Продуктовый отдел - что, где и какого качества

[pantrik 7 437]

12 минут назад, DOS сказал:

Хитойские?

Белорусский магазинчик. Там и с/в колбасу предлагали, обещал к ним заглянуть как доем с/в "Деревенский гостинец" их же производства.

Edited 05.11.2025 09:42 by pantrik

[DOS 47 123]

21 minutes ago, pantrik said:

Белорусский магазинчик

Это ваще не показатель 

[pantrik 7 437]

Ни разу не брал сл.масло "Президент", предпочитаю со времён СССР финское "Валио".

В морозилке всегда 1-2 пачки нарезанное кусками для маслёнки по 125-150г лежит.

Edited 05.11.2025 11:46 by pantrik

[DOS 47 123]

20 hours ago, pantrik said:

Белорусский магазинчик

Этот тоже "Домашний разносол" якобы из России, как грят в магазе. А на деле..... 

[pantrik 7 437]

Я и шитаки брал со спичечный коробок, супы с ними варил- ароматные, парниковые шампиньоны рядом не стояли,НО! беру, тк клетчатка чистит потроха (кишки). 

Сегодня взял шашлык на базарчике 5гов + 2печень = 144тс. Раньше 110-120тс вытягивало.

Edited 06.11.2025 09:29 by pantrik

[Дмитрий Белый 17 345]

В 05.11.2025 в 14:30, DOS сказал:

Хитойские?

Написано тоза Беларусь.

В 05.11.2025 в 14:02, pantrik сказал:

Сухарики я так бы не смог подсушить.

Сухарики отличные, еще есть из Бородинского.

[pantrik 7 437]

В Тегене посмотрел на тушку минтая, продавец:"Вы побольше хотите?- Да", из донного отсека вытащил на 1,2кг. Дома половину отрезал в морозилку засунул, остальное пожарю. Мне жирная рыба (сазан, форель) надоели, да и в костях ковыряться неохота. Раньше спинку минтая продавали, можно было через мясорубку перемолоть и котлеты нажарить На фото икра видна, Ням-ням

Edited 08.11.2025 08:28 by pantrik

[DOS 47 123]

On 05.11.2025 at 14:41, pantrik said:

Белорусский магазинчик

11го во всей этой сети будут 50% скидки на некоторые товары. А на остальные 20%

[pantrik 7 437]

Зашёл в Корзинку, набрал морковки полкило по 7,490, наточил 400г соломкой, посолил, подсластил, уксусом и специями сдобрил и перемешал, пусть заквасится. Потом луковицу зажарю на оливковом и сдобрю.  

[DOS 47 123]

21 hours ago, pantrik said:

Зашёл в 

К белорусам зашёл? Я соусов для пасты-пиццы, сацебели, маслин, фасоли белой, сгущенки и грибов набрал. Три пакета ништяков 

Edited 11.11.2025 07:19 by DOS

[pantrik 7 437]

"Лопни мой живот!"- для жены сухарики с изюмом 500г 28,800 взял. Народ стоит чел 15, чего то ждут. В Корзинке взял пару пучков редиски по 6,490, вчера она вялая была, сегодня свежую привезли.Пока с/в "Деревенский гостинец" не доем- ковбасу не буду брать. Для перекуса пол батона Эстонской от Тегена в морозилке лежит, маленькими порциями по 150г вынимаю для пожарить. Помню в Тузеле была колбаса в опилках типа сервелата за чеки отпускали .

[pantrik 7 437]

В Тегене нравится Джем Малиновый и Черничный 300г  Снеки с изюмом 500г (жалкие остатки)

Edited 15.11.2025 12:24 by pantrik

[MAKLER 15 440]

В 11.11.2025 в 12:47, pantrik сказал:

"Лопни мой живот!"- для жены сухарики с изюмом 500г 28,800 взял. Народ стоит чел 15, чего то ждут. В Корзинке взял пару пучков редиски по 6,490, вчера она вялая была, сегодня свежую привезли.Пока с/в "Деревенский гостинец" не доем- ковбасу не буду брать. Для перекуса пол батона Эстонской от Тегена в морозилке лежит, маленькими порциями по 150г вынимаю для пожарить. Помню в Тузеле была колбаса в опилках типа сервелата за чеки отпускали .

Без фото не считово 

[MAKLER 15 440]

У нас на массиве оптовый покруче Семейного у пантрика на Ялангаче.

Австрийский шоколад 27 000 сум за 270 и 300 гр. плитки.

[Аргумент 4 345]

1 час назад, MAKLER сказал:

Австрийский шоколад 27 000 сум за 270 и 300 гр. плитки.

Почти просрочка, приятного аппетита.

[MAKLER 15 440]

10 часов назад, Аргумент сказал:

Почти просрочка, приятного аппетита.

