Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 320]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Lioness 17 648]

В выходные постараюсь сделать. А то как раз в прошлые выходные МЛМ хотел хвост с нохатом на гарнир, а я не знала, что все так просто и приготовила хвост и отдельно гарнир Как ты вовремя

Edited 22.10.2014 06:52 by Lioness

[BILLY_BONE 6 126]

Немного можно наверное. Соль с хвостов, стекать будет все равно.

этого будет недостаточно, т.к. воды много и нохоту будет маловато ее... досолить нужно!

можно к хвостам и думбу положить.

я обычно думбу ложу "этажом" выше... что б тая она стекала на мясо...

[Boss 8 232]

Как ты вовремя

Безмерно рад, что помог ) Сфоткать не забудь ))

Блюдо Самаркандское. Называется Нахот Шурек.

[BILLY_BONE 6 126]

если мясо барашка, то можно и веточку розмарина подкинуть на мясо сверху...

[Boss 8 232]

... нохоту будет маловато ее... досолить нужно!

А нахот не будет тверже от многосоли?

я обычно думбу ложу "этажом" выше... что б тая она стекала на мясо...

Тоже вариант )

[BILLY_BONE 6 126]

А нахот не будет тверже от многосоли?

а кто сказал много? я сказал, что соли стекающей с хвоста будет мало!)

[DOS 43 562]

можно к хвостам и думбу положить.

я обычно думбу ложу "этажом" выше... что б тая она стекала на мясо...

Хвосты сами по себе жирные по краям. Нафиг ещё думба?

 

А нахот не будет тверже от многосоли?

Сразу видно, что не сам готовил

Нохот для ЛЮБОГО блюда надо заранее замачивать С утра замочи нохот, в обед начинай готовить и солИ воду, как тебе удобно

Лучше конечно постепенно.

[BILLY_BONE 6 126]

Хвосты сами по себе жирные по краям. Нафиг ещё думба?

я же написал, что я так делаю с мясом... хвост не готовил ваще никогда в жизни ни единого мать его разу

[Lioness 17 648]

Сфоткать не забудь ))

Зачем? Я готовлю для поесть, а не для фоткать

Да и муторно это - сфоткай-сохрани-перекинь-размести.

 

Нохот для ЛЮБОГО блюда надо заранее замачивать

Ну это как бы по умолчанию.

 

хвост не готовил ваще никогда в жизни ни единого мать его разу

Очень вкусная вещь! Сама недавно "открыла" для себя это

[Летчик 6 283]

А как хвост спрашивать на базаре?

[BILLY_BONE 6 126]

Очень вкусная вещь! Сама недавно "открыла" для себя это

хвост что ли? знаешь как его вкусно в Хорезме готовят? Я кушал в Хиве думгазу, чуть пальцы не съел! есть то руками надо... все липкое... никакими салфетками руки не вытрешь потом, только мыть с мылом!

 

А как хвост спрашивать на базаре?

так и спрашиваешь - э брат, хвост есть?

[Lioness 17 648]

А как хвост спрашивать на базаре?

Не думаю, что в Московии его продают. Хотя, должен быть. Так и спроси Там же полно наших узбеков на базаре. Точно поймут

 

есть то руками надо... все липкое... никакими салфетками руки не вытрешь потом, только мыть с мылом!

А по-другому его и невозможно есть Edited 22.10.2014 08:22 by Lioness

[golovan 70]

Зачем? Я готовлю для поесть, а не для фоткать

Да и муторно это - сфоткай-сохрани-перекинь-размести.

 

Из сериала "Кухня" я узнал , что cтейк можно сделать гламурно фотогеничным с помощью сапожного крема и паяльника.

http://player.uz/338/

[BILLY_BONE 6 126]

Не думаю, что в Московии его продают.

думаешь выбрасывают?))) они ж хвост в холодец добавляют и кстати правильно делают!

[DOS 43 562]

А как хвост спрашивать на базаре?

Бычий хвост. Есть в Раше.

 

только мыть с мылом!

Дома, когда едим думгазу, на столе зараннее лежат уже раскрытые пачки влажных салфеток. А после уже и помыть идем.

[Boss 8 232]

Нафиг ещё думба?

Лублу я ее ощенама ))

Зачем? Я готовлю для поесть, а не для фоткать

Интересно же посмотреть ))

[Lioness 17 648]

Интересно же посмотреть ))

А что там невиданного?

Если бы рябчики в ананасах были, то понятно

[Boss 8 232]

А что там невиданного?

Уфффф. Вот ты зануда

[DOS 43 562]

Уфффф. Вот ты зануда

Я об этом уже мульон раз грил

[Lioness 17 648]

Уфффф. Вот ты зануда

Так и запишем: нечего ответить

 

Я об этом уже мульон раз грил

Оффтоп

 

Судьи-то кто? И кстати, где

[DOS 43 562]

И кстати, где

Что, кто, где?

[Летчик 6 283]

Кто, где, кого?

[Lolita 149]

Вариант №2.

В мантышницу выложить хвосты нарубленые и посоленые, сверху лаврушки накидать.

В воду закинуть нахот. И на огонь, на 2-3 часа ))

Подавать на лягане. Сначала нахот, а сверху хвосты выложить. Посыпать тонкими кольцами лука )

заманчиво... чето захотелось сделать:) из новых рецептов - я ханум сделала из лаваша. как работающая мамаша с маленькой лялей сэкономила кучу времени и кстати вкусно получилось)

[Lioness 17 648]

я ханум сделала из лаваша.

Многие так делают и говорят, что вкусно получается и время экономит. Edited 22.10.2014 11:25 by Lioness

[Boss 8 232]

Многие так делают и говорят, что вкусно получается и время экономит.

Лаваш не разваливается?