бы ещё пояснили, что подразумевается под понятием "общественное место", здесь У НАС. У нас же, не все как у людей.
-
Там фейс-контроль дорогой. На зарплату охране вот таким макаром и собирают (здесь должен быть ржачный смайлик) В Айриш-пабе 5500 стоит. И вкусно. И на первом этаже. Переться не надо никуда.
-
Но пока вы туда доедите, в субботу, их насобирают уже и будут вдоль дороги продавать...
-
Ненавижу пармеджиани. А для пасты я тока томатно-чесночный соус делаю, а не бешамельобразный. Канешна без. Если с рисом, то это уже - тефтели (Улыбающийся смайлик) Из какой бы дичи не готовил, сначала в сухом казане обжарь, без масла. Так вкуснее, с шашлычным привкусом будет. После обжарки вынимай мясо, на дне казана выделится птичий жирок. Туда добавляй сливочное или топленое масло и пассеруй лук (много лука), закидывай обратно мясо, потом помидор итд...
-
И где же тебе найдут, такое футбольное поле?
-
Да пока замаринуется, водка остынет. Если с курой (или любое другое мясо), то я куру в отдельной посуде обжариваю, и потом уже добавляю в лук. По-весне самое ТО. Молодая картошка, вешенки/шампы/лисички, редиска/зелень/лучок-чесночок, водяра... Да все это на свежачке, на даче под деревом... Карасо...
-
Чеснок объязательно. Без него никак. Король кухни. Да я как-то и не засекал время, если честно. Вешенки же крепенькие. Дольше пожарить ваще не проблема. Хаес? Лука нашинкуешь, со свежей лепешкой, да с запотевшей... В хоровац мясо же не кладут.
-
Я - не Амиран, но я постараюсь Вешенки (или шампы) я люблю готовить, когда есть молодая картошка. Шаз кажись появилась. Лук пассеровать на масле до золотистого. Добавляю предварительно обваренные (немного) грибы, соль/красный перец/зира итд... Жарю минут 7-8, помешивая. Заливаю пол стакана сметаны (в зависимости от общего кол-ва продуктов естесно) и сразу выключаю огонь и перемешиваю. Подавать с молодой картошкой, немного отваренной и затем обжаренной в сливочном масле. Лучше маленькая картошка, целиком. ПС. Даже смайлики нет желания ставить. Спутник так любил читать такие "ништяки" :( Даже про футбол забывали
-
Голень, кажись. Такое, скользкое, продолговатое, круглое место. В плов целиком кидают. Для тушенки - самое ТО
-
Качалка - зачетное место. Особенно в плов и жаркоп. Наверное, и для тушенки будет номанно.
-
Фото видно. Просто Алекс имел в виду, что в такой гуще, невозможно крутить водовороты.
-
Увидел первый и последний раз... Пусть земля будет пухом, Сергей.
-
"Ливерпуль", после долгого перерыва наконец-то выиграл, у "вылетающего" Блекберна, 3-2. В уже добавленное время победный гол забили. Может этого и не выдержало сердце Спутника (Сергей). Земля тебе пухом. Ливерпуль потерял преданного фаната.
-
"Болгарка" Пусть земля будет пухом Сергею...
-
А кто сказал, что Амиран постит исключительно свою национальную кухню. Я кроме тыквы, ничего вашего больше не узрел
-
Ну как же??? У них в названии "тире" же есть, между словами. А в оригинале - нет Одного поля Хаесы Ягоды
-
Шаз тоже хорошо Пока искандер или мерджимек ждешь, принесут "эзме-салат" (свяжешинкованные помидоры с луком, зеленью и чесноком) и горячие лепешки. Отламливаешь и давай наяривать с эзме А потом мерджимек, с выжатым лимоном и перчиком, искандер или каришик кебаб (ассорти), запиваешь все это айраном. Карасо
-
Вот здесь послушал ИлизЕй по-французски ЭлИзей по-английски окаццо
-
Я лично так и произношу.
-
Без чарви я бы замочил, если тока в казане буду жарить, с картошкой и луком, в думбе. А если для мангальных дел, то лучше не надо. Вся кровь уплывет. А печень без крови - что баба без...ээээ....языка В смысле полезно - но не интересно
-
Да нет. Может я на местных "индейцев" нарвался, из их "оклахомщины" Так что, тебе виднее. Ты по-французски шпрехаешь, а не я.
-
Шамс де Элиси слышал, но не Элизи. В самом Париже прошлой весной
-
Чарви - нутряной жир. Про СМитти тоже, уже ББ сказал. Не было ни стеба, ни прочего фи Чесслово. Чуток нервная ты, немного... может холестерин зашкаливает? Шутка Лично мне твои рецепты нравятся. А насчет стеба и фи... Дима Белый уж точно не допустит таких "ништяков" здесь
-
В пипетку такую подругу Президент Франции где обитает, в каком дворце? Помнишь? Но "по-лягушачьи" ты гутаришь. Тебе виднее Вот чувствовал я, что какую-то букффу забыл Думал, по-испански напишу, авось проканает.... А авось и не проканал А вот это был бы Хитом сезона. Парфюм для Роганосцев Представляю, скока мужчин боялись бы получить такой в подарок
