DOS

Собеседники
  • Content count

    64 699
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    211

Everything posted by DOS

  1. Мы в Баграме у руководства пробили пловный день в DFAC. Благо, они все были у нас тут, когда был К2 и все любили плов Один из каршинских чуваков готовил в пайшанбу. Это было ништяк. В Ираке видимо не было таких желающих:)
  2. Ара не пробегал? После того, что грузины сделали с армянами, в Армении футбол должны запретить на законадательном уровне Это тебе не Хусанова троллить. Когда на плове в честь его свадьбы увидишь дофига "мухтарамов" и прочих уважаемых людей страны, тебе будет не до троллинга
  3. Вот я и удивился, чо за Бухара:)
  4. Это по-русски. Ты на узбекском прочитай ниже, на латинице В Афросиабе мы одни их первых заселились с япошками:) Араковый завод аккурат напротив был и запахом вымогал Это парк Локомотив Анхор на Ц-12?
  5. Да, даХбедская (дахбед - десять ив). Видать там вся эта округа любят жирный плов. В Каттакургане тоже не ахти какой диетический ош:) А все это одна линия: Иштихон-Аккурган-Каттакурган-Мирбазар и так далее до Навои
  6. Конечно. Но я за фишку Иштихона грил. Ну такие они все внутри сухие. Им побольше жира надо, чтобы мослы, ошички и прочие суставы смазать Неее, гораздо ближе. Мирбазар после Каттакургана же. А это до. Где дорога бетонка старая была, вечно прыгучая. После поворота на Имам Аль Бухари, недоезжая Каттакургана и Аккургана.
  7. Пиццот раз тут говорено - много зигира это фишка Иштихона (окрестность Самарканда на старой дороге в сторону Каттакургана)
  8. Братишка самсу, манты и ханум ест с хлебом. А тут, шурпастая еда. Сам Бог велел хлеб в шурпу помакать
  9. Неее, тут уже вопрос решен. Остальные лошпеки ещё хуже Тем более, гунерам наши подножку подставили:) Такшта, поляна неизбежна
  10. Кафе на Заводской - так и называется. Шурпастый узбекский лагман там очень даже неплох
  11. Забудь про Рабу и даже Орзу. Вот эти пупырчатые шикарные огурчики. Упругие сладкие и сочные. В районе 20-25тыш стоят, +/-
  12. Да. В Диетке тоже все спортсмены талоны отоваривали. Ты куриное ребро видел? Это зубочистка, а не кость В оригинале кость от плеча и уходящая от нее грудинка. Ее отбивали, начиняли и заворачивали И да, подавали завернув кость в красивую бумажную декорацию:)
  13. Более 5-6 лет юзаем Бергхоффские ножи. Все номанно.
  14. Или Любительская. В Диетке на Бродвее так назывались и были самые чоткие. Вилкой хрясь - фонтан масла до потолка Кроме слив масла внутри был укроп и чеснок. Няшная каклета
  15. Потому что, мясо в болгарский пихать ещё дорого
  16. Отличный бренд. Я томатный соус для спагетти беру. Три вида - татарский, грузинский и балканский. Икра тоже нормас
  17. На Родине долмы, любой фаршированный овощ - долма. От глагола долдирма (ту'лдирма) - начинять. Тока древним армянам не надо говорить об этом В Баку "уч баджи" (три сестры) - долма из перца, бакалажан и помидор. Дома мы ещё и кабачки фаршируем. А еще фаршируют луковый слой крупной луковицы
  18. А как же икра, любительская или кабачковая?
  19. Из Самарканда и ещё откуда-то пришло, вместе с гостями оттуда Уксус и прочий соус в самсу и перашка оттуда. И чем больше гостей столицы оттуда и иже дальше, тем ширше стал ареал юзания соуса в самсе. Все абсолютно так же, как и с паями. В Ташкенте отродясь не было плова с паями. Все пришло оттуда, с ними же, и ради них:) Ну и прижилось благополучно, как и сам пипл:) В нашей самсе тока черный и красный перчик был, по желанию
  20. Интернета, инсты, фб итд виртуала не было. Потому ширмассы были не в курсе. Значит, нещитово Кто-то испокон веков в помидоре делает вырез как для долмы, разбивает туда яйцо и зарыв наполовину в рис, томит под крышкой. Но это же не мейнстрим Вот я опчем. Лимон в плове в ШИРМАССЫ это новодел
  21. Техники и экипаж перед вылетом болты не проверили в Новосибирске По нашей информации, после посадки во время пробега у самолета заблокировалось внешнее колесо на правой основной стойке шасси с последующим разрушением его пневматика. При сруливании с ВПП командир воздушного судна почувствовал разворачивающий момент влево, прекратил руление и вызвал инженерно-технический персонал. При осмотре самолета обнаружено отсутствие нескольких болтов крепления колеса. Но естнсно однофигственно виновата корпорация Боинг