Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 344]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 47 092]

В Харбине есть блюдо мясо с сельдереем. Но и мясо с зеленью тоже есть.

А-а, ясно теперь. Ты про это. Я вообще про зелень грил - Qing cai.

А так, да, сельдерей главная зелень при жарке. Ещё какая-то своя есть у них, у нас нет такого.

[Justme 349]

Жоз Zhou Zi Стол

А стол тоже блюдо?

 

Ещё какая-то своя есть у них, у нас нет такого.

Да у них там зелени, которой у нас нет больше чем вся наша зелень вместе взятая ^_^

[DOS 47 092]

А стол тоже блюдо?

На нем же кушают

[Justme 349]

многие уйгурские блюда имеют ханьские названия.

Это факт, но я так и не понял зачем уйгуры свои национальные блюда называли по-китайски :wacko: . Вроде Юсуф Хос Хожиб жил еще в 11 веке.

Edited 02.07.2013 12:20 by Justme

[DOS 47 092]

Вроде Юсуф Хос Хожиб жил еще в 11 веке.

Но блюда свои ещё задолго до него назвали так, когда кочевниками были.

Они кочевали, как и все древние тюрки, а китайся землю обрабатывали. И вот когда у китайся начали потихоньку муку менять на скот, вот тогда видимо и переняли многие их блюда с названиями. А потом, усовершенствовали на свой лад, исходя из своих обычаев, привычек, культуры итд.

[Enigma 6 650]

Товарищи историки и лингвисты, тема про еду, к черту шашечки, нам ехать!!!

[Centrum 9 358]

Если большинство кушает какой-то продукт, то каким образом ЭТО может быть издевательством???

А каким местом вы определили это большинство? По количеству пару-троек отписавшихся?

 

Я не про пуст-думбу.

А я именно про нее. И вы не убедите меня, что животный жир вкупе в овечьей шерстью является усладой для желудка и пользой для всего организма. Но так как тема о другом, засим давайте прекратим этот бесполезную полемику, т.к. tastes differ.

[MAKLER 15 438]

на фото непонятно хватает ли этой порции?

Это зависит...от аппетита живота Недавно в Рубаи взял супчик (полпорции) и мясо на шпажках, чай с лимоном, салат, лепешка, так и не понял, наелся или еще можно было чтонить съесть

[Boss 8 242]

И вы не убедите меня, что животный жир вкупе в овечьей шерстью является усладой для желудка и пользой для всего организма.

Это деликатес, а не ординарная еда.

 

А каким местом вы определили это большинство?

Определяется элементарно. Достаточно обратить внимание на объемы продаж.

[Dishenzo 7 819]

Помнится давным-давно тут хвалили местечко возле г.Бухары - Чор-Бакр, что мол чего-то там вкуснючее донельзя. Не скажете что?

Нет, в Бухару не еду, просто в кафе "На Невской" стоит вывеска "Блюда Чор-Бакр"

[Centrum 9 358]

Это деликатес, а не ординарная еда.

Вы считаете кусок кожи с жиром и шерстью деликатесом? Ну-ну...

[DOS 47 092]

"Блюда Чор-Бакр"

Там, в Чор Бакре, кашкадарьинцы зачетный тандыр готовили. Не знаю шаз.

А на Невской... скорее всего замануха. Там хозяева и все повара сменились. Раньше там были лучшие чебуреки в Ташкенте и лапша куриная классная. Тока за ними и ходил. Потом, года два назад, чо-то название поменялось, не то Сухроб, не то ещё чо-то по-таджикски. Зашел и спросил - почему название другое? Хозяева сменились? Отвечают - нет, все так же. А название... сказали чо-то насчет политкорректности.

 

Вопчем, взял чебуреки... оказались бухарской самсой в чебуречной оболочке Воды немерено внутри. Больше туда ни ногой.

[Boss 8 242]

Вы считаете кусок кожи с жиром и шерстью деликатесом? Ну-ну...

Конечно.

[Centrum 9 358]

Определяется элементарно. Достаточно обратить внимание на объемы продаж.

У вас есть конкретные данные по этим продажам? И какое-же количество бедных овечек и баранов лишились своих курдюков, чтобы истинные гурманы могли по достоинству оценить вкусовые качества смеси кожи, жира и шерсти, а также специфический запах?

[DOS 47 092]

Вы считаете кусок кожи с жиром и шерстью деликатесом? Ну-ну...

А личинки мух? А гусеница какого-то там жука? А скорпионы? Лягушачьи лапки? Маймуновые мозги? Тигриный член? Бараньи яйца? Гнезда ласточек? Живой осьминог?

Все это считается деликатесами в определенной среде, т.к. все это НЕ ширпотребная еда на каждый день. Постдумба, хасипо-кишки, яики люминисцентные тоже из этой цепочки. Еда - не для всех и не на каждый день. Вот что такое деликатес

Но я сам, в отличии от хасипа, пустдумбу не ем. Карта тоже не ем В детстве обожрался уже

[Boss 8 242]

а также специфический запах?

Это фигня. Ты не нюхал пареных личинок морских, который в корее как у нас семки продаются ))

Гурман, Ягодка моя! ))

[Centrum 9 358]

Это фигня. Ты не нюхал пареных личинок морских, который в корее как у нас семки продаются ))

Надеюсь, не придется. Продолжай нюхать их сам.

О вкусах действительно не спорят:

http://eatrest.com/base/kontent/bed_delikates/index.php

[Boss 8 242]

О вкусах действительно не спорят:

А чё споришь? ))

[ttt 3 624]

Вы считаете кусок кожи с жиром и шерстью деликатесом? Ну-ну...

Кусок кожи с жиром ел, но шерсти никогда не было!

[Ivory 4 546]

Продолжай нюхать их сам.

вы чего так агрессивно реагируете на вкусы других людей?

я очень люблю хасып, но никогда не стану есть карта и лампочки, из эстетических соображений, но тем кому это по вкусу- приятного аппетита ))

[Centrum 9 358]

А чё споришь? ))

Да вроде ты сам первый полез спорить. Помню, мы с тобой как-то дискутировали, какая разница между дымлямой и казан-кабобом, ты и тогда не знал этого и предлагал поспорить. Нас тогда DOS рассудил. А спорить я не люблю, неблагодарное это дело. Наслаждайся своими "деликатесами".

 

вы чего так агрессивно реагируете на вкусы других людей?

Какой привет, такой и ответ.

[Дмитрий Белый 17 344]

Помнится давным-давно тут хвалили местечко возле г.Бухары - Чор-Бакр, что мол чего-то там вкуснючее донельзя. Не скажете что?

Это место славится шашлыками и едут туда именно за ними.

[BILLY_BONE 6 126]

Это место славится шашлыками и едут туда именно за ними.

я б сказал вообще мясом, т.к. и тандыр-гушт там улет...

[DOS 47 092]

Это место славится шашлыками

я б сказал вообще мясом

Надо затестить этот "филиал". Тока боюсь, окажутся онЕ потом в Позорной Я по чебурекам сужу, которые и вовсе не чебуреки уже, которые были в моем любимом Невском.

 

А спорить я не люблю, неблагодарное это дело.

Правильно, не спорь. И мы не будем

[Centrum 9 358]

Кусок кожи с жиром ел, но шерсти никогда не было!

Вас развели. Шерсть - непременный атрибут настоящей пустдумбы. Пусть и гладко выбритая, но от этого не перестающая быть ею.