pantrik

Ленкорань

Консерватор? /но пёрышко на рондо сменил?/

Масляная рыба /порода/

А шо? Моя тётка это всё потребляла и умерла от старости. Заканчивала Темирязевскую с/х академию, имела дачу в Домодедово, НО! всегда удивлялась- где я там такие хорошие подберёзовики, подосиновики, грузди нашёл?! Да у бабок на базаре покупал оптом

Как минимум отваривать надо- сморчки, строчки, свинушки, валуи

"Продажный полицейский" /"Откройте полиция" , Филипп Нуаре/

Кто-то сомневается? Хочет рискнуть и проверить?

Чернильница, перо №11

прописи

Безобразный поступок

Ты про порося? Жую- Так зачем духовку включать, если небольшое количество сухарей надо? Можно их и на сковородке зажарить Но ты старайся, меня уже Артето стал понимать, я тебя поощрил!

" Он большой Сагиб перед небом И совсем не дерется стеком. "(с) А США я не люблю- сеют смуту постоянно, и Шварц-Шорош-Сорос в первых рядах

Детское чтиво

Цветовая палитра

Нахичевань

Пустое брюхо к ученью глухо! Не полопаешь- не потопаешь!

У меня есть знакомые, которые разводят аквариумных рыбок, продают и занимаются обслугой- нафиг им за 100-200д на работу ходить и с 9 до 18 сидеть? К сожалению, часто выпивают- могут и до пензии не дожить. С другой стороны- если в среднем по РФ чел здоров до 63 лет, а мужики мрут в 66,5лет и данные о 73 годах среднего возраста- рост за счёт снижения смертности в детском возрасте, а не за счёт того, что старики дольше стали жить, то зачем думать о пенсии?

Вай! Да любую сковороду возьми побольше, раскали и брось нарезанные хлебцы. Я и так бывает сушу, когда немного хлеба остаётся. Степень двухсторонней зажарки зависит от желания цвета кваса, но пережаривать не стоит, горчить будут. А форма баклажки может быть "тонкой- тонкой, длинной-длинной,... Ненавижу!"(с)- может свалиться! Мне же для дятлов всё время приходилось "Руководство пользователю" писать по ОРММ (ГОСТ АРМ), иначе всегда будешь виноват, заклюют / в тч на гос яз латиницей/

Прям "Особенности варки кваса в Ташкенте" - "к нам приехал, к нам приехал..." генерал Иволгин /Алексей Булдаков/? Процесс выполняю в 6-7 л эмалированной кастрюле, кипячу воду 6л и бросаю туда РЖАНЫЕ сухари. Сухари из лепёшек не использую, даже из Самаркандских (тяжёлых), получится мутным, поэтому их трачу на панировку пангасиуса. При покупке ржаного хлеба читайте состав, чтобы не было муки пшеничной! Когда сухари завариваю, то помешиваю, стараюсь на небольшие кусочки разбить для ускорения процесса созревания. Варю помешивая минут 5 и оставляю, а можно сунуть в холодную воду для ускорения процесса остывания. Дрожжи можно подготовить в небольшом объёме отдельно, а можно бросать с сахаром 4-5ст л. в зирвак, когда он остынет до 36-40*С, а потом перемешать. В кастрюле должен быть запас по объёму, чтобы сухари не ускакали, раз в 3-4 часа надо помешивать для ускорения процесса. При разливе в этом случае в баклажку по 1ч.л сахара при розливе будет достаточно, НО! не забывайте стравливать воздух иначе раздуется /изюм должен всплыть/. Фильтрую через сито из сетки- кусачки в 3л кастрюлю, а уже потом разливаю- первый холодный отжим получается практически без осадка, последний имеет 1,5-2см на дне. Баклажки должны быть цилиндрическими или квадратными, чтобы в дверце холодильника помещались.

Я сам делаю- покупаю буханочку чистого ржаного /без пшеницы, чтобы не был мутным/, "Лидер" или Кисло-сдакий", сушишь в духовке, завариваешь сухари кипятком, как остынет- пару ст ложек сухих дрожжей, настаиваешь 10-15 часов, помешиваешь всплывшие сухари. Как утонут на дно, фильтруешь, разливаешь по баклажкам, в каждую по 2-3 шт изюма и ст. ложке сахара. Периодически надо спускать газ и бултыхать баклажки, через 3 дня будет "вырви глаз". Можно в зирвак при кипячении добавить листки мяты, базилика, "звёздочки" /бадьян/. Из одной буханочки 300-400г свежего получается 4-5 л кваса.

"Заплати налог и спи спокойно!"

Фуфловое какчество

Не сдавайся!

Дневной запас

Из кукурузного мутный кисель получается, брал как-то, еле-еле истратил на котлетки и прочее. Допускаю, что муку бодяжат 2-го сорта.В Тегене "Омегу" я за 4 400 брал год - два назад. Дос- "Социализм-это учёт!" (с) /ВИЛ/, в реестре и на ценнике 170г, о чём я и написал. А в Макре я ещё и ЛЕД лампочки купил по акции "Копейка рубль бережёт"!