ПИВО

[D.L. 19 697]

1 час назад, Волговод сказал:

На втором фото расфокус, явно поле пары пинт. 

фокус на мордах лица, которые вырезаны. 

[D.L. 19 697]

воскресенье вечер в Хаммерсмит на Хамзе. Первый раз там по совету бажи. Очень приличное заведение. Правда, когда пришли, на улице заканчивали что то долбить и всех просили в зал или в подвал. Мы приехали в 6 и еще была жара, а в подвале прохладно, полумрак, тихо музычка шепчет. Попили их пива по 4-5 кружек. Неплохо, буду посещать. На закусон горячий пивной сет и гарлики. Официанты мальчики молодцы, видно что вышколены, работают очень быстро. Выходили "из подземелья" в 9 вечера и вся улица уже была битком забита. Полная посадка. Меню небедное, но мы не планировали ужинать. 

Edited 15.06.2026 17:04 by D.L.

[arteto 46 179]

Хаммерсмит хорошую политику взяли, цены дешевые из за этого порции меньше. Народ повалил. 
 

Выпить пива, закусон к пиву норм.

Стейки на тройку. 

[arteto 46 179]

[mechanic_cat 13 752]

58 minutes ago, arteto said:

 

Как на вкус пиво?

Бокал после пива чистый, это не нормально. Пена всегда должна быть и должна оставлять следы на бокале.

В Чехии и Германии бокалы после пива выглядят вот так. Там видно сколько глотков сделал.

Edited 16.06.2026 09:29 by mechanic_cat

[arteto 46 179]

1 минуту назад, mechanic_cat сказал:

Как на вкус пиво?

Бокал после пива чистый, это не нормально. Пена всегда должна быть и должна оставлять следы на бокале.

В Чехии и Германии бокалы после пива выглядят вот так. Там видно сколько глотков сделал.

 

Норм. Пойдёт. 

[spy_cam 33 002]

Хз, кому как но, я сегда стараюсь наливать пиво без пены..

[arteto 46 179]

Только что, spy_cam сказал:

Хз, кому как но, я сегда стараюсь наливать пиво без пены..

Так газ остается в большом количестве. Я с большой пеной наливаю, когда сам. 
 

 

Когда стал так наливать. Лучше стало после пива состояние 

[spy_cam 33 002]

Ну и наф такое пиво, которое без газа..!?

[HOBBIT 16 777]

Если наливать без пены, пена потом будет формироваться в животе.

[D.L. 19 697]

5 часов назад, spy_cam сказал:

Хз, кому как но, я сегда стараюсь наливать пиво без пены..

Мехкат за то, что пивас должен на стенках бокала оставлять след. Не зря в старину разливали пиво по скамье и пивовары в кожанных штанах садились на это пиво. Пили, ели. Потом пытались встать. Штаны прилипли к скамьё? -значит годное пиво  

5 часов назад, HOBBIT сказал:

Если наливать без пены, пена потом будет формироваться в животе.

Пенка над полным бокалом мастхев. И пусть в одном месте стекает каплей по запотевшему бокалу! 

Edited 16.06.2026 23:51 by D.L.

[DOS 47 731]

Пиво без пенки шо баба без сисег

 

[mechanic_cat 13 752]

В Чехии невозможно налить пиво без пены. Хоть разливное, хоть бутылочное.

Есть вариант, когда специально резко разливают бутылочное пиво, чтобы побольше пены, как написал arteto. Пиво становится вкуснее, быстро насыщается кислородом. Но такой бокал пьют очень быстро, 10 минут, чтобы пиво не успело окислиться.  10 минут - это быстро для чеха. А залпом бокал выпить это у них вообще плохо очень, типо паста с кетчупом для итальянцев, такое только туристам прощается. 

[trew 18 809]

Я тож люблю, чтоб пена была. Я ее "кислородной пенкой" называю, типа полезно для здоровья

 

[D.L. 19 697]

добрый вечер©

[Волговод 60 338]

В 17.06.2026 в 11:32, mechanic_cat сказал:

А залпом бокал выпить это у них вообще плохо очень, типо паста с кетчупом для итальянцев, такое только туристам прощается. 

ХЗ, тот же Марек (канал С чехом на кухне) - именно залпом пьет первую кружку. Да и другие чехи, кого встречал - тоже так пьют. И немцы тоже. И наши. 

В 16.06.2026 в 23:47, HOBBIT сказал:

Если наливать без пены, пена потом будет формироваться в животе.

Шаришь! 

[D.L. 19 697]

по моей имхотепной градации крафтового:

1. Briz. 

2. Bavarian. 

3. Manhattan. 

4. Жигули.

зы. На дачу возьму несколько пар/троек. Будем дегустировать. Сарбаст/кибрай/и пр приелось уже 

[Волговод 60 338]

1 минуту назад, D.L. сказал:

Сарбаст/кибрай/и пр приелось у

Я давно не пил Эркамкон, но на днях нахватил "Жигулевское"  от них, в ПЭТ 1,5.  Понравилось!  Легкое летнее пиво. Завтра возьму пару кило свинской шеи и такого пиваса к ней.