Шер

Собеседники
  • Content count

    6 982
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Шер

  1. вот там где фиг, металл был чистым и адгезия была хорошей. твоя задача - покрасить так, чтобы при нанесении смывки везде было "а вот фиг!".
  2. да ему в последнее время вообще ничего не объяснишь. превратился в персонажа "есть два мнения: одно мое, другое неправильное".
  3. во всем паркентском районе, да и в юкоричирчикском тоже, помидоры скосила неизвестная болезнь. я когда увидел поле, челюсть отвисла - грядки все бурого цвета, а урожая наполовину меньше.
  4. я просто уверен, что огонь слабый. вода не испаряется в предполагаемом объеме.
  5. элементарно - эмомали рахмон просто вспомнил кому он обязан своей должностью.
  6. вот именно ты не в состоянии понять простых, даже элементарных вещей, ни разу. покойный президент не любил роскошь и очень хотел быть как можно ближе к народу. приведенные факты лишь доказательство тому.
  7. автора и пациента смело можно брать за употребление тяжелых наркотиков.
  8. я видел его в конце 80-х начале 90-х на белой волге 3102 без охраны и сопровождения. номера были 20 36 тнв.
  9. сколько воды лить в плов? зависит от сорта и объема риса, степени замочки, формы казана и интенсивности огня, метода нарезки мяса. как правило, слой риса составляет около 25% от диаметра казана на верхнем уровне риса. например, казан в 250 литров имеет диаметр 100-105 см в верхней части и около 90 см на уровне закладки риса. толщина слоя риса составит 20-25 см. когда эта пропорция нарушается, соответственно меняется и требуемый объем воды (при прочих равных). при малых объемах - 1-3 кг риса, желательно, чтобы вода покрывала рис на 5-25 мм в зависимости от сорта риса и замочки. если же говорить конкретно о лазере в объеме 1 кг, без замочки, то я бы залил на 13-15 мм и готовил на интенсивном огне. тут есть закономерность - чем интенсивнее огонь, тем более рассыпчат рис. можно залить поменьше воды и готовить на среднем огне, но на рассыпчатость можно не надеяться.
  10. можно машку за ляжку и козу на возу, а в данном случае просто не положено.
  11. я с телефона пишу. завтра подробно распишу что к чему. естественно, в меру своих знаний.
  12. как это на 5 мм выше чем для лазера?
  13. 5-7 мм это и есть слегка.
  14. собственный опыт бесценен!
  15. нет. все это знают и берут, только если по пути. если не берут, никто не в обиде.
  16. хорошо промыть в горячей воде. положить в казан. после того, как рис уплотнится, вода должна быть на 5-7 мм выше. речь идет о стандартном казане.
  17. нет. водопоглощение у авангарда гораздо хуже. это мягкий сорт риса.
  18. таких мастеров гнать надо. шурик, ты не выпарил всю влагу и закрыл крышкой. масла тоже не хватает - дополнительные 100-150 гр были бы в самый раз.