Это дата выпуска  поторопился я с фото из будущего 

А по факту, при правильном хранении шоколад не портится! Это даже ребёнок знает. Производитель указывает срок годности с запасом, с лекарственными препаратами также!

Цитата

Срок хранения темного шоколада промышленного производства с консервантами длится до 18 месяцев при хранении в холодильнике или морозилке. Следует отметить, что качественный шоколад (за исключением белого и некоторых специальных сортов) должен ломаться, а не гнуться.

Пластичность плитки при комнатной температуре свидетельствует о фальсификате – замене какао дешевыми аналогами с пальмовым маслом и крахмалом. Такой "шоколад" через 30 дней хранения превращается в полужидкую массу даже в заводской упаковке.

Бельгийский шоколад, произведенный по оригинальной рецептуре, имеет срок годности: молочный — 12 месяцев, темный — до 24 месяцев. Российские аналоги таких шоколадных изделий, в зависимости от соблюдения технологии производства, могут храниться до 1,5 лет исключительно при условии размещения в морозильной камере.

Оптимальный срок хранения натурального шоколада без добавок – не более 21 дня, после чего он начинает стремительно терять вкусовые свойства и может стать потенциально опасным для здоровья. В промышленном производстве используются различные пищевые добавки: усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы и загустители (в том числе обычный крахмал), которые маркируются как E-добавки.

Цитата

Часто задаваемые вопросы о сроке хранения шоколада

От чего шоколад покрывается белым налетом, когда долго лежит?

Сам по себе белый налет – естественный процесс и не является признаком испорченности. Качество начинает меняться только после нарушения оптимальных условий и сроков хранения шоколада. Различают два вида «поседения»: сахарное и жировое, оба абсолютно нормальны и связаны с поведением компонентов продукта.

Правильно темперированный шоколад со временем неизбежно покрывается налетом, но перепады температур и влажность способны ускорить этот процесс. Хотя внешний вид такого шоколада ухудшается, его вкус остается неизменным в первое время.

 

[pantrik 7 437]

3 часа назад, MAKLER сказал:

Это дата выпуска  поторопился я с фото из будущего 

А по факту, при правильном хранении шоколад не портится! Это даже ребёнок знает. Производитель указывает срок годности с запасом, с лекарственными препаратами также!

Помню, как-то открыл конфетку Каркунов, а  там уже червяки гнездо свили, а срок хранения ещё не вышел- девятый месяц шёл! 

Сегодня на базарчике по 20тс помидорки взял на 15тс. Сладкие, черри. В Тегене кетчуп "Пиканто" сладкий и острый взял по 5тс за бутылочку 250г

 

Edited 16.11.2025 07:00 by pantrik

[MAKLER 15 440]

6 часов назад, pantrik сказал:

Помню, как-то открыл конфетку Каркунов, а  там уже червяки гнездо свили

Ну ты их умял, это же чистый белок, дюже полезный 

[pantrik 7 437]

19 минут назад, MAKLER сказал:

Ну ты их умял, это же чистый белок, дюже полезный 

Ты думаешь, что солитёр живым заглатывается?Фигушки - из маленькой финки поступает в кишки и там цепляется, паразитирует до 20лет, вырастая до 10м. Выкинул без сожаления, порадовался, что на работу не понёс, а то бы в историю попал. Холодильник у меня не бывает пустым. Другое дело, что в горячем цеху лень стоять, караулить. Поэтому давно уже плов не готовлю, лучше готовый 2-3 раза в месяц на базарчике возьму. "Мойте руки перед едой!"

[Волговод 56 110]

8 часов назад, pantrik сказал:

Сегодня на базарчике по 20тс помидорки взял на 15тс.

Пантрик. ты же главный ЗОЖевец  форума... и куришь?? 

[DOS 47 123]

4 minutes ago, Волговод said:

и куришь?? 

Помидоры стоят 20тыш за кило. Он купил на 15тыш. Т е. 750гр. Чо не так?)))

[trew 18 193]

17 минут назад, Волговод сказал:

... и куришь?? 

Он фонарик использует

 

11 минут назад, DOS сказал:

Чо не так?)))

Он про ёндиргалку

[DOS 47 123]

21 minutes ago, trew said:

Он про ёндиргалку

Бгг:)

А я думал жандиргалка для сравнения размеров:)

[Дмитрий Белый 17 345]

В Корзинке продают Маракуйю, 2 за 11 ксум.

Хотя по сравнению с ёндиргалкой, так себе конечно...  

[pantrik 7 437]

Зашёл в Бел м-н, купил колбасу Дымница по 143,200/кг, понравилась, на самодельную похожа.

Спросил почему карточки лояльности не заведут для постоянных клиентов, как в Тегене и Корзинке