Bublik
Собеседники-
Content count
48 900 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
32
Everything posted by Bublik
-
вот с посыпанием трав для мангала заметил одну вещь, и пока не понял как решить. эти травы на мангале обугливаются. их толи после сыпать толи хз.
-
А вот зря португальцев изгнали. Я сейчас на азорах и мне нравится как португальцы обходятся со своим имуществом. ))
-
так все же. как правильно заезжать? По документу, на основании которого ты выехал из страны-отправления? Или по любому удобному для себя документу?
-
ты в духовку казан ставишь?
-
чего там в этой флориде что зимой что летом. конские цены и странные люди. согласен с Таурусом, юва выглядит интереснее. да и разнообразнее.
-
я бы тебе показал свое ким чи. но что то оно не очень красиво смотрится на фото. делал 4 дня. Но на вкус по-царски.
-
нормально тут все с зимой. как в Янгиабаде сейчас только полгода. иногда минус 25 и ниже. Поэтому на улице можно поготовить только месяца 4 в году. ну... даже просто гриль. мясо то се. потом угли разжигаешь потом ждешь потом жаришь потом ешь. либо что то типа коптильня на дыму. вначале под копчение готовишь ждешь пару дней потом коптишь. а можно плов. или шурпу. да много чего где надо долго. ну понятно что литералли ты не мешаешь палкой как сумаляк сутки.
-
я обычно на летней кухне профилируюсь.. ) ну и люблю долгие блюда. типа часа 2-3-4 готовить. пока готовишь -- пьешь. пиво там или винчик. очень хорошо. ух у вас там зима в янгиабаде то
-
а ну да. перец тоже подгорает но соль точно нет. а кинзу когда?
-
что такое "Елда найт"? это что то про гэнг бэнг?
-
то есть ты его 7 8 минут подержал на одной стороне достал. оно полежало потом с другой? и как специи использовал? про кинзу не надо. если ее просто в жар кинуть - она сгорает.
-
и долго жарил?
-
если ты обваляешь в кориандре а потом обжаришь на сильно горячем казане то он обгорит. хм попробую но внутри выглядит так будто очень долго в тепле держали. но я щас больше в засолке кимчи получаю эстетическое и духовное успокоение. блин ток сегодня был в магазе который продает барашка и не купил. лан в другой раз куплю.
-
ааа. это обжарка на горячую потом тушение
-
ты это в духовке делал или где то как то еще? просто в духовке внутри может оказаться пересушено а у тебя прям по-царски. рассказывай рецепт
-
есть еще правоприменительная практика. знаешь ли. может не обязательно обязан. вот у казахов кстати обязан и поэтому получил новый паспорт. показал казахам - дали справку что казахское утерял. здесь нету. надо куда нить типа литвы или германии ехать. а там тоже очереди то се по классике. у меня не росс.паспорт. росс тоже есть. но если ты прилетаешь условно с литвы то у погранцов будут вопросы (может не будут) о законности пересечения границы и полноте предоставленных документов, если ты прилетаешь из Литвы а у тебя чистейший российский пасс и ни одной печати в нем )
-
Я подавал на выход где то в 13м году. ВРОДЕ как по некоторым сведениям в 22м году был указ президента где сказано что я вышел. Но указ не в общем доступе поэтому точно я не могу знать вышел я или нет. Как сейчас обстановка с этим, и будут ли докопы если я условно приеду с паспортом, который очевидно говорит что я был и постоянно нахожусь за пределами СНГ? Или надо типа из России по росспассу заезжать без печатей штампов и т.п.?
-
свинина разная бывает. есть шея есть филе. филе жесткое будет. кажется как ни маринуй если конечно не использовать какие то жесткие трюки типа тяжелой химии. вообще я тоже раньше думал что свинина лучшее мясо но это не так конечно же. дело вкуса впрочем. но говядина типа рибай и т.п. на мой вкус интереснее. а там если жесткое то скорее всего просто филе сделали. плюс заправили плохо вот и фигня. но удивительно . например местным как раз такое и нравится )
-
в булке хлеба перуна латикко. остальное в основном олень или лось )) на первом фото прям вообще база. тонко нарезанная оленина с брусничным вареньем и квашенными огурцами. у финнов в целом довольно скудная еда. овощей нет и много чего еще нет.
-
короче не было обычной белой пекинской капусты. купил бело-фиолетовую пекинскую капусту. буду из нее делать ким-чи. надеюсь бурой не получится.
-
так это саморазогревающая. там за термоэлемент только оплата как за коня ) в Ташкенте вон в районе евро + немного. хорошие цены.. ну понятно еще от дохода зависит но в абсолютном смысле цены хороши. )
-
про местные дошики. как обещал:
-
завтра куплю два кило пекинской капусты и сделаю два кило кимчи. кимчи топ. надо подумать а что еще можно квасить кроме капусты с примесью морковки.
-
будлак это ж самьянг. вообще я самьянг помню еще с начала девяностых. кажется это капец какой древний бренд и общемировой. хорошие дошманы у них. вообще все. 2-3 евро. дешевле вроде не видел. в основном ближе к трем ) 2 это в каких нибудь халол-магазах. но разные есть. есть со вкусом сыра и сливок. ну да жгучий перец со сливками а как иначе. еще есть такие розовые аниммешные. пофоткаю потом. но внутри плюс минус одно и тоже и да. они прям классные. Лучше пока не видел. тут еще полно дошиков "Мама". так и называются "мама" ) хотя мамин на местном наречии будет "айдын"
-
тогда был бы бан очка. но цены так то 3 евро за бан очку это прям как тут.