DOS

Собеседники
  • Content count

    64 331
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Вот о чем и я выше написал, личные вещи. Плюс, в столбике ценоуказателя написать - б/у. И никаких проблем. Но с "челночными" рейсами такое не проканает.
  2. Если утка домашняя, а не дикая с болот, то ИМХОтепно думаю, что мариновать не объязательно. Дикая, по-моему тиной пахнет. Но если хош, чтобы утка/гусь/индейка хорошо пропитались лимоном/томатным соусом/баль. уксусом итд средствами мариновки и получились сочными, то мариновать конечно следует. Я гусей готовил нескока раз. Растирал солью/перцем, снаружи и изнутри, фаршировал семеренкой и чесноком, обмазывал жирной сметаной и в духовку, в уже разогретую на умеренный огонь. Ближе к концу готовки, нужно почаще поливать его соком, который собирается на дне противня. Для подрумянивания. Можно как свиную шейку, сначала в фольге, а потом в открытую. Но так я сам не готовил. Другая, по-другому кормлена и выращена. Их кормят насильно, как гусей для фуа-гра. Раскрывают клюв и пихают туда кукурузу/пшено и др. злаки. Рыбу по-моему, не дают, чтобы не пахла.
  3. Лучшие в мире. Бесспорно. Я работаю с таможней и заполняю ЛИЧНО декларации, в день по 3-4 штуки и ты ещё будешь мне тут "по понятиям" разводить? Где я написал, что закон касается или не касается "личных вещей"? Там написано - ТНП (товары народного потребления), а про "личные вещи" я упомянул, чтобы таможню было легче проходить. Теперь ты пишешь, что у тя была ручная кладь. А таможенников на прилете, в большинстве случаев, ручная кладь НЕ ИНТЕРЕСУЕТ. Они в основном шмонают большие сумки/чемоданы/баулы/тюки итд, прилетающих из стран, уже мною указанных. Так называемые "коммерческие, базарные" рейсы их интересуют. Алматы им наф.. не нужен, также как, Бишкек, Москва, Питер и почти все "гастро"-рейсы из городов России. Тока время отнимает. Вот Пекин или Дубай или Стамбул - это пожалста. Здесь работа идет не спеша. Вскрываются все сумки. А дальше - как договоришься. Но по-любому, в порту раз на раз не приходится. Если у них там проверки, то они и ручную кладь могут так выпотрошить, что хрен соберешь обратно.
  4. Я утку, а тем более по-пекински не готовил ещё. Трудно будет с Ванфуцзинем или Чяньменом конкурировать Вот Дима Белый прислал рецепт с фоткой. Попробую сделать так или почти так.
  5. Зато как у него обшивка дребезжит!!! Барабанная дробь. Так, тока АН-24 ещё может, больше никто в мире Это не бред. Это Закон РУз, в котором грится о ввозе новых ТНП из сопредельных стран на сумму не более 10 (!!!) дол. США. Вот касаемо тока шмоток или электроники тоже - не помню. Висит в зале прилета, посмотрю. Просто из АА крайне редко прилетают "челноки-мешочники", поэтому и не шмонают, как скажем, Дубай/Шарджа, Стамбул, Сеул, Пекин итд. Насчет декларации... Вот если бы внес камеру и др. вещи в декларацию и ещё и цену покупную указал, как того требуется, вот тогда бы тормознули. Надо писать на обратной стороне декларации: "личные вещи", в столбике цены - "б/у".
  6. В расписании изначально шаз стоят А-320, в основном. Тип самолета меняется, в зависимости от кол-ва пассов и/или наличия того или иного борта. Например, пассов оказалось около 140, а в расписании А-320 или даже ЭрДжи. Они не полетят, а полетит Тушка или Б-757. Что-то в этом роде. Вопрос наличия борта.
