magol

Плов!

15 997 posts in this topic

Млйяя, а с каких пор Кубань НЕ в Краснодарском крае?

Местечковая география не всем интересна :)

На упаковках риса написано - "Краснодарский", "Кубанский". Это же для ориентирования в магазине

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Млйяя, а с каких пор Кубань НЕ в Краснодарском крае?

а с каких пор Кубань находится только в Краснодарском крае, это раз! Два - кубанский и краснодарский это два разных сорта риса!
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

это два разных сорта риса!

Вой хоооп, расчитался тут, как козлик в мультике :D

 

Я сам не покупал его естесно. Написал же - папа привозил и готовил. Грил краснодарский. Помню цвет его был светлее нашего.

Для меня Кубань больше ассоциируется с Краснодаром, чем со Ставрополью или где там еще протекает эта река.

Кубанская водка в Союзе была еще, с казаком на красной этикетке. Вроде из Краснодара. Зачетная была водка.

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кубанский рис мягкий. воду надо выпаривать быстро, на большом огне.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если ненайдёшь - закажи в Москве. Там аланга 160 рублей за кило. Будешь по 300 продавать :lol:

Только что с Кенигом разговаривал - аланга стописят руб за кило, ога...
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бизнес идея убита на корню :D

Кубанский рис нормуль. Упаковка прозрачная с красным цветом. Емнип.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

аланга стописят руб за кило

Отлично... Тогда на рынок попрусь...

 

кубанский рис мягкий. воду надо выпаривать быстро, на большом огне.

Вот это меня и беспокоит... Если уж производитель признал, что он мягкий, то значит реально мягкий... На очаге точно готовить не буду, так что лучше не рисковать...

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Только что с Кенигом разговаривал - аланга стописят руб за кило, ога...

Так это вообще здорово! Кро, забудь про все эти левые сорта, бери алангу)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так это вообще здорово! Кро, забудь про все эти левые сорта, бери алангу)

Осталось повод придумать, а то мы моим маленьким табором будем плов дня четыре есть...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Осталось повод придумать, а то мы моим маленьким табором будем плов дня четыре есть...

Готовь из килограмма :lol: Какой повод? Это же как бутерброд или яичница, повседневная еда

Edited by Sirinius
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Осталось повод придумать, а то мы моим маленьким табором будем плов дня четыре есть...

А ты еще плов в махалле по поводу приезда не давал? :)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Готовь из килограмма

Да и этого много на троих... У моих дам аппетит не такой, как у тфорумовских проглотов :lol:

 

А ты еще плов в махалле по поводу приезда не давал?

Сам же видишь, что пока с рисом разбираюсь... :)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А полкило не делал никогда?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

что пока с рисом разбираюсь...

Потом начнутся поиски думбы, барашка и зиры? :lol:

 

А полкило не делал никогда?

На одного намано, можно дня три кушать, а на троих полкило - за раз и уйдёт

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А полкило не делал никогда?

Делал пару раз... Если казана подходящего нет, то мороки больше, чем если на килограмм-два готовить... Рис совсем тонким слоём лежит и "проваливается" в зирвак...

 

Потом начнутся поиски думбы, барашка и зиры?

Как говорил какой-то китаец, даже самый длинный путь начинается с первого шага... :lol:

 

а на троих полкило - за раз и уйдёт

Не уйдёт... :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Икеа из нержавейки есть классные кастрюли. Сойдет для плова.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Икеа из нержавейки есть классные кастрюли.

У меня казан чугунный... Месяц ехал ко мне... :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

У меня казан чугунный... Месяц ехал ко мне... :D

Я знаю, читал :D Я про кастрюлю меньшего размера.
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не уйдёт...

Слезайте с диеты :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

3-4 раза в день плов , че не осилить?

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати в Краснодаре валом курдючных баранов.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кубанский рис мягкий. воду надо выпаривать быстро, на большом огне.

Я любой рис так выпариваю, на большом огне.

 

Кстати в Краснодаре валом курдючных баранов.

Кенигсберг как бы чуть-чуть в стороне от Краснодара. Совсем чуток :D

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я любой рис так выпариваю, на большом огне.

Я вообще не в курсе был, что как-то иначе имеет смысл выпаривать :lol:

Edited by Sirinius
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не попадался пока... Надо в других маркетах порыться... Или реально на рынке у узбеков спросить, хотя отваливать тысячу рублей за кило риса (Смик, кажется, говорил) рука у меня не повернется :lol:

Я пробовал разные, но остановилися на макфа или квартал пропаренный.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Я любой рис так выпариваю, на большом огне.

мягкий рис нужно выпаривать на максимально допустимом огне, твердые сорта на среднем. это чтобы воду не доливать по несколько раз.
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.