Sign in to follow this  
Followers 0
silense

Где в Ташкенте можно купить мацу?

21 posts in this topic

Может , кто знает, где в Ташкенте можно купить мацу?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В супермаркетах в отделах для диабетиков есть хлебцы - пресные и соленые. Почти маца.

А нарезанная соленая или развесная, большими пластами, пресная уже не продается много лет :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В супермаркетах в отделах для диабетиков есть хлебцы - пресные и соленые. Почти маца.

А нарезанная соленая или развесная, большими пластами, пресная уже не продается много лет :rolleyes:

Alinchik, да, хлебцы мы тоже покупаем, просто вот вспомнилась та нарезанная соленая , большими пластами :angry:

Подумалось, может в синагоге надо узнать?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так хлебцы это не маца. Маца - только в синагоге

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Так хлебцы это не маца. Маца - только в синагоге

А вы не в курсе, в синагоге ее можно купить в любой день , в любое время?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мацу в Синагоге не продают! а раздают бесплатно Евреям. ( по спискам).... маца кстати отменного качества :) И так красиво упакована. :)

Edited by Vlad
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Мацу в Синагоге не продают! а раздают бесплатно Евреям. ( по спискам).... маца кстати отменного качества :o И так красиво упакована. :)

 

Вывод: Хотите халяву (мацу) идите к (в) евреи (ям). Или станьте иудеем. :P

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Alinchik, да, хлебцы мы тоже покупаем, просто вот вспомнилась та нарезанная соленая , большими пластами :rolleyes:

Подумалось, может в синагоге надо узнать?

Маца не солёная - это опрескок, т.е. пресный хлеб. Евреи едят ее 7 дней в году, в праздник Песах, в память об Исходе из египетского рабства около 3300 лет назад, когда во время 40-летних скитаний евреи получили 10 заповедей, и фактически стали народом. Это самый древний из еврейских праздников. В этом году Песах отмечался с 20 апреля.

 

Существует легенда, что перед Исходом не успели заквасить тесто, поэтому напекли пресных лепешек. Правда, есть свидетельства, что пастушеский праздник опресноков отмечали еще до Моисея. Но до сих пор маца - опресноки, которые полагается есть в Песах, - напоминание о хлебе, который ели евреи, спешно покидая Египет.

 

Обычно маца продается, в т.ч. в синагоге, только в канун и во время праздника Песах. Возможно купить ее и после праздника, если осталась. Привозят ее издалека, а потому она довольно дорогая. Если не продадут нееврею, значит ее мало завезли - попросите, чтобы кто-нибудь купил ее для Вас. Бесплатно раздают только малоимущим и учащимся религиозных учебных заведений (по спискам).

 

P.S. Не так давно видел настоящую мацу на полках московской сети супермаркетов "Перекресток". Причем на полке в хлебнои отделе, рядом с обычным хлебом. :) Удивили.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Недавно купила хлебцы нашего ташкентского производства, они продаются в картонных коробках,

бывают соленые, сладкие и пресные, по вкусу и виду - настоящая маца :angry:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

silense, а для чего тебе маца?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сорри за поздний ответ.

silense, а для чего тебе маца?

Для употребления в пищу :)

 

На самом деле, когда задавала вопрос, шел великий пост, и я ограничивала себя в еде , в сладостях,

и вот что так захотелось к чаю простых соленых хлебцев..:)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Недавно купила хлебцы нашего ташкентского производства, они продаются в картонных коробках,

бывают соленые, сладкие и пресные, по вкусу и виду - настоящая маца smile.gif

настоящую мацу дают в синагоге ее присылают с Израиля, там по списку ее выдают :)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я знаю одно очень вкусное блюдо из мацы. Замочить мацу в молоке на короткий период, так, чтобы не расквасилась, залить яичным льезоном, как на омлет и пожарить. А ещё можно сделать пирог. Фарш мясной (перемолотое варенное мясо) смешать с жаренным луком и сырым яцом, пложить между пластами такой же размягченной мацы, и в духовку. Блюдо некошерное (если это кому-то важно), но очень вкусное, пальчики оближешь : )

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Извиняюсь, но все таки попрошу, объясните че значит еда "кошерная"?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кошерное - значит годное (точнее разрешенное) к употреблению для ортодоксальных иудеев.

некоторые продукты кошерными не могут быть в принципе (например свинина), решение о кошерности принимают специальные товарищи.

 

Блюдо, которое описывает иммигрантка, не будет кошерным хотя бы потому, что там смешиваются молочные и мясные продукты, это некошерно.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

МАНИШМА!

 

Можно поробывать ее приготовит самим, моя бабушка к примеру готовила ее отменно. Не знаю как но было супер.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Еврей, а в каком ресторане у нас гефильте-фиш можно попробовать?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Гоги, в "Рахель" не заглядывал?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
МАНИШМА!

 

Можно поробывать ее приготовит самим, моя бабушка к примеру готовила ее отменно. Не знаю как но было супер.

הכל בסדר!

 

А где в Ташкенте такую муку достать? Ведь из обычной - это будет уже не маца, а просто хлебцы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Гоги, в "Рахель" не заглядывал?

 

где это, ориентир, и по чем там?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
...Блюдо не будет кошерным, потому что там смешиваются молочные и мясные продукты, это некошерно.

Умница Вейдали :lol: Все правильно.

 

Специально оговорилась, чтобы не запутать того, кто это соблюдает.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.