DOS

Весело!!! С "Ватан"а плов привезли. Мясо, думба, казы, перепел. яйца. Кушал и Оссо не хорошим словом вспоминал

Всегда пожалуйста. Чем могу помогу, что знаю поделюсь. Сам увлекаюсь кулинарией. Дома часто готовлю. И в чайхане в нашей компании, я - повар. Но насчет ветки...держится... Это - перебор

Гавана Клуб... Когда играли в пробки в 70-80 гг. гавана пробки были самые "весовые".

А як жешь!!! Год в Китае жил, когда студентом был. Потом и с семьей был, так сказать по местам студенческой славы.

Вариаций на тему "хашлама" огромное количество. Как и с пловом. Кто-то добавляет много овощей и готовит без воды (похоже на "аджабсандали"). Кто-то немного овощей, но с водой (для большего количества насыщенного бульона). Кому что нужно. У армян - одно, у азербайджанцев - другое, а у грузин - третье. Мне нравится азербайджанский, с бульоном и большими кусками нежнейшей баранины, без овощей и прочих "хашак-пашаков". Вот именно. Хотя бы для того, чтобы не было разочарований. А то за утку будет обидно. На Ванфуцзине и Чяньмэне её ТАК готовят!!! С холодным Tsintao - в самый раз.

С Ванфуцзинем не сравнишь ПО-ЛЮБОМУ. Утку для "Kao Ya" (утка по-пекински) специально откармливают, выгуливают и опять откармливают. Для слоености мяса и жира и увеличения печени. Почти как с гусиными жигарами для фуа-гра. А у нас они наверное делают из обычной утки. Хотя может какие-то заведение и завозят мороженную утку из Поднебесной. Но это уже не то.

Бенни Хилл или mr. Бин :(

Акцент не на нац. принадлежности, а на способе готовки. Армянская или азербайджанская .... Скажем так, блюда кавказских народов. А Хаш и Хашлама - РАЗНЫЕ блюда, из разных частей туши. Хаш - гуще (ножки и хвосты), хашлама - жиже, но с мясом.

Жена - это Святое. Эта - высота, покоренная раз и НАВСЕГДА. И нужно там удерживаться и удерживать. И делать все, чтобы ей было хорошо. Тогда и тебе будет хорошо. Ей я и дарю самое дорогое. И цветы по праздникам. Но без повода цветы не дарю. Боюсь приедяться. Романтики мало у меня, как правильно заметил Бронемастер. Прагматик-материалист. В зрелые годы это наверное лучше для семьи, чем оголтелый гусарский романтизм, с выкидыванием денег на ветер. Чисто моё субъективное мнение.

Шанхай-Континенталь на Пионерской - ОТСТОЙ. +5. Тоже нравится. Хашлама - долго варившийся бульон из баранины или курятины. Мясо нежное, за косточку хватаешься - мясо отваливается. И уж конечно это не армянская дЫмляма. Хашлама - см. выше. Дымляма - мясо и овощи томленные (томившиеся или как ещё) в собственном соку, без добавления воды.

Ну не знаю... Я при ТАКОМ настроении парфюм, золото или ещё что-нить такое дарю. Просто так. Но не цветы. Так уж сложилось у нас.

Знакомые жены - это ХТО??? Она уже МОЯ любовница. И чо ей цветы дарить-то. Покоренной высоте цветы не дарят.

Лучшие те, в которых больше китайцев-посетителей. Путем личных наблюдений и проб я бы рекомендовал: "Тяньцзинь" - угол Нукус - Мавранахрен "Great Wall" - Заводская "Дружба" - Айбек Не 100% китайский вкус, но макс. приблеженный и приготовленный из того, что есть. Может кто-нибудь другое порекомендует.

+10 Если походить среди голых женщин несколько минут, то тоже привыкаешь быстро. Миниюбка - часть одежды. Такая же как блузка или брюки. И она не может быть добром или злом. Это вопрос воспитания и культуры. Светский образ жизни или ортодоксальный. Мне нравится лицезреть красивые ножки. Настроение поднимается. Кровообращение улучшается и поднимается.... нет, не то, что подумали Тонус поднимается...А когда провожаешь девушку восхищенным взглядом, приговаривая что-то лестное...Как приятно ей становится И её тонус поднимается. Поэтому миниюбка - добро.

Дарить без повода в разном возрасте по-разному выглядит. Когда молоды, то - да. Нужно. Но когда зрелая, состоявшаяся пара, дети взрослые... и без повода бац...цветы жене... У нее сразу мозговые извилины поперек своим линиям начнут работать в поисках компромата. Тока когда есть повод, пусть хоть небольшой.

Точно. Тока на Нукусскую Кострова уже не выходит. Тупиковая улица. Если ещё проще, на этом перекрестке есть кафе "Гап". Вот от него и поворачивай, метров 200, слева. К хашламе объязательно возьмите два соуса: томатный и кисломолочный. Баранину, зелень и лепешки туда макать - просто объедение. Да что такое, опять кушать захотелось.

Да не надо страховаться. Надо брать изначально качественный материал и правильно его хранить. А не сыпать по пол-кило дешевой зиры, чтобы тухлятину заглушить.

В Беках разве были вкусные шашлыки??? Насчет шашлыков...Попробуй в азерб. кафе, по-моему "Лола". Если ехать со стороны Аскии на Текстиль, на перекрестке Носир - Мукими налево и до конца, метров 200-250. Там хашлама, долма и шашлыки очень хорошие. А про Иланг спасибо. Проведуем.

В махаллинском комитете, где уйгурское кафе?

Были времена, простокваша классная, ещё там ряженка вкусная была. Брали эти молочные дела, обрывали "арбузики" и в кино.

Э-э, почти напротив нашей родной 7-й детской поликлиники? А от поликлиники до Нукуса, вдоль тротуара рос крыжовник, "арбузики" мы их называли. Давно это было - кон. 70-х - нач. 80-х.

Я ел хаш МНОГО раз. Зимой - это как плов, раз в неделю, как минимум. И НИ РАЗУ не видел там желудков и прочей ухогорлоносной требухи. Вон и Алекс тоже такого не ел. Желудок весь вкус бульона испортит. Из желудка - мясной рулет и корейский салат. Вот это "карасо". А в хаш - это не в тему.

Недоезжая с какой стороны, сосед? Я на самой остановке "Глазная больница" жил, вдоль рощи.

Ты про желудок??? Правильно приготовленный, вернее подготовленный к готовке не воняет. Но в хаше я ни разу желудок не видел. Хаш, по-моему готовят из бычьих ножек и хвостов. И совсем не жарко. Все лето бы такое.

Который? Я на 2/1 вырос.