Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 349]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Шер 1 882]

 

Минут 20-30, на медленном огне. Чечевица - родственник Маши

наверное зачетная у тебя получается машкичири.

[DOS 47 155]

наверное зачетная у тебя получается машкичири.

Подкалываешь? Разговор за готовность чечевицы в жидкой еде. Я и привел пример маша, как родственника. За полчаса маш в принципе сготовится. Просто в жидкую машхурду потом еще и рис добавляют, раз уж за жидкое гутарим, и варим уже на большом огне, шоб рис шира туккански сделал и стал с машем и супом однородной массой, а не суп сверху, а дон снизу как в некоторых кафешках.

 

А машкичирои, да, я зачетную делаю. Часа два минимум готовлю. А то и больше. Потом с луково-помидорной поджаркой уплетаем.

 

[Шер 1 882]

да, от скромности ты точно не умрешь.

дос, правильная машкичири готовится как минимум четыре часа. именно за такое время коленные чашечки превращаются в желе, вялянный бараний туш разваривается на кусочки, говяжьи качалки распадаются на волокна. видимо у нас с тобой разные понятия о зачетной машкичири.

 

[DOS 47 155]

видимо у нас с тобой разные понятия о зачетной машкичири.

С чашкой, бараним тушем, качалкой любой пацан приготовит зачетную еду. А ты попробуй без всего этого сготовить.

И да, дома чайханские дела не всегда канают.

[ШивОлег 16 019]

А ты попробуй без всего этого сготовить.

Блендер решает все проблемы!

[DOS 47 155]

И да, ты еще думгазу забыл добавить в свое "правильное" машкичири

 

[Шер 1 882]

 

С чашкой, бараним тушем, качалкой любой пацан приготовит зачетную еду. А ты попробуй без всего этого сготовить.

И да, дома чайханские дела не всегда канают.

именно так я дома и готовлю. в холодильнике всегда есть запас чашек, качалок и туш. к тому же, все это имеется в открытой продаже, купить можно по дороге домой. было бы желание и умение их использовать в процессе готовки. так что, разговоры про качественные ингредиенты мимо кассы.

 

И да, ты еще думгазу забыл добавить в свое "правильное" машкичири

почему забыл? я не использую думгазу при готовке этого блюда, качалок достаточно.

[DOS 47 155]

именно так я дома и готовлю

А я нет. Дома туш не кушают. Я тоже. И времени нет четыре часа стоять над казаном, постоянно помешивая.

 

 

[Шер 1 882]

а я нахожу время на готовку для семьи. могу пожертвовать очередной посиделкой ради этого. готовить для семьи на скоряк, это не наш метод.

 

[ApoLoN 2 355]

Вы мериться не устали еще ? Может вам точно надо обоим в чайхане что нить приготовить.тогда споры кончаться))

[Шер 1 882]

мы не меряемся, лишь обсуждаем рецепты и технологию приготовления. но если ты настаиваешь, то можем и китчен баттл сварганить. тебе лишь надо организовать место, жюри и продукты. так что, все в твоих руках аполлон.

[С.К 2 047]

. но если ты настаиваешь, то можем и китчен баттл сварганить. тебе лишь надо организовать место, жюри и продукты. так что, все в твоих руках аполлон.

Да вот, настаиваем , за призы тоже атвичаем

[Sirinius 20 391]

ой, нажрёмся

[DOS 47 155]

Мои гулянки в пятницу вечером. На готовке это не сказывается. В выходные готовлю то, что домашние хотят покушать. Чахохбили, горшочки, борщ, плов. Машкичири кроме меня никто больше не любит. Так что, незачем мне четыре часа времени тратить на сие блюдо. Машхурду вот любят, но не машкичири.

 

[spy_cam 31 852]

В выходные готовлю то, что домашние хотят покушать. Чахохбили, горшочки, борщ, плов.

Друг... тебе там кран розетки починить не нужно...?

[Шер 1 882]

дос, ну как?

[shurik2004 19 789]

Очуметь, при готовке каши-маши столько правил и ньюансов

[Шер 1 882]

шурик, ты что, думаешь вкусную еду можно тяп ляп приготовить? это только в сказках за два часа можно вкусную кашу машу приготовить.

Edited 10.12.2014 17:41 by Шер2055

[shurik2004 19 789]

шурик, ты что, думаешь вкусную еду можно тяп ляп приготовить? это только в сказках за два часа можно вкусную кашу машу приготовить.

Я за 10-15 минут готовлю супер яичницу

Честно говоря, ниразу не ел настоящую машкичири, такую которую вы с ДОСом описываете. Да и не любитель маша я.

[С.К 2 047]

Я за 10-15 минут готовлю супер яичницу

Мошкичири, эт тебе не халам-балам, за 15минут

[shurik2004 19 789]

Я так понял у машкичири субстанция как у хаша? Ну или похоже?

[trew 18 217]

Я так понял у машкичири субстанция как у хаша? Ну или похоже?

Машевый суп без жидкости

[Шер 1 882]

шурик, ну как так, а? не ел настоящую машкичири, но маш видите ли не любит! ты наверное ел только фаст машкичири, поэтому такое отношение.

 

 

[С.К 2 047]

Я так понял у машкичири субстанция как у хаша? Ну или похоже?

Машевый суп без жидкости

Вы там , зубы не заговаривайте

[Шер 1 882]

Машевый суп без жидкости

это в досовском варианте.