  7. Казахи тоже летают. "Скат" уже давно летает по вторникам и субботам, на АН-24 или Б-737. Теперь ещё и Эйр Астана добавилась, по вторникам, четвергам и воскресеньям. Совместного рейса (codeshare) между УЗ и КЗ компаниями нет. Наши рейсы выполняются на новом А-320 или на Б-757, который не такой уж и старенький. "Скат"овские АН-24 и Б-737 куда старее. Люфтганза - уважаемая и одна из самых безопасных компаний в мире, к нам летает тока на Б-737, в компановке - 800, то есть, Б-737-800 - самый вместительный в своей серии. Номанная машина, рабочая лошадка, как наш ТУ-154. В Россию закупают списанных "пенсионеров" по-дешевке, почти задаром, перекрашивают и пожалста вам - летайте Боингами S7, КрассЭйр, ПермьАвиа, ПензаЭйрлайнс, Дон/Урал/Волга/Енисей итд Эйрвейс... Износ машины + усталость и неопытность экипажа (в целях экономии летают туда/обратно) + перекомпановка по-макс. и перегруз (в целях лишней наживы) = полный трындец.
  8. Значит не понял его стилистику Я тоже кур и прочую дичь беру там, где ты написала, на Алае. Кур беру у азера молодого. А насчет гусей/индюшек он же рекомендует у кого взять. Утку ни разу не готовил. Вот думаю взять "пекинку" на ЧТЦ и сготовить, как тут Дима Белый описал.
  9. Особенно Флетчер и особенно по-ногам Он же весь Арсенал перепугал, своей шотландской воинственностью
  10. Там же не живые. Алекс про живых по-моему спрашивал. Вчера на базаре ЧилТЦ брал салями домашнюю, очень вкусная кстати, 21 тыш за кило, и как-раз увидел утку-пекинку, как сказали девушки. Цена - 15 тыш кило.
  11. Red Army - Красссавы!!! А скока моментов упустили, балбесы!!! Дважды Нани-пижон, ну и конечно же Руни-шрек со своим фирменным рывком слева. Но перестраховался..... С челси транжирить ТАКИЕ моменты низя!!! Но защита вчера, просто - красавы. НИ ОДИН стоящей момент не позволили создать канонирам. Состав был номаный. Шланг Берба-перец болгарский, с быстрыми канонирами не смог бы сыграть. А вот Чичарито можно было выпустить.
  12. "Шпоры" - Красавцы!!! И без ван дер Варта сыграли просто классно. Гомес - чудило. Чуть меня до инфаркта не довел Но довели до нужного.
  13. Я делал в фольге. В пленке не готовил ни разу. Чернослив и чеснок, да, пополам, если есть нож с узким лезвием. Чернослив - на любителя. Я готовил и с черносливом и без. С черносливом получается мясо с кислинкой, что есть возбудитель аппетита. Можно запросто переесть
  14. Долго же тебя готовили Счастливая. Я в 6 лет начал готовить (колбаски жарил с яйцами). Девочек нет, трое сыновей, я - старший
  15. Наверное болоньез + карбонара, без смешивания пасты. Я бы тут за тебя, как за "Скромность Форума" проголосовал
  16. НГ без Оливье, что плов без риса Да, так лучше наверное.
