DOS

Я просто как вариант предложил. Понятно, что при жарки оболочка хрустящей становится. Жарить так жарить. А чё сразу списком пугать

Купаты - как узбекский хасып. А хасып готовят в каскане (мантышница). Может в мантышнице лучше будет. И сготовится, и не лопнет, и сок весь останется.

Ну и я про этот квас написал - "У-фильмовский" Не знаю, нам сахаристость этого кваса не в тягость. Хотя, как я выше писал, я "довожу" его. А добавляют правильно, виноградинки.

Да, сахаристость у У-фильмовского почти как у браги Вот этот квас меня реально "пинал", на голодняк Я его доводил до "кондиции". На целый день оставляю в жарком месте. От этого он ещё больше бродит. Потом охлаждайсь и полный аййййссс. Холодный, живой квас!!!! СМАК!!! А размешивать....попробуй размешать с ХК. У него сахара намного маловато будет.

Ты со СтатУпра што-ли? Кто тебе такую хрень про 2% из нынешних потребителей сказал? Проведи опрос: кто пил и любил Советский квас за 3 коп. и морс за 5 коп? А хотя, чо я тут тебе доказываю. Ты просто в следующий раз писчи про себя тока, без всяких там менталитетов

Дишензо во всем виноват Выложил на Доску Позора "Хлебный Край", который многие форумчане пьют и домашних потчуют. И последователи у его (Дишензо) учения сразу же нашлись, пишут тут "Про квас и неприятии его нашим менталитетом в ближайшие два года". Сёдня буду покупать очередные ДВЕ баклажки ХК. Или заверну в Узбекфильм и там вдоль дороги возьму. Хороший там квас.

Отсюда и вопрос: кто выиграл от закрытия ВБД? Давно уже упакованное молочное не покупаю в магазинах. Тока йогурты и молоко. Сметана, сливки, творог и даже катык - на втором этаже Алайского. Молоко - Нестле. Местное невозможно даже пробовать. Как Грин написал, сАвсем распоясались местные "весёлые молочники" после ухода с рынка "сами знаете кого".

Уходят в зимнюю спячку...

Про какой-такой менталитет гришь? И какие ближайшие 2 года и не примет? Квас - эт чё, новый продукт что-ли??? Мы, Слава Богу пьем квас с 3-х копеечных времен. И чё, наш менталитет до сих пор его не принял???

А, понятно. Я подумал ты имеешь ввиду происхождение слова "славяне". Все, вопрос исчерпан.

Насчет норманнов ничё не путаю. Если ты насчет "теории Авдонина" slave - славяне, то я и не утверждал, что ЭТО именно так. Мне самому такой вариант не нравится. Но не мы вершили ту историю. Я написал, что принимая во внимание соседство племени "норманнов", нельзя исключать и этот вариант. Соседствующие народы ВСЕГДА взаимствуют достаточно много слов друг у друга. И это не считая оккупации и дальнейшей ассимиляции.

А когда собственно само аглицкое слово "slave" появилось? Английский средних веков, прародитель современного начал формироваться после того, как Норманны Вильгельма Завоевателя (William the Conqueror) нанесли поражение англо-саксонам в битве при Гастингсе, в 1066 г. и захватили бОльшую часть Британии. До норманнов Британский пипл, по-крайней мере на терр. совр. Англии, говорили на саксонском наречии, т. е. на почти на совр. немецком языке. Норманны, в свою очередь, пришедшие из Дании, вначале захватили пол-Франции (гос-во Франков), в Х в, ослабленную междусобойчиками после смерти Карла. Но до этого времени норманны ошивались на терр. совр. Дании и Германии, по соседству с викингами на севере и славянами на востоке. Это примерно 8-10 вв. Если норманны принесли ссобой в Британию задатки совр. английского языка, а они это сделали (любой романо-германист скажет), то в "теории Авдонина" не может не быть доли правды. Нисколько не утверждаю, что так и было. Чисто география миграции языка и его носителей. Норманны постоянно воевавшие с соседями, более всего успешнее воевали на Востоке, ввиду отсутствия там должного сопротивления, из-зи раздробленности славян, чуди, угров и др. На Западе были сильные франки, на севере - викинги. На Юге вообще ловить нечего. Добыча, в том числе и рабы для собственных нужд и продажи были на Востоке. Поэтому, норманнские слова (будущие английские) вначале соприкасались с Востоком, а потом уже пошли на Запад.

