Плов!

[DOS 47 213]

Кируглый оченьнама

Ты не про Кенжа случайно?

[Sirinius 20 391]

Всю жизнь готовили и не превращялся, а тут вдруг превратится?

я способный проверено. Да и не в моих правилах сначала лук закидывать, оччень редко так делаю

[ttt 3 655]

нукус по виду сечку напоминает, не вызывает доверия, хотя говорят, что вкусный ощенама

Так у него очень много подвидов. Есть как сечка, а раньше брал для плова был чуть меньше аланги.

[DOS 47 213]

блин. у меня они одинаково пьют

Да неее. Аланга попрожорливее будет

[Sirinius 20 391]

Да неее. Аланга попрожорливее будет

Ок. На тот и другой на полбанки лью банку.

 

Когда по заветам Крокозябры налил полбанки — рис водой не покрылся

Edited 05.05.2016 10:38 by Sirinius

[DOS 47 213]

Ты ещё банками меришь воду? Я на глаз. Морковь накрыл водой на сантиметр-полтора примерно и все.

[Имхотеп 7 569]

Так у него очень много подвидов. Есть как сечка, а раньше брал для плова был чуть меньше аланги.

Да сортов у него несколько как у муки, а так есть даже крупней аланги, но и тот который кажется мелким он просто кругловатый и если его растянуть он будет больше аланги.

[Storm 31 043]

Санам как на воду?

Дим, как сготовишь, отпишись по очучениям вкусовым, а то я давно делал, уже не припомню.

[Имхотеп 7 569]

Ты ещё банками меришь воду? Я на глаз. Морковь накрыл водой на сантиметр-полтора примерно и все.

Совсем всё, а рис хоть немного закроется?

[Storm 31 043]

Ты не про Кенжа случайно?

А мож и кенжа, такой он, пузатый был.

Кенжа ? Вроде санам - или нет ?

[Имхотеп 7 569]

нукус по виду сечку напоминает, не вызывает доверия, хотя говорят, что вкусный ощенама

Сегодня как раз из нукуса буду готовить, а потом фото выложу, он совсем на сечку не похож.

[Storm 31 043]

Сегодня как раз из нукуса буду готовить, а потом фото выложу, он совсем на сечку не похож.

Да там нукуса тоже нумераций пара-тройка как минимум.

[shurik2004 19 798]

а раньше брал для плова был чуть меньше аланги.

Умеешь плов готовить?

[Sirinius 20 391]

Ты ещё банками меришь воду? Я на глаз.

банками начал мерить, когда в этой теме про воду писали зимой. Для проверки

 

Морковь накрыл водой на сантиметр-полтора примерно и все.

где-то так и получается

[Крокозябра 3 801]

Когда по заветам Крокозябры налил полбанки — рис водой не покрылся

Одна банка риса, одна банка воды, один кг мякоти, 1,5 кг моркови... У тебя какие пропорции?

[Дмитрий Белый 17 351]

А мож и кенжа, такой он, пузатый был.

Кенжа ? Вроде санам - или нет ?

 

Не сильно пузатый. Чота стремаюсь без замочки...

 

[Sirinius 20 391]

Одна банка риса, одна банка воды, один кг мякоти, 1,5 кг моркови... У тебя какие пропорции?

полбанки риса, банка воды, кило мяса, кило моркови

[DOS 47 213]

Дим, как сготовишь, отпишись по очучениям вкусовым

Санам вкусный рис. По-крайней мере, гораздо лучше лазера. Как Аланга.

 

Совсем всё, а рис хоть немного закроется?

Ну зависит от того, скока зирвак будет булькать. У меня обычно, после получаса булькания, рис слегка покрывается водой, тонким слоем.

 

Одна банка риса, 1,5 кг моркови...

Ипааатий Коловрат. Да вы батенька совсем морковку "не" любите окацца. Совсем как Аза

 

Чота стремаюсь без замочки...

Если в зирваке долго не будешь держать Санам, то замачивай 10-15 минут.

[Storm 31 043]

У тебя какие пропорции?

100-65-80 где-то у него

[Крокозябра 3 801]

полбанки риса, банка воды, кило мяса, кило моркови

Сделал бы грамм 600 мяса и нормально всё с водой было бы... Если ты, конечно, не в сковородке готовишь...

 

Да вы батенька совсем морковку "не" любите окацца.

В Ташкенте 2 кг забрасывал (на базаре нарезанную брал)... Здесь пока полтора килограмма настрогаешь, уже белый свет не мил...

[Storm 31 043]

Здесь пока полтора килограмма настрогаешь, уже белый свет не мил...

Дивайс купи и получай удовольствие.

[Sirinius 20 391]

Сделал бы грамм 600 мяса

нет, это мало

[ApoLoN 2 355]

я все по кг 1 одному кидаю и чуть больше мяса. ну и литр воды на 1 кг риса.

[DOS 47 213]

В Ташкенте 2 кг забрасывал

До размягчения морковки жарил? Плов потом пилч-пилч не делал?

[Sirinius 20 391]

Если ты, конечно, не в сковородке готовишь...

могу, но в казане удобнее

 

пилч-пилч

звук чего-то жидкого?