Волговод
Собеседники-
Content count
90 538 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
568
Everything posted by Волговод
-
Все верно. У меня в 2011 умер пес и рука не поднялась отдать его "на утилизацию". Отвез его на фазенду, там похоронил, на своем участке. А так - районные ветеринарки решают вопрос и усыпления и забирают труп. В частном порядке, есс-но.
-
Усе, рванул на госпетку!
-
Сердца тушеные "а-ля советский бефстроганофф" - вообще тема. Да и печенка тоже. Бедра - гриль, как и крылья.
-
Пальцем в небо ты попал. Ну да ладно, не в первой. Крылышки кстати - сам часто готовлю на гриле.
-
Это - только в твоей голове. Реальность - иная.
-
Лучше уж совсем никак, чем уж как-нибудь! (c)
-
Как есть. 6100-5700 = 400.
-
Ну и зачем такое? Ты эта... не кури больше. И ты - тоже
-
Как есть. Три раза заправлялся на трех разных машинах - тоже разочарован.
-
Вполне возможно, у каждого свой вкус. Но тот, из джизакской чайханы - однозначно лучше того, про который говорит Сир.
-
Ну я бы не был столь категоричен. То, что я крайний раз в Джизаке ел - выше всяких похвал.
-
Я и грю - смесь. и вообще, название "ташкентский плов" я раньше только в областях видел. Типа столичный - значит крутой! Маркетинг, короче.
-
Повторюсь: понятия "ташкентский плов" - нет. Потому как: 1) 99% ошпазов - не ташкентские 2) Нет какого-то специфичного "стандарта", как в случае с самаркандскими или долинскими вариантами. "Ташкентский плов" - это такое смешение стилей, и в зависимости от оисхождения или навыков ошпаза может дрейфовать в ту ли иную сторону.
-
вопрос: сколько нужно морквы на кило риса в самаркандском плове? и сколько в ферганском. Далее: используется ли красная морква в самаркандском? Фуууу.....
-
Рецепторы и глаза. Самаркандский плов - более вареный и морквы валом. Короче - я его не люблю. Хотя и готовлю изредка, "по просьбам телезрителей". Мне больше нравятся долинские мотивы.
-
Думаешь, народ понимает, зачем она?
-
Самаркандский - пареный, ташкентский - жареный. Плюс в первом мвалом желтой морквы и кишмиша. Буэээ...