То, что образно понятно. Вертера может не знать, а Авдия Каллистратова должен знать?

Мы каждый год на зиму в полиэт. контейнеры закрываем, 3-4 кг в морозильник.

Килошная наверное под 20 тыш будет. В сыром виде.

У меня два высших гуманитарных образования. Но ХТО такой Вертер? Звиняйте, конечно. Мне например вАпче не хочется обсуждать ни литературу ни театр. Вот военное дело, география, история - пожалста. В опросе я выбрал "другое". Мне кажется, характеры не должны быть ни схожими, ни разными. Они должны дополнять друг друга. Дополнять ту нишу, которая отсутствует у половинки. Это наверное и есть "две половинки", в идеале.

На Алайском, в гастрономе продается. Бон-филе называется. Продегустируй и напиши. Тоже чАго-то мне купат захотелось. Токсикоз што-ли

-- Форма листочков и джамбила и розмарина - одинаковые. И запах тоже. Джамбил чуть короче. Стебли/ветки разные. Джамбил по-корявее, розмарин стройный. На базаре спроси у зеленщиков - "джамбил" и посмотри/понюхай. Какой же это лук? Его кладут в дымламу, кайнатма шурпу, шавлю, маставу, аджабсандал и чахохбили. -- Тут выше Таурус написал про этот "лук" - джусай. В манты кладут (объедение) и ещё как Кем писал, обжаривают с яйцами и подают к лагману. Вешччч - суперская. -- То, про что писал Грин, это - "джанду". Молодая, тонкая фасоль. В любую обжарку добавляют (лагман, ганфан, чоп-аш итд) В Туркуазе были все три. Но Piyale был лучше представлен в Демире. Ассортимент широкий.

А джамбил - разве не наша разновидность розмарина? Листья и аромат одинаковые. Тока появился он не недавно, а был всегда здесь. Это как, райхон - базилик, болгарский - паприка итд... Спагетти из Макиз не спагетти будет, а - вермишель шурва. Но - это мое ИМХОтепное мнение. На вкус и цвет, как грится.

Свой салон!!! Ну всё, Катрина отправляй эту тётку к Вете. Скажи ей, что этот салон по-круче и по-гламурнее :( У Катрины вечно какие-то "двусмысленные" ситуации, требующие взгляда с обеих сторон. То муж не обращает внимание, то тётка-Изергиль подругу терроризирует...

Да, точно. И Filiz в корзину. Хорошая такая троица из туречины.

Сначала подмести, потом полы помыть, а потом ещё и камень бросить. Контрольный, так сказать :( Вот-вот, что-то в этом роде. Грибок или грязь под ногтями или гады ползучие с волос сыпятся Вета, сильно конечно извиняюсь, а это - не ты? Шучу, конечно. Просто ты кажись единственная, кто на проблему с другого ракурса посмотрела.

Просто у пиццы есть своя тема. А фуа-гра по-моему бесполезно будет обсуждать. Нет такой гусиной "жирной печени" для "фуа-гра" у нас тут. Или может уже появилась? Паста.... На мой вкус турецкие "дурумы" не хуже итальянских. По-крайней мере дома спагетти классные получаются. Я беру "Barilla" и "Piyale". Хорошие макарончики такие. Упругие.

Тоже там обедал. Про это место в "Где едим?" я уже писал. Я сёдня за 7.800 сум там поел. Кефир, свекольный салат, котлета куриная - любительская в сухарях, гарнир: пюре, гречка, макароны, шиповник. До сих пор икаю Пару раз в неделю там кушаю.

Пока таких прилюдно не опозорят им позор не страшен. Прилюдно значит - на глазах у таких же "крутышек" как она. Хотя ВСЕ они - мыльные пузыри. Сёдня есть - а завтра нет. Ротация кадров у нас самая быстрая в мире