  17. Тебе бы ресторатором работать А хотя ты же дизайнер. У тя и в кулинарии получается классненько дизайничать Можно батон или багет в оливковом масле слегка обжарить, потом чеснок и зеленый сверху посыпать и в духовку Знатная вещч получится к спагетти. Кстати, спагетти шаз дома готовлю. Соус намешанный: обжаренные фарш, лук, шампиньоны в томатно-сметанном соусе
  18. Пожалста Кусман хрюшки, лучше шейка или лопатка в 1 - 1,5 кг натираем специями и солью, кончиком ножа протыкаем мясо в разных местах, пальчиками по лезвию вводим внутрь чернослив и чеснок, натираем раст. маслом, заворачиваем в фольгу не плотно (!!!) и убираем в холодильник на часок. Духовку разогреть и запекать на среднем огне час-полтора (зависит от мяса). Когда мясо готово, края фольги подворачиваем, делая как бы лодку, разворачиваем верхний слой фольги, огонь на макс. и минут 10 держим мясо, периодически подливая соком. Это для подрумянивания. Примерно получается вот как на фото с гугла. Я лично люблю шейку, т.к. там есть прослойки жира, отчего мясо становится сочнее, когда этот жир подтаивает. Приятного аппетита
  19. ... и в продолжении... За час до сготовки сверху добавляешь ещё один лист мантышницы с овощами (морковь, лук, репка), чесноком и джамбилом - ээхх, какой супец получится там, на дне Классную вещь напомнил.
  20. +++ Оливье и пинтуза (совет. название фунчёзы) - основные салаты в нашей семье. Банально ли, аморально ли, или чо там ещё - нам поф... Нам всем нравится и мы готовим их каждый год. И как ты правильно отметила, на следующий день они тока вкуснее становится, пропитываются собст. соком. Ну и третий салат - селедка под шубой или ещё чо там жена с дочкой сготовят. Я лично готовлю оливье и горячее. На жене пинтуза, "шуба" и холодец. Любим, чтобы стол был полный. На десерт ничё не делаем, кроме фруктов, т.к. до него обычно не доходило. На горячее в этом году наверное сготовлю свинную шейку, нашпигованную черносливом и чесноком и запеченную в фольге. В прошлом году готовил - умяли в два счета. Теперь домашние просят "на бис"
  21. Подари сборную модель самолета/танка/корабля и пусть сам соберет. Свой труд будет ценить и не сломает сразу. Шаз много всяких моделей. МИГ-29, СУ-27, танк Т-90 или амерский Абрамс А1. Это в нашем детстве ГДРовские модельки наших и др. самолетов были дефицит. Все детство собирал, до сих пор целые. Шаз конечно качество может не то, но можно и хорошие модельки найти.
  22. Понимаешь, Арвен. Вот именно, что высказали свое мнение, которое нужно топикстартеру, а его, список, обозвали "банальным". Во-первых, я это само слово не люблю. Во-вторых, почему хороший свитер или Жилетт - банально, а подсвечник с загагулиной или портсигар - не банально. Кто установил ЭТО как аксиома? Здесь каждый мужчина, для помощи топикстартеру, высказывает то, ЧТО хотел бы получить в подарок. Вот 10 челов выскажутся и она может придет к какому-то общему знаменателю или появится представление хоть какое-то. Если кому-то список МУЖСКИХ предпочтений , по-крайней мере из моего списка, кажется банальным (слово-то какое), то надо просто писать: "А я дарю/подарю своему мужу/парню то-то или то-то". Без всяких определений. Мы не обсуждаем или вернее осуждаем здесь. Мы делимся предпочтениями или опытом, дабы помочь людЯм. Просто отвечать ввиде опроса,то-то и то-то, думаю, было бы удобно для тех, кому это нужно. По-моему, Смитти имела ввиду не количественное. Чудо - как роскошь, роскошь - как физическая/материальная возможность. Роскошь позволять себе каждый день что-то для души, разве это не чудо?
  23. Там, на конец декабря навряд ли уложитесь. Ищите места рангом чуточку ниже. "Алеко" на Шастри неплохое место, с танцполом. "Венеция" на Шахристанской. Кухня у них очень хорошая.
  24. У тебя свитер или сорочка с чем ассоциируются? Правильно, теплота или нарядность. А прокладки с чем? Вот, то-то же. Сгодится, конечно. Если мужчина немного другой ориентации или с "понятками" проблемы.
  25. Мана, маладесь В морозный день наденешь теплый свитер и будешь тыщу раз благодарить свою жену и вернешь сторицей ей любовь и